في دقيقتين .. طريقة عمل شوربة اللحم بالكريمة
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
شوربة اللحم بالكريمة من أشهى الأطباق اللذيذة والمشبعة ، كما أنها مليئة بالعناصر الغذائية وتتميز بتقديمها ساخنة ومكوناتها تحتوي على البروتينات والخضروات ، إليك طريقة عمل شوربة اللحم بالكريمة في دقيقتين.
طريقة عمل شوربة اللحم بالكريمة:
المقادير:
- ½ كيلو لحم مسلوق ومقطع مكعبات
- 4 كوب مرق خضار
- 3 كوب حليب
- ½ 1 كوب دقيق
- 1 كوب كريمة طبخ
- ¾ كوب زبدة
- ¼ كوب بروكولي
- ¼ كوب فطر
- 1 بصل مفروم
- 1 بطاطس
- 1 كوسة
- 1 جزر
- ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
- ¼ معلقة صغيرة ثوم بودر
- ¼ معلقة صغيرة ملح
طريقه التحضير:
فى وعاء نقطع الجزر والبروكلي والفطر والبطاطس والكوسا ونتركها جانباً.
في قدر على حرارة متوسطة نضع الزبدة ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
نضيف الدقيق ونستمر في التقليب ونضيف مرق الدجاج.
نضيف الخضار المقطع ونترك الخليط على حرارة هادئة حتى تغلي.
نسكب الحليب ثم نضيف الكريمة ونتبل بالثوم البودر والملح والفلفل الأسود.
نقلب جيداً ونضيف مكعبات اللحم المسلوق.
نترك الخليط على حرارة هادئة حتى تغلي ويثقل القوام.
نسكب الشوربة في طبق التقديم ثم نقدمها ساخنة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بيتزا اللحم المفروم الشهية
إذا كنتِ من عشّاق البيتزا، فبيتزا اللحمة المفرومة هي واحدة من أكثر الأنواع المحبوبة غنية بالنكهات، وسهلة جداً في التحضير، ومناسبة للفطور أو العشاء أو عزومات آخر الأسبوع .
طريقة عمل بيتزا اللحم المفروم الشهيةالمكوّنات:
1 عجينة بيتزا جاهزة أو محضّرة منزلياً
250 جرام لحمة مفرومة
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 كوب جبن موزاريلا مبشور
1/2 كوب صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة زعتر
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير لعمل البيتزا باللحمة المفرومة:1. سخّني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
2. افردي عجينة البيتزا في صينية مناسبة وادهنيها بصلصة الطماطم.
3. وزّعي اللحمة المفرومة فوق العجينة ثم أضيفي البصل والثوم والزعتر.
4. رشي الجبن الموزاريلا على الوجه بشكل متساوٍ.
5. ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15–20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح لونه ذهبياً شهيّاً.
المصدر هيلثي لاين
مواجهتان ناريتان بكأس العرب… سوريا أمام المغرب وفلسطين بمواجهة السعودية