قمر الدين.. تعرف على طريقة صناعته ومخاطره
تاريخ النشر: 3rd, March 2025 GMT
قمر الدين هو نوع من المشمش المجفف يُصنع عن طريق هرس المشمش الطازج وتجفيفه على هيئة رقائق رقيقة تُستخدم في تحضير مشروب شهير يحمل نفس الاسم، خاصة في شهر رمضان، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة صناعه قمر الدين وفوائده واضراره وفقا لموقع هيلثى..
طريقة صناعة قمر الدين:
1. يُختار المشمش الناضج ويُغسل جيدًا.
2.
3. يُهرس ويُفرد في صوانٍ على شكل رقائق رقيقة.
4. يُترك ليجف في الشمس أو في أفران مخصصة حتى يصبح متماسكًا.
5. يُقطع إلى شرائح ويُحفظ مغلفًا حتى يُستخدم.
فوائد قمر الدين:
1. غني بالفيتامينات يحتوي على فيتامين A وC المفيدين للبشرة والمناعة.
2. مصدر للطاقة لاحتوائه على السكريات الطبيعية والكربوهيدرات.
3. يحسن الهضم يساعد في تنظيم حركة الأمعاء بفضل الألياف.
4. مفيد لصحة القلب يحتوي على البوتاسيوم الذي يدعم صحة القلب.
5. يرطب الجسم عند تناوله كمشروب، يساعد في تعويض السوائل، خاصة في رمضان.
استخدامات قمر الدين:
يُستخدم في تحضير مشروب قمر الدين بعد نقعه في الماء وخلطه.
يدخل في صنع الحلويات مثل المهلبية والموس.
يمكن تناوله كوجبة خفيفة مباشرةً.
محاذير استهلاك قمر الدين:
يحتوي على نسبة سكر عالية، فيفضل تناوله باعتدال.
قد لا يكون مناسبًا لمرضى السكري بكميات كبيرة.
يُفضل التأكد من جودته وتجنب الأنواع التي تحتوي على مواد حافظة ضارة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المزيد قمر الدین
إقرأ أيضاً:
ناصر الدين: 56 سريرًا جديدًا لخدمة الأطفال والأمهات في الكرنتينا
افتتح وزير الصحة العامة الدكتور ركان ناصر الدين قسم الأم والطفل في مستشفى بيروت الحكومي الجامعي – الكرنتينا، وأُطلق عليه اسم الدكتور الراحل روبير صاصي، تكريماً لمسيرته الطبية والإنسانية، وذلك في الذكرى السنوية الأولى لوفاته.
شارك في حفل الافتتاح عدد من الشخصيات، أبرزهم: السفير الفرنسي في لبنان هيرفيه ماغرو، ممثل السفير السعودي راجح العتيبي، النائبان غسان حاصباني وإدغار طرابلسي، الوزيرة السابقة ليلى الصلح، محافظ بيروت القاضي مروان عبود، ممثل مركز الملك سلمان عبد الرحمن القريشي، ممثلة الوكالة الفرنسية للتنمية آن إيسامبرت، ورئيس بلدية بيروت إبراهيم زيدان، إضافة إلى وفود من المنظمات الدولية، والهيئات الصحية والطبية.
رئيس مجلس إدارة المستشفى الدكتور ميشال مطر وصف المناسبة بأنها "يوم وفاء للدكتور روبير صاصي"، في حين أكدت مديرة المستشفى كارين صقر أن قسم الأم والطفل يشكّل علامة مضيئة في تاريخ المستشفى، خصوصاً بعد الأضرار التي لحقت به نتيجة انفجار مرفأ بيروت، مشيرة إلى أن إعادة البناء تمت بفضل التعاون بين وزارة الصحة والداعمين الدوليين، وعلى رأسهم السعودية وفرنسا، إلى جانب اليونيسف والوكالة الفرنسية للتنمية وجمعية "أسامي".
بدوره، شدد السفير الفرنسي ماغرو على أهمية دعم النظام الصحي اللبناني في ظل الأزمات المتتالية، مشيدًا بالمستشفى الذي أثبت قدرته على الصمود وتقديم الرعاية، لا سيما للنازحين. وأكد استمرار فرنسا في دعم القطاع الصحي عبر مشاريع مستدامة، منوهًا بالشراكة مع المملكة العربية السعودية.
