لجميع المناسبات.. طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل
تاريخ النشر: 7th, April 2025 GMT
تعتبر التورتة الإسفنجية واحدة من أكثر الحلويات الشهية واللذيذة والتي تصلح في جميع المناسبات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها.
التورتة الإسفنجيةوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المكونات:
- 4 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1 كوب دقيق
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واشتركي قالب الكيك بورق الزبدة.
- اخفقي البيض في وعاء كبير حتى يصبح الخليط رغويًا.
- أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخفق حتى يذوب تمامًا.
- أضيفي الزيت إلى الخليط واخلطيه جيداً.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر ونخليهما معًا، ثم أضيفيهما تدريجيًا إلى الخليط واخلطيهما جيدًا حتى يصبح العجين ناعمًا.
- أضيفي الفانيليا إلى الخليط واخلطيها جيدًا.
- صبي العجين في القالب المحضر وضعيه في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يتحول لون الكيك إلى اللون الذهبي ويصبح ناضجًا.
- اختبري نضج الكيك بإدخال سكين أو عود خشبي في وسط الكيك، إذا خرج العود جافًا فهذا يعني أن الكيك نضج تماماً.
- ضعي الكيك من القالب واتركيه يبرد تمامًا قبل تزيينه بالكريمة أو الفاكهة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكشري في المنزل.. «زي المحلات بالضبط»
أحلى عزومة للعائلة.. طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان
وجبة غذائية متكاملة.. طريقة عمل اللوبيا بالسلق بخطوات سهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الكيك الاسفنجي طريقة عمل الكيك الإسفنجية طريقة عمل التورتة طریقة عمل التورتة الإسفنجیة فی المنزل
إقرأ أيضاً:
محافظ المنيا يُكرم مديرة مستشفى الرمد ويُوجه بصرف حافز إثابة لجميع العاملين تقديرًا لتميزهم الطبي
كرّم اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، الدكتورة نهى نبيل، مدير مستشفى الرمد، تقديرًا لجهودها في تطوير الخدمات الصحية بالمستشفى، وتحقيق إنجاز طبي نوعي بإدخال جراحات زراعة القرنية لأول مرة في النصف الثاني من عام 2022، حيث تم إجراء ما يقارب من 70 عملية زراعة ناجحة، لتصبح المستشفى من بين المستشفيات القليلة على مستوى الجمهورية التي تقدم هذه الخدمة الدقيقة.
جاء ذلك خلال لقاء المحافظ مع الدكتورة نادية مكرم، وكيل وزارة الصحة، والدكتورة نهى نبيل، لبحث آليات دعم وتطوير المنظومة الصحية، حيث أكد المحافظ حرص الدولة على توفير خدمات طبية متكاملة للمواطنين، وتقديم كل أوجه الدعم للقطاع الصحي بالمحافظة.
كما وجّه اللواء كدواني بصرف حافز إثابة لجميع العاملين بمستشفى الرمد، دعمًا لجهودهم وتحفيزًا لهم على مواصلة التميز، مشيدًا بالمستشفى كنموذج يُحتذى به في العمل الطبي المؤسسي وتحقيق نتائج ملموسة في مجال الرعاية المتخصصة.
أمين العاصمة يؤكد أهمية دور المبادرات المجتمعية في تنفيذ المشاريع الخدمية