7 أغذية نباتية غنية بالحديد تدعم الطاقة والتركيز وتحسّن الصحة العامة
تاريخ النشر: 19th, May 2025 GMT
يُعد الحديد من العناصر الأساسية للحفاظ على مستويات الطاقة والتركيز، فضلًا عن دوره الحيوي في تعزيز الصحة العامة. ورغم أهميته، غالبًا ما لا يُلتفت إلى نقصه إلا عند الشعور بالإرهاق أو الضعف. وبحسب ما أوردته صحيفة "Times of India"، لا يقتصر تعويض نقص الحديد على المكملات الغذائية، بل هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية الغنية بهذا المعدن يمكن دمجها في النظام الغذائي اليومي، من أبرزها:
السبانخ: تحتوي على نسبة عالية من الحديد، وتزداد فعالية امتصاصه عند تناولها مع مصادر لفيتامين C مثل عصير الليمون أو الحمضيات.
العدس: مصدر ممتاز للحديد والبروتين، ويمنح إحساسًا بالشبع مع فوائد غذائية إضافية عند مزجه بالخضراوات أو إضافة القليل من السمن إليه.
بذور الحلبة: تُعد من المصادر النباتية الغنية بالحديد والألياف ومضادات الأكسدة، وتزداد فوائدها عند نقعها أو إنباتها، مما يساهم في تعزيز عملية الأيض.
السمسم الأسود: رغم صغر حجم بذوره، فإنه يحتوي على نسبة جيدة من الحديد والدهون الصحية، ويساهم في تقوية العظام وزيادة مستويات الطاقة.
نبات القطيفة: شبيه بالأرز في شكله وقوامه، لكنه يتفوق من حيث محتواه العالي من الحديد والبروتين والألياف، ما يجعله خيارًا غذائيًا متوازنًا يمكن إدخاله بسهولة في الوجبات اليومية.
أوراق المورينغا: تُستخدم على نطاق واسع في الأطعمة الآسيوية، خاصة في الكاري والأطباق السريعة التحضير، وتُعد مصدرًا غنيًا بالحديد ومضادات الأكسدة، مما يعزز مناعة الجسم ويقوي الصحة العامة.
دبس السكر (الجاجري): مُحلٍ تقليدي غني بالحديد والمعادن الأخرى مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، يساعد على استقرار مستويات الطاقة ويحسّن عملية الهضم.
دمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي يساعد على الوقاية من نقص الحديد بطريقة طبيعية وآمنة، ويدعم أداء الجسم الذهني والبدني بشكل فعّال.
الصحة العامةأخبار السعوديةالعدسالسبانخأخر أخبار السعوديةأغذية نباتية غنية بالحديدقد يعجبك أيضاًNo stories found.المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: الصحة العامة أخبار السعودية العدس السبانخ أخر أخبار السعودية
إقرأ أيضاً:
الصحة: ملف الإدمان والصحة النفسية يلقى اهتماما كبيرا من قبل الوزارة
قال الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة والسكان، إن ملف الصحة النفسية يحمل عدة رسائل مهمة، أولها اهتمام وزارة الصحة والدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان بملف الصحة النفسية وعلاج الإدمان، مؤكدًا أن هناك رقابة ومتابعة مستدامة على الأماكن التي تتعامل مع هذه الفئة التي تعد فئة ضعيفة وتحتاج إلى رعاية خاصة.
وأوضح المتحدث باسم وزارة الصحة، خلال مداخلة عبر برنامج «هذا الصباح» المذاع على قناة اكسترا نيوز، أن ما تم رصده ليس مجرد مخالفات إدارية، بل مخالفات جسيمة تهدد صحة النزلاء بشكل مباشر، من بينها غياب معايير مكافحة العدوى، وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية والبروتوكولات العلاجية، إضافة إلى عدم وجود متخصصين مؤهلين لتقديم الخدمة الطبية داخل بعض المراكز.
وأشار إلى أنه كان يوجد نزلاء داخل هذه المراكز، وتم نقلهم إلى مراكز علاج الإدمان التابعة للأمانة العامة للصحة النفسية بوزارة الصحة، مؤكدًا أن الوزارة تشجع المواطنين على اللجوء للمراكز الحكومية المعتمدة، مع ضمان سرية المعلومات الخاصة بالمرضى بحكم القانون، وعدم القلق من إفشاء أي بيانات.
وشدد «عبد الغفار» على ضرورة أن تتأكد الأسر قبل إرسال أي مريض إلى مركز علاجي من أن يكون مرخصًا ومعتمدًا من وزارة الصحة، موضحًا أن الأمر لا يتطلب أكثر من الاتصال على الخط الساخن للأمانة العامة للصحة النفسية (01207474074) للاستعلام عن وضع المركز، مؤكدًا استمرار الحملات ضد أي مكان يهدد الصحة العامة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