بمذاق شهي.. طريقة عمل طاجن كباب في الفرن زي المطاعم
تاريخ النشر: 19th, September 2023 GMT
طاجن الكباب ،من الأكلات الشهيرة التي تدخل اللحمة في تكوينها، وصفات متعددة،حيث يمل الكثير من الطرق التقليدية اللحمة وخاصة الأطفال لذلك نبحث عن طرق مختلفة وتكون شهية بالقيمة الغذائية لها وفما يلي خطوات تحضير طاجن الكباب في الفرن.
مقادير تحضير طاجن الكباب في الفرن
- 1 كيلو لحم كفتة
- 1 كوب ماء
- 4 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
- 1 بصل مقطع شرائح
- 2 معلقة كبيرة معجون طماطم
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقة تحضير طاجن الكباب في الفرن
ضعي حبات الطماطم المفرومة بطبق الفرن البايركس، ووزعيها بالتساوي في قاع الطبق.
أضيفي شرائح البصل فوق الطماطم.
أضيفي أصابع الكباب فوق الخضار.
اخلطي الماء مع معجون الطماطم جيداً، وصبي المزيج فوق المكونات.
بهري بالملح والفلفل الأسود.
أدخلي الصينية للفرن مدة تتراوح ما بين 25 – 30 دقيقة حتى التأكد من تمام النضوج.
قدمي الكباب ساخناً.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كباب الاطفال صينية فی الفرن
إقرأ أيضاً:
ضبط 140 كيلو مصنعات لحوم وهياكل دواجن فاسدة بدمياط
فى جوله مفاجئةليلا، قام مجدى عبدالكريم ،وكيل وزارة التموين بدمياط ، بحملة تفتيش على المطاعم في نطاق دمياط، بناءا على تعليمات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة وتوجيهات الدكتور أيمن الشهابي محاظ دمياط.
أسفرت الحملة عن ضبط تلاجات مطاعم بها مصنعات لحوم وهياكل دواجن غير صالحه للاستهلاك الادمى.
كان قد قام وكيل وزارة التموين بدمياط بجوله على المطاعم بدمياط للتأكد من سلامة الأغذية والمكولات الموجوده بها بجانب المرور على الاسواق والمحال العامه حيث تم ضبط ١٤٠ كيلو مصنعات لحوم وهياكل دواجن بالثلاجات التابعه للمطاعم والغير مرخصه حيث تم استدعاء الطب البيطرى والذى أعد تقرير بعدم صلاحيتها للاستهلاك الادمى
وأيضا تم المرور على مخزن لمنتجات الألبان وتم ضبط ٣١٠٠ كيلو بروتين حيوانى مجهول المصدر وبدون بيانات أو علامات تجاريه .
تم تحرير محضر بالواقعة وتسليمه لقسم الشرطه للعرض على النيابه العامه للتصرف.
رافق وكيل الوزارة في هذه الحملة الليليه والتى كانت بالاشتراك مع متابعة المحافظة ، محمد أبو عتمان ومن التموين ضياء قنديل مدير الرقابة ومحمد طلعت مدير الحوكمه بالمديرية وعلى السلكاوى ومسلم مسلم المفتشين بالمديرية.
حيث شدد وكيل وزارة التموين على ضرورة تكثيف الرقابة على المطاعم ومكافحة الغش التجارى بكافة صوره وأشكاله والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه المساس بصحة المواطن وأنه جارى اتخاذ كافة الاجراءات القانونيه حيال الأنشطه التى تعمل بدون ترخيص وهى تقدم اطعمه للمواطنبن
ودعى المواطنين والمجتمع المدني للمشاركة يد بيد للقضاء على كافة مظاهر الفساد والغش.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية