فطور يوم الجمعة: فتة حمص على الطريقة الأردنية
تاريخ النشر: 9th, May 2025 GMT
فتة الحمص نوع من أنواع المقبلات المعروفة والتي تقدم يوم الجمعة وخاصة عند العائلات الأردنية، وهي من البقوليات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وفيما يلي سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير فتة حمص على الطريقة الأردنية سهلة وسريعة التحضير:
اقرأ ايضاً6 فصوص من الثوم يكون متوسط الحجم.3 أكواب من الحمص المسلوق.رغيف من خبز الباجيت يكون مقطع ومحمص أو المقلي "حسب الرغبة".5 ملاعق حجم كبير من الطحينية.علبة من الحمص يكون مطحون.4 ملاعق حجم كبير من اللوز أو الصنوبر أو اللوز المحمص.نصف كيلو من اللحم البقري يكون مفروم وناعم.ملعقتان حجم كبير من البقدونس مفروم بشكل ناعم.طريقة تحضير فتة الحمصأولاً نقوم بخلط اللبن الرائب والحمص المطحون معاً.ثم نضيف البقدونس لكن يكون مفروم بشكل ناعم مع القليل من الملح.ثم نحركهم بشكل جيد ثم نضعه في الثلاجة تقريباً مدة نصف ساعة.ثم نضع الخبز المحمص في طبق التقديم.ثم نضيف إليه نصف كمية الحمص الحب مع القليل مع الماء ليصبح الخبز طرياً.ثم نخرج الخليط من الثلاجة ونقوم بسكبه فوق الخبز المحمص والنصف الثاني نضعه فوق الحمص.ثم نقوم بترزيين طبق فتة الحمص مع اللحم المفروم المقلي مع وضع قليل من السمنة والبقدونس يكون مفروم وناعم مع قليل من اللوز والصنوبر المحمص، وصحتين وعافية زجمعة مباركة. كلمات دالة:فطور يوم الجمعةفتة حمص على الطريقة الأردنيةيوم الجمعةفتة حمص تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: يوم الجمعة فتة حمص یوم الجمعة فتة الحمص
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل نجرسكو بمذاق لا يقاوم
نجرسكو من الأطباق الرئيسية والشهية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، ويمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.
قدمت الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج “أميرة في المطبخ”، على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل نجرسكو، فيما يلي:
● مكرونة شرائط مسلوقة
● صدور دجاج شرائح
● ثوم مفروم
● فلفل رومى مفروم ناعم
● ملح
● فلفل أسود
● قرفة
● زبدة
● دقيق
● لبن
● كريمة
● 2 كوب جبنة موتزاريلا
يشوح الدجاج في الزبدة ويتبل بالملح والتوابل.
يشوح الدقيق في الزبدة ويضاف اللبن والكريمة ونقلب.
في بايركس يضاف خليط الدجاج مع المكرونة والصوص والجبن على الوجه وتطهى بالفرن وتقدم.