أميرة خالد

شددت هيئة الغذاء والدواء على أهمية اتباع إجراءات السلامة الغذائية لتجنب التسمم الغذائي، مؤكدة أن الالتزام بأربع خطوات أساسية يسهم في الحفاظ على صحة المستهلكين.

وتشمل هذه الخطوات:

ـ النظافة: غسل اليدين جيدًا قبل تحضير الطعام، مع تنظيف الأدوات المستخدمة.

ـ الفصل: استخدام أدوات وألواح تقطيع منفصلة للحوم النيئة والأطعمة المطهية.

ـ الطهي الجيد: طهي الطعام بدرجات حرارة مناسبة للقضاء على البكتيريا الضارة.

ـ التبريد: حفظ الأطعمة في الثلاجة عند درجات حرارة مناسبة لضمان سلامتها.

كما أكدت الهيئة على أن الالتزام بهذه الإرشادات يقلل من مخاطر التسمم الغذائي ويعزز سلامة الأغذية المتداولة.

المصدر: صحيفة صدى

كلمات دلالية: التسمم الغذائي سلامة الغذاء هيئة الغذاء والدواء

إقرأ أيضاً:

4 نصائح لتجنب جفاف العين في الشتاء

يمكن أن يسبب الطقس البارد جفاف للعين ويمكن أن يكون جفاف العيون الشتوى مزعجا للغاية، ويؤثر بشكل كبير على أداء الأنشطة اليومية.

وقال تجمع القصيم الصحي في إنفوجراف توضيحي نشره عبر حسابه الرسمي على منصة "إكس" إنه يمكن الوقاية من جفاف العين خلال فصل الشتاء من خلال اتباع الآتي:

- استخدام قطرات أو مراهم ترطيب العين.

- ارتداء النظارات الشمسية في الهواء الطلق.

- شرب الماء على مدار اليوم.

- وضع كمادات دافئة لتهدئة جفاف العين.

جفاف العين يزداد في أجواء الشتاء…
إرشادات بسيطة تقيك وتحافظ على صحة عينيك.#تجمع_القصيم_الصحي pic.twitter.com/aUO5uYXdNA

— تجمع القصيم الصحي (@ClusterQassim) December 11, 2025 أخبار السعوديةآخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.

مقالات مشابهة

  • الإمارات تؤكد الالتزام بمواصلة العمل لمواجهة الاحتياجات الإنسانية المتزايدة
  • غرفة الصناعات الغذائية تؤكد التزامها بدعم رائدات الأعمال في التصنيع الغذائي
  • مصادر: إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تعتزم وضع أشد تحذيراتها على لقاحات كوفيد-19
  • المشاط من حفل تقرير سياسات الغذاء العالمية: مصر تحقق تقدما ملموسا في الأمن الغذائي
  • الفلفل الأحمر الحار يسرع الحرق ويحسن عملية التمثيل الغذائي
  • 4 نصائح لتجنب جفاف العين في الشتاء
  • الغذاء والدواء توضح وضع مستحضرات NAD+ في الأردن
  • الغذاء والدواء: مستحضرات التجميل المحتوية على مادة glutathione غير مجازة للاستعمال بالحقن الوريدي
  • الغذاء والدواء تهيب بعدم استخدام الاستيراد الشخصي للأدوية لأغراض تجارية
  • إلا اليهود الإشكناز والصينيين.. تحقيق أمريكي موسع في قتل لقاحات كوفيد لــ10 رضع