أما وزير الصحة اعتبر افتتاح قسم الأم والطفل "إنجازًا نوعيًا" يرسّخ التزام الوزارة بتطوير القطاع العام الصحي. وأوضح أن المستشفى عالج منذ إعادة افتتاحه عام 2015 حوالي 13,800 طفل، مقارنة بـ700 طفل سنويًا في السابق. أما في السنة الماضية، فقد استقبل حوالي 1,300 طفل، بفضل جهود الوزارة والداعمين.
وكشف ناصر الدين عن تجهيز القسم الجديد بـ: 14 سريرًا للعناية الفائقة لحديثي الولادة، 5 أسرة للعناية الفائقة للأطفال، 13 سريرًا للتوليد، و24 سريرًا لعلاج الأطفال.
وأكد أن هذا التوسع يعكس الرؤية في توفير رعاية متخصصة وشاملة للأمهات والأطفال، مشيدًا بدور السعودية وفرنسا، إلى جانب الاتحاد الأوروبي، اليونيسف، منظمة الصحة العالمية، عائلة بطرس، ودولة قطر التي تبني حاليًا مبنى جديدًا مجاورًا. مواضيع ذات صلة ناصر الدين: صحة اللبنانيين مسؤولية جماعية ونريد بيئة غذائية أكثر أماناً Lebanon 24 ناصر الدين: صحة اللبنانيين مسؤولية جماعية ونريد بيئة غذائية أكثر أماناً 29/05/2025 16:28:03 29/05/2025 16:28:03 Lebanon 24 Lebanon 24 ناصر الدين: صحة الأمهات وحديثي الولادة عامل حاسم في التنمية الوطنية Lebanon 24 ناصر الدين: صحة الأمهات وحديثي الولادة عامل حاسم في التنمية الوطنية 29/05/2025 16:28:03 29/05/2025 16:28:03 Lebanon 24 Lebanon 24 رئيس قسم الأطفال في مجمع ناصر الطبي للتلفزيون العربي: مشكلات صحية عدة ستصيب الأطفال نتيجة عدم حصول أمهاتهم على مواد غذائية أساسية Lebanon 24 رئيس قسم الأطفال في مجمع ناصر الطبي للتلفزيون العربي: مشكلات صحية عدة ستصيب الأطفال نتيجة عدم حصول أمهاتهم على مواد غذائية أساسية 29/05/2025 16:28:03 29/05/2025 16:28:03 Lebanon 24 Lebanon 24 رئيس قسم الأطفال في مجمع ناصر الطبي للتلفزيون العربي: وضع الأطفال في قطاع غزة كارثي وجيل كامل يجري استهدافه Lebanon 24 رئيس قسم الأطفال في مجمع ناصر الطبي للتلفزيون العربي: وضع الأطفال في قطاع غزة كارثي وجيل كامل يجري استهدافه 29/05/2025 16:28:03 29/05/2025 16:28:03 Lebanon 24 Lebanon 24 تابع قد يعجبك أيضاً اجتماع في دارة السفير المصري: استعادة ثقة الخارج مشروطة بالإجراءات الفورية Lebanon 24 اجتماع في دارة السفير المصري: استعادة ثقة الخارج مشروطة بالإجراءات الفورية 09:22 | 2025-05-29 29/05/2025 09:22:55 Lebanon 24 Lebanon 24 رئيس بلدية النبطية الفوقا: استشهاد عطوي نتيجة خرق جديد للقرار 1701 Lebanon 24 رئيس بلدية النبطية الفوقا: استشهاد عطوي نتيجة خرق جديد للقرار 1701 09:16 | 2025-05-29 29/05/2025 09:16:43 Lebanon 24 Lebanon 24 هل يعود باسيل إلى التحالف مع "حزب الله"؟ Lebanon 24 هل يعود باسيل إلى التحالف مع "حزب الله"؟ 09:00 | 2025-05-29 29/05/2025 09:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 انتخاب حجازي رئيساً لبلدية صيدا وعكرا نائباً له Lebanon 24 انتخاب حجازي رئيساً لبلدية صيدا وعكرا نائباً له 08:53 | 2025-05-29 29/05/2025 08:53:27 Lebanon 24 Lebanon 24 مطر: الانتخابات انتهت... وحان وقت العمل من أجل طرابلس والميناء Lebanon 24 مطر: الانتخابات انتهت... وحان وقت العمل من أجل طرابلس والميناء 08:42 | 2025-05-29 29/05/2025 08:42:57 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة آخر خبر.. هذا ما شهدته مصارف لبنان Lebanon 24 آخر خبر.. هذا ما شهدته مصارف لبنان 12:28 | 2025-05-28 28/05/2025 12:28:49 Lebanon 24 Lebanon 24 ممثل شهير يُرزق بمولودته الثانية ويطلق عليها هذا الاسم (صورة) Lebanon 24 ممثل شهير يُرزق بمولودته الثانية ويطلق عليها هذا الاسم (صورة) 13:59 | 2025-05-28 28/05/2025 01:59:31 Lebanon 24 Lebanon 24 أجهشت بالبكاء على زوجها الراحل... فنانة شهيرة تتحدث عن أولادها وهذا ما تمنته Lebanon 24 أجهشت بالبكاء على زوجها الراحل... فنانة شهيرة تتحدث عن أولادها وهذا ما تمنته 12:30 | 2025-05-28 28/05/2025 12:30:00 Lebanon 24 Lebanon 24 بعد 26 عاماً من الزواج... ممثل يؤكّد خبر إنفصاله عن زوجته: "أنا سنغل" Lebanon 24 بعد 26 عاماً من الزواج... ممثل يؤكّد خبر إنفصاله عن زوجته: "أنا سنغل" 09:54 | 2025-05-28 28/05/2025 09:54:00 Lebanon 24 Lebanon 24 رد لبناني على اورتاغوس Lebanon 24 رد لبناني على اورتاغوس 10:30 | 2025-05-28 28/05/2025 10:30:00 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك أيضاً في لبنان 09:22 | 2025-05-29 اجتماع في دارة السفير المصري: استعادة ثقة الخارج مشروطة بالإجراءات الفورية 09:16 | 2025-05-29 رئيس بلدية النبطية الفوقا: استشهاد عطوي نتيجة خرق جديد للقرار 1701 09:00 | 2025-05-29 هل يعود باسيل إلى التحالف مع "حزب الله"؟ 08:53 | 2025-05-29 انتخاب حجازي رئيساً لبلدية صيدا وعكرا نائباً له 08:42 | 2025-05-29 مطر: الانتخابات انتهت... وحان وقت العمل من أجل طرابلس والميناء 08:34 | 2025-05-29 تنفيذًا لتوجيهات الوزير الحجار... الدفاع المدني يفحص حبوب مرفأ بيروت فيديو خلعت زوجها الأول.. هل تتزوج النجمة الشهيرة مجدّداً؟ (فيديو) Lebanon 24 خلعت زوجها الأول.. هل تتزوج النجمة الشهيرة مجدّداً؟ (فيديو) 03:41 | 2025-05-28 29/05/2025 16:28:03 Lebanon 24 Lebanon 24 انهار سقف منزلها بشكل مفاجئ.. هذا ما حصل مع هذه المؤثرة الشهيرة (فيديو) Lebanon 24 انهار سقف منزلها بشكل مفاجئ.. هذا ما حصل مع هذه المؤثرة الشهيرة (فيديو) 01:41 | 2025-05-28 29/05/2025 16:28:03 Lebanon 24 Lebanon 24 بعد قرارتها الأخيرة: فنان سوري شهير يُهاجم نقابة الفنانين.. هذا ما قاله (فيديو) Lebanon 24 بعد قرارتها الأخيرة: فنان سوري شهير يُهاجم نقابة الفنانين.. هذا ما قاله (فيديو) 04:49 | 2025-05-27 29/05/2025 16:28:03 Lebanon 24 Lebanon 24 Download our application مباشر الأبرز لبنان خاص إقتصاد عربي-دولي بلديات 2025 متفرقات أخبار عاجلة Download our application Follow Us Download our application بريد إلكتروني غير صالح Softimpact Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»