غنية بفيتامين ب.. طريقة عمل كرات جوز الهند باللوز
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
يُفضل البعض إضافة جوز الهند على الحلوى، حيث يتميز بنكهه شهيه ومختلفة، كما تحتوي على الألياف الغذائية وكل من فيتامين ب6 والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنجنيز والسيلينيوم، الهام لصحة جسمك، لذا نقدم لك طريقة عمل كرات جوز الهند باللوز اللذيذة.
كرات جوز الهند باللوزطريقة عمل كرات جوز الهند باللوز
المقادير
- جوز الهند : كوب
- حليب مكثف محلى : 90 غم
- لوز : 10 حبات
- جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة (للتغليف)
طريقة التحضير
ضعي جوز الهند، والحليب المكثف المحلى في وعاء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتماسك، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي 20 دقيقة.
اصنعي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من الخليط.
ضعي حبة من اللوز داخل كل كرة.
غمسي الكرات في جوز الهند حتى تتغطى بالكامل.
أعيدي كرات جوز الهند إلى الثلاجة لتبرد وتتماسك، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها باردة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: جوز الهند كرات جوز الهند
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيك التفاح بمذاق لا يقاوم
كيك التفاح من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها المختلف و الغير تقليدي.
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل كيك التفاح.
مقادير كيك التفاح
٢ كوب دقيق
١ ملعقة كبيرة نشا
٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
١ رشة ملح
٣ حبة كبيرة بيض
١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
٤/٣ كوب سكرناعم الحبيبات
٤/٣ كوب حليب
ربع كوب زبدة مذابة
ربع كوب زيت ذرة
١ ملعقة كبيرة برش ليمون
ربع كوب عصير ليمون
٢ حبة متوسطة تفاح
1. سخني الفرن ١٨٠، احضري قالب مربع ٩ بوصة، تقريبا بطنيه بورق الزبدة بحيث يغطي القاع والجوانب. أو ادهني بالزبدة ورشي الدقيق.
2. قطعي التفاح مكعبات صغير مقاس ٢ سم تقريبا، اتركيه جانبا.
3. على قطعة من الورق انخلي الدقيق، النشا، البيكنج باودر والملح، اتركيه جانبا.
4. في وعاء ضعي البيض، الفانيليا، السكر وباستعمال المضرب الكهربائي الشبكي اخفقي لبضع دقائق ليصبح الخليط فاتح اللون
5. اضيفي الحليب، استمري بالخفق
6. اضيفي الزبدة والزيت، واستمري بالخفق
7. اضيفي برش وعصير الليمون واستمري بالخفق.
8. اضيفي الدقيق وقلبي ليختفي
9. اضيفي التفاح، قلبي ليتوزع جيدا في الخليط.
10. صبي الخليط في القالب.
11. اخبزي ٣٠ – ٣٥ دقيقة ليصبح ذهبي اللون، دعيه يبرد قبل التقديم
12. انثري بعض السكر البودرة، قطعيه الى مربعات وقدميه.