يحدد نوعها وصلاحية استخدامها.. ما دلالات الأختام على لحوم الأضاحي؟
تاريخ النشر: 4th, June 2025 GMT
ما دلالات الأختام على لحوم الأضاحي؟ لم يتبق على عيد الأضحي سوى أيام قليلة، ويظل الكثير من الأشخاص يجهلن أختام لحوم الأضاحي فما تعني هذه الأختام؟
ما دلالات الاختام على لحوم الاضاحي؟لذلك قال الجزار محمد عصام فى تصريحات خاصة لصدي البلد، انه عند شراء لحومًا من السوق أو تستلم جزءًا من أضحية، من المهم أن تتأكد من نوع الذبيحة وصلاحيتها للاستهلاك، ويعتبر من أسهل طريقة لفعل ذلك هي ملاحظة الختم الموجود على الذبيحة، والذي تضعه الجهات البيطرية كدليل على الفحص والموافقة الصحية.
يوجد أكثر من نوع لختم اللحوم، يوضح نوع الحيوان وسلامته، ويكون عادة على شكل ختم أحمر أو بنفسجي ويُطبع بالحبر على الذبيحة، إليك أبرز أنواعه:
1. الختم الأحمر
يشير إلى أن الذبيحة محلية ومذبوحة في مجزر خاضع للرقابة البيطرية.يدل على أن الحيوان سليم وخالٍ من الأمراض.يُستخدم عادة للحيوانات الصغيرة مثل الضأن والماعز.2. الختم البنفسجي
يُستخدم للحيوانات الكبيرة مثل الأبقار والجاموس.يدل أيضًا على أن الذبيحة خضعت للفحص قبل وبعد الذبح وتم التأكد من صلاحيتها.3. ختم نصف دائرة أو دائرة كاملة
الدائرة الكاملة: ذبيحة سليمة 100٪ وصالحة للاستهلاك.نصف دائرة: أحيانًا يدل على بعض الملاحظات البسيطة غير المؤثرة على سلامة اللحم، وتؤخذ قرارات خاصة بها من الطبيب البيطري مثل استبعاد جزء معين.4. ختم مستطيل أو مع إشارات إضافية
قد يُستخدم مع اللحوم المستوردة، ويشير إلى جهة المنشأ أو المجزر الخارجي المعتمد.كيف تتأكد من أن اللحمة صالحة؟لونها وردي أو أحمر طبيعي غير داكن أو رماديرائحتها طازجة ولا تحتوي على أي رائحة نفاذةلا يوجد عليها بقع خضراء أو ألوان غريبةالقوام متماسك غير لزجختم واضح من جهة معروفة إدارة الطب البيطري أو مجزر رسميتذكير هام:
لا تشتري لحومًا بدون ختم أو من مصادر غير موثوقة حتى لو كانت أرخص، فالمخاطرة هنا ليست فقط في المال بل في صحة أسرتك.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأضاحي الذبيحة مجزر لحوم الاضاحي
إقرأ أيضاً:
الرئيس عباس يحدد 7 أولويات بشأن غزة والضفة الغربية
حدد الرئيس الفلسطيني محمود عباس ، اليوم الخميس 31 يوليو / تموز 2025 ، 7 أولويات بشأن قطاع غزة ، والضفة الغربية.
جاء ذلك خلال تلقى الرئيس عباس اتصالا هاتفيا من رئيس الوزراء الهولندي ديك شوف.
وأكد الرئيس عباس، على أولوية تحقيق الوقف الفوري والدائم لإطلاق النار، والإسراع في إدخال المساعدات الإنسانية لوقف حرب التجويع، والإفراج عن الرهائن والأسرى، وتولي دولة فلسطين مسؤولياتها كاملة في قطاع غزة، والانسحاب الإسرائيلي الكامل، بالإضافة إلى تحقيق التهدئة الشاملة في الضفة الغربية لوقف الاستيطان ومحاولات الضم، ووقف إرهاب المستوطنين، والإفراج عن الأموال الفلسطينية المحتجزة، والاعتداءات على الأماكن الدينية المقدسة الإسلامية والمسيحية.
وأشاد الرئيس عباس، بالنتائج التي تحققت في المؤتمر الدولي للسلام بنيويورك، وأهمية البناء على ذلك في اجتماعات الدورة الـ80 للجمعية العامة للأمم المتحدة في أيلول/ سبتمبر المقبل وما بعدها.
وأشاد االرئيس، بإعلان هولندا الالتزام بالقانون الدولي كأساس للعملية السياسية القائمة على مبدأ حل الدولتين، والعقوبات التي فرضتها على المستوطنين، مؤكدا على الدور الهام الذي يمكن أن تلعبه هولندا لتحقيق السلام والاستقرار في المنطقة.
وجرى الاتفاق في نهاية الاتصال على مواصلة التنسيق والعمل المشترك من أجل السلام، وتعزيز العلاقات الثنائية بين دولة فلسطين وهولندا على مختلف الأصعدة.
المصدر : وكالة سوا اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من آخر أخبار فلسطين حسين الشيخ يرخب بإعلان 3 دول نيتهم الاعتراف بدولة فلسطين حماس تثمن المواقف الدولية الإيجابية بشأن الاعتراف بدولة فلسطين جيش الاحتلال يقتل 18 ألفا و592 طفلا في غزة الأكثر قراءة جولة جديدة خلال أيام - صحيفة: حراك وتكثيف لمحاولات إحياء مفاوضات غزة أوكسفام : الأمراض في غزة تشهد ارتفاعا خطيرة قد تتحول لكارثة قاتلة نتنياهو : نعمل على انجاز صفقة لاستعادة الأسرى من غزة محدث: ماكرون : سنعترف بدولة فلسطينية في سبتمبر المقبل عاجلجميع الحقوق محفوظة لوكالة سوا الإخبارية @ 2025
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري