طريقة عمل سلطة الورقيات| طبق صحي وشهي
تاريخ النشر: 14th, April 2025 GMT
سلطة الورقيات من الأطباق الصحية والشهية التي يمكنك إعدادها و تقديمها في المنزل بالأخص للأشخاص التي تريد التخلص من الوزن الزائد.
قدم الشيف وحيد كمال، مقدم برنامج الفطاطري على قناة بانوراما فود، طريقة عمل سلطة الورقيات، فيما يلي....
فجل أحمر
جرجير فريش
كابوتشي
بصل أخضر
خيار
جزر
حزمة بقدونس
حزمة كزبرة
(التتبيلة)
3فص ثوم
3عود زعتر فريش
نصف كوب زيت زيتون
عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
قطعي الفجل إلى شرائح رفيعة تشبه شكل الشيبسي وقطعي البصل الأخضر والكابوتشي والجرجير إلى قطع كبيرة واستخدمي مقشرة لتقشير الخيار والجزر ثم قطعيهم إلى شرائح رفيعة.
تحضير الدريسنج :
اهرسي فصوص الثوم جيدًا ثم في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون ثم ضيفي الزعتر، الملح، والفلفل الأسود حسب الذوق.
امزجي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
في وعاء كبير، امزجي جميع الخضار المقطعة
ضعي الدريسنج مع الخضار ويقلب جيدًا حتى تتوزع التتبيلة على جميع المكونات وتقدم السلطة وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المزيد
إقرأ أيضاً:
الأمم المتحدة تحذّر: جميع سكان غزة معرضون للمجاعة
قال المتحدث باسم مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية، اليوم الجمعة، إنّ "غزة هي المكان الأكثر جوعا في العالم"، حيث "100 في المئة من السكان معرّضون لخطر المجاعة".
وقال ينس لاركه، في مؤتمر صحافي دوري للأمم المتحدة في جنيف "إنها المنطقة المحددة الوحيدة... حيث كل السكان معرّضون لخطر المجاعة. 100 في المئة من السكان معرّضون لخطر المجاعة".
وفي 12 مايو الجاري، قدّر تقرير التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي أن القطاع يواجه "خطر المجاعة الحرج".
وقال لاركه إن العدد المحدود من الشاحنات الذي سمح له بدخول القطاع "هو مجرد قطرة في محيط"، مؤكدا أن مهمة توزيع المساعدات واجهت "قيودا تشغيلية جعلتها إحدى أكثر عمليات المساعدة المعوّقة ليس فقط في عالم اليوم، بل في التاريخ الحديث".
وأوضح أنه بمجرد دخول الشحنات إلى غزة، يقتحم السكان المستودعات التي تخزن فيها في ما اعتبر أنه "غريزة بقاء. عمل يقوم به أشخاص يائسون يريدون إطعام أسرهم وأطفالهم".
وتابع "كذلك، فإن المساعدات الموجودة في هذه الشاحنات موّلها مانحون لإيصالها إلى هؤلاء الأشخاص، لذلك لا ألومهم"، مشيرا إلى أن هذه المساعدة مخصصة لسكان قطاع غزة "لكنها لا توزّع بالطريقة التي نريد".
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه