أسعار البيض تواصل الارتفاع: هل تسيطر أمريكا على السوق التركي؟
تاريخ النشر: 21st, March 2025 GMT
شهدت أسعار البيض في الأسواق التركية ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر علبة البيض (30 بيضة) في الأسواق الكبرى 180-200 ليرة، ما دفع رئيس اتحاد منتجي البيض المركزي (YUM-BİR) إبراهيم أفْيُون إلى الإدلاء بتصريح مثير حول هذه الزيادة.
أفْيُون أكد أن الأسعار المرتفعة في السوق المحلي ترتبط بشكل مباشر بالولايات المتحدة الأمريكية، موضحًا أن الولايات المتحدة تشتري البيض بأسعار مرتفعة، مع قبولها بجميع الشروط والضرائب الإضافية، مما يدفع السوق التركي للتكيف مع هذه الأسعار المرتفعة.
بورصة إسطنبول تتعرض لخسائر كبيرة وتوقف التداول
الجمعة 21 مارس 2025وأظهرت بيانات هيئة الإحصاء التركية (TÜİK) أن إنتاج بيض الدواجن في يناير 2025 قد انخفض بنسبة 10.1%، حيث وصل إلى مليار و652 مليون بيضة. هذا الانخفاض، بحسب أفْيُون، ناتج عن تأثير إنفلونزا الطيور على الإنتاج، وهو ما جعل الأسواق المحلية تجد صعوبة في تعويض هذا النقص.
كما أشار أفْيُون إلى أن السوق المحلي يحاول السيطرة على الأسعار، لكنه أكد أن السعر المرتفع الذي تحدده الولايات المتحدة ينعكس بشكل مباشر على الأسعار في تركيا. وقال: “عندما تنتهي فترة الطلب الكبير من الولايات المتحدة، سنواجه تحديًا في كيفية التعامل مع فائض الإنتاج المحلي”.
في سياق متصل، أظهرت بيانات هيئة الإحصاء التركية٬ لشهر فبراير 2025 زيادة في أسعار البيض بنسبة 8% على أساس شهري، وبنسبة 17% في أول شهرين من العام، ليصل سعر البيضة إلى 4.10 ليرة بعد أن كان سعرها في نهاية العام الماضي 3.51 ليرة.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: اخبار تركيا اسعار البيض البيض البيض في تركيا
إقرأ أيضاً:
وزيرا الزراعة يبحث مع اتحاد الدواجن تحفيز الإنتاج المحلي لخفض الاستيراد من الخارج
عُقد اجتماع تنسيقي موسع جمع علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور/ بهاء الغنام، رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، بحضور أعضاء مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، وبعض المستثمرين في هذا المجال، وبعض قيادات الوزارتين، لمناقشة آليات تشجيع الصناعة الوطنية لمنتجات الدواجن وبيض المائدة، وبحث سبل تقليل الاعتماد على الاستيراد من الخارج.
وضم وفد الاتحاد المهندس محمود العناني رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، وأنور العبد نائب رئيس مجلس الإدارة، فضلا عن بعض من كبار المستثمرين في هذا المجال من بينهم شريف سبق، وزياد منتصر.
وأكد الوزيران ورئيس جهاز مستقبل مصر، أن ذلك يأتي في إطار جهود الدولة المصرية نحو تعزيز الإنتاج المحلي وضمان الاستدامة وحماية الاقتصاد الوطني من تقلبات الأسواق العالمية.
الحفاظ على الصناعة الوطنية
وشددوا على حرص الدولة المصرية على الحفاظ على الصناعة الوطنية، التي يبلغ حجم الاستثمار فيها 200 مليار جنيه، كما تستوعب نحو 3.6 مليون عامل، لإنتاج ما يقرب من 1.6 مليار دجاجة و16 مليار بيضة مائدة.
وأشاروا إلى أهمية ضبط أسعار السوق بما يتوافق مع تكلفة الإنتاج ويحقق في الوقت ذاته مصلحة المستهلك، بحيث يتم توفير منتجات الدواجن وبيض المائدة بأسعار مناسبة للمواطنين، وخاصة مع قرب حلول شهر رمضان وزيادة الإقبال على شراء منتجات الدواجن وبيض المائدة.
وناقش الاجتماع خطط توريد المنتجات الوطنية إلى جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، والتأكيد على اهتمام إدارة الشراء الموحد بالجهاز، بأن يكون المنتج الذي يتم الحصول عليه مصري المنشأ بأسعار عادلة ومعتدلة، بما يضمن توفير منتج محلي عالي الجودة بتكلفة مناسبة.
كما تم خلال الاجتماع استعراض الجهود التي يبذلها جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، في تعزيز صناعة الدواجن عبر مشروعات نوعية تدعم إنتاج الأمصال واللقاحات البيطرية وتوفير سلالات كتاكيت عالية التحمل للعوامل الجوية بما يقلل الفاقد ويرفع الكفاءة الإنتاجية، ويُستكمل هذا الجهد بدور الجهاز في زيادة المعروض واستقرار الأسعار من خلال شبكة منافذ "سوبر توفير" التي تتجاوز 1300 منفذ على مستوى الجمهورية، لتقديم منتجات غذائية عالية الجودة بأسعار عادلة للمواطنين.
كما تناول الاجتماع، في إطار الخطة الشاملة، الإجراءات اللازمة لضخ كميات كبيرة من الدواجن وبيض المائدة في منافذ الزراعة والتموين ومنافذ جهاز مستقبل مصر استعداداً لشهر رمضان، وهو ما يعد نتيجة مباشرة لجهود دعم زيادة الإنتاج المحلي وضبط الأسعار.
واتفق الحاضرون على تحفيز وزيادة الإنتاج من خلال المستثمرين، بهدف زيادة الطاقة الإنتاجية وتغطية احتياجات السوق المحلية بشكل مستمر ومستدام.