صحيفة صدى:
2025-07-07@18:51:38 GMT

الغذاء والدواء تؤكد: 4 خطوات ضرورية لتجنب التسمم الغذائي

تاريخ النشر: 20th, March 2025 GMT

الغذاء والدواء تؤكد: 4 خطوات ضرورية لتجنب التسمم الغذائي

أميرة خالد

شددت هيئة الغذاء والدواء على أهمية اتباع إجراءات السلامة الغذائية لتجنب التسمم الغذائي، مؤكدة أن الالتزام بأربع خطوات أساسية يسهم في الحفاظ على صحة المستهلكين.

وتشمل هذه الخطوات:

ـ النظافة: غسل اليدين جيدًا قبل تحضير الطعام، مع تنظيف الأدوات المستخدمة.

ـ الفصل: استخدام أدوات وألواح تقطيع منفصلة للحوم النيئة والأطعمة المطهية.

ـ الطهي الجيد: طهي الطعام بدرجات حرارة مناسبة للقضاء على البكتيريا الضارة.

ـ التبريد: حفظ الأطعمة في الثلاجة عند درجات حرارة مناسبة لضمان سلامتها.

كما أكدت الهيئة على أن الالتزام بهذه الإرشادات يقلل من مخاطر التسمم الغذائي ويعزز سلامة الأغذية المتداولة.

المصدر: صحيفة صدى

كلمات دلالية: التسمم الغذائي سلامة الغذاء هيئة الغذاء والدواء

إقرأ أيضاً:

مصرع 12 جنديًا تركيًا جراء التسمم بغاز الميثان شمال العراق

مصرع 12 جنديًا تركيًا جراء التسمم بغاز الميثان شمال العراق

مقالات مشابهة

  • سوالیفقبل ۳ ساعة
  • “الغذاء والدواء” تُغلق مصنع معسل مخالف وغير مرخص تابع لإحدى كبرى الشركات
  • #سواليف ” #الغذاء والدواء ” تُغلق #مصنع_معسل #مخالف وغير مرخص تابع لإحدى كبرى الشركات -ضبط مخالفات تتعلق باستخدام #ملونات و #نكهات مجهولة المصدر أغلقت المؤسسة العامة للغذاء والدواء من خلال كوادر التفتيش في إقليم الوسط-فرع عمان، مصنعًا مخالفًا تابعًا لإحدى كبرى شركات تصنيع المعسل، وذلك لعدم حصوله على التراخيص والموافقات اللازمة لتصنيع المعسل. مقالات ذات صلة  إحالة ضباط كبار في الأمن العام إلى التقاعد / أسماء 2025/07/07 وأوضح مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء، الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات، في بيان صحفي، أن الفرق الرقابية نفذت عمليات تفتيش نوعية...
  • صراحة نیوزقبل ۴ ساعة
  • مدير عام مؤسسة الغذاء والدواء يفتتح ورشة عمل متخصصة بأسس اعتماد مواقع التصنيع
  • صراحة نيوز- أكد مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات على أهمية انضمام المملكة إلى منظمة التفتيش الدوائي التعاوني (PIC/S)، ضمن إطار التوجهات الوطنية الرامية إلى تعزيز مكانة الأردن كوجهة رائدة في الصناعة الدوائية، لتمكين هذا القطاع الحيوي من تحقيق أهداف رؤية التحديث الاقتصادي التي جاءت بتوجيهات ملكية سامية من جلالة الملك عبد الله الثاني حفظه الله ورعاه. وأضاف، خلال افتتاح ورشة العمل المتخصصة بأسس اعتماد مواقع التصنيع، التي نظمتها الجمعية الأردنية لمنتجي الأدوية بالتعاون مع المؤسسة، أن الانضمام من شأنه إحداث نقلة نوعية في تطوير أنظمة...
  • الأسبوعقبل ۴ ساعة
  • «خمسة لصحتك».. خطوات الوقاية من برد الصيف
  • يلجأ الكثير للجلوس أمام التكييف والمراوح في فصل الصيف بسب حرارة الجو، مما يزيد فرص الإصابة بنزلات البرد، وخلال السطور التالية نستعرض أعراض نزلات البرد في الصيف وكذلك خطوات الوقاية منه. أعراض نزلات البرد في الصيف - آلام الجسم. - الخمول. - العطس. - ألم الحلق. - السعال. - ارتفاع درجة حرارة الجسم. خطوات الوقاية من برد الصيف -أخذ القسط الكافي من النوم لتقوية الجهاز المناعي ومكافحة العدوي. - تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي والحديد والزنك، لتقوية الجهاز المناعي، كالبرتقال، والكيوي والليمون. - شرب كمية وفيرة من الماء وتناول الأطعمة...
  • وکالة أنباء سرایا الإخباریةقبل ۷ ساعة
  • مصرع 12 جنديًا تركيًا جراء التسمم بغاز الميثان شمال العراق
  • مصرع 12 جنديًا تركيًا جراء التسمم بغاز الميثان شمال العراق
  • صحیفة الیومقبل ۱۱ ساعة
  • الغذاء والدواء: إجراءات جديدة تُقلص زمن فسح الإرساليات في المنافذ
  • أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء، حزمة من التوجيهات الجديدة التي من شأنها إحداث تأثير مباشر وإيجابي على سرعة فسح المنتجات الخاضعة لرقابتها في المنافذ الجمركية، بما يضمن وصولها للمستهلكين بشكل أسرع وأكثر انسيابية. وأكدت الهيئة في خطاب رسمي، وُجّه عبر اتحاد الغرف السعودية إلى قطاع الأعمال، على ضرورة تبني المستوردين نهجًا استباقيًا في متابعة حالة إرسالياتهم فور ورود بياناتها من هيئة الزكاة والضريبة والجمارك.أخبار متعلقة الأرصاد لـ اليوم: طقس حار وغبار على الشرقية.. وأمطار بمرتفعات المملكةحالة الطقس.. استمرار الرياح النشطة المثيرة للأتربة على 9 مناطق .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; }...
  • صحیفة البلادقبل ۱۹ ساعة
  • “الغذاء والدواء”: عبوة الدواء تكشف إن كان مبتكراً أو مماثلًا
  • البلاد (جدة) أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، أن عبوة الدواء تساعد المريض ومقدم الرعاية الصحية على معرفة ما إذا كان المستحضر دواءً مبتكرًا، أم دواءً مماثلًا، وذلك من خلال معلومات واضحة على العبوة توضح الاسم التجاري والعلمي للدواء. وأشارت الهيئة في منشور توعوي جديد، إلى أن المستحضر المبتكر والمماثل يشتركان في الاسم العلمي والتركيز، كما قد يظهران بنفس الشكل الصيدلاني. أما المستحضر المماثل في الاسم التجاري فقد يختلف عن المبتكر، رغم توافقه في المواد الفعالة والاستخدام. يأتي هذا التوضيح في إطار جهود الهيئة المستمرة لتوعية المستهلك، وتمكينه من فهم الفروقات...
  • صراحة نیوزقبل ۱ یوم
  • ندوة بعنوان “صيف آمن وغذاء سليم” في اربد
  • صراحة نيوز-نظمت مديرية الغذاء والدواء في إربد بالتعاون مع نقابة أصحاب المطاعم والحلويات في الأردن، وبالتشارك مع غرفة تجارة اربد ندوة توعوية بعنوان “صيف آمن وغذاء سليم: استراتيجيات المنشآت الوقائية من التسممات الغذائية”. واكد نائب رئيس الغرفة محمود الرشدان على أهمية الشراكة والتعاون بين مختلف الجهات المعنية، مشيدًا بالدور الحيوي الذي تقوم به مديرية الغذاء والدواء في حماية صحة المواطنين ورفع مستوى الوعي المجتمعي حول سلامة الغذاء. وأضاف الرشدان أن مثل هذه المبادرات المشتركة تساهم بشكل فعال في بناء قدرات القطاع الغذائي المحلي، وتضمن تطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة، مما...
  • بوابة الفجرقبل ۱ یوم
  • ‏برنامج الغذاء العالمي: فلسطيني من بين كل 3 في قطاع غزة محروم من الطعام لأيام متتالية
  • قال ‏برنامج الغذاء العالمي، إن فلسطيني من بين كل 3 في قطاع غزة محروم من الطعام لأيام متتالية.وفي وقت سابق، أعلن رئيس الوزراء وزير الخارجية القطري محمد بن عبد الرحمن بن جاسم آل ثاني، التوصل إلى صفقة تبادل الأسرى ووقف إطلاق النار في قطاع غزة، بين إسرائيل وحماس.وأكد آل ثاني، أن قطر ومصر والولايات المتحدة ستعمل على ضمان تنفيذ اتفاق وقف إطلاق النار، مشيرا إلى أنه نعمل مع حماس وإسرائيل بشأن خطوات تنفيذ اتفاق وقف إطلاق النار.وأضاف أن سريان الاتفاق بدأ يوم الأحد، مشيرا إلى أن المرحلة الأولى من الاتفاق...
  • الیوم السابعقبل ۱ یوم
  • 9 خطوات لتجنب حرائق التكييفات داخل العقارات السكنية
  • خطوات بسيطة يكشفها اليوم السابع في النقاط التالية تجنبك وأسرتك حوادث حرائق التكييفات. 1- التأكد من سلامة التوصيلات الكهربائية للمكيف. 2- تجنب تكرار تشغيل التكييف لساعات طويلة منعا للحريق. 3- يجب صيانة أجهزة التكيف قبل تشغيلها. 4- يجب وضع بعض المواد التى تطهر هواء التكييف مثل الفرمنجنات. 5- تنظيف التكييف بمادة البوتاسيوم والصوديوم وتقوم بقتل الميكروبات ويستنشقها الإنسان مع الهواء وتسبب العديد من الأمراض. 6- يفضل عدم خفض درجات حرارة المكيف عن 24 أو 25 درجة حتى لا يتأثر الجسم بالتغير المفاجئ...
  • صحیفة البلادقبل ۲ یوم
  • المملكة والدول الأعضاء في “أوبك بلس” تؤكد الالتزام باستقرار السوق البترولية
  • البلاد (الرياض) عقدت الدول الثماني الأعضاء في مجموعة “أوبك بلس”، التي تضم المملكة العربية السعودية، وروسيا، والعراق، والإمارات، والكويت، وكازاخستان، والجزائر، وعُمان، التي سبق أن أعلنت عن تعديلات تطوعية إضافية في شهري أبريل ونوفمبر من عام 2023م، اجتماعًا، عبر الاتصال المرئي، بتاريخ 5 يوليو 2025م لمراجعة مستجدات السوق البترولية وآفاقها المستقبلية. وفي ضوء الآفاق المستقبلية المستقرة للاقتصاد العالمي وأسس السوق الإيجابية الحالية، كما يتضح من انخفاض المخزونات البترولية، وبناءً على ما تم الاتفاق عليه في اجتماع 5 ديسمبر 2024م بشأن الاستعادة التدريجية والمرنة لتعديلات الإنتاج التطوعية البالغة (2.2) مليون برميل...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار