بعد تصدرها التريند.. طريقة عمل كيكة الحلم
تاريخ النشر: 25th, September 2023 GMT
تصدرت كيكة الحلم مؤشرات البحث خلال الأيام الماضية، فهي من الحلويات الجديدة و الشهية التي يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.
قدمت الشيف نادية السيد، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كيكة الحلم فيما يلي؛
. جديدة وغير تقليدية مقادير كيكة الحلم
للكيك:
كوب ونصف دقيق ٢٢٥ جرام
ربع كوب كاكاو ٢٢ جرام
كوب سكر ٢٠٠ جرام
معلقه صغيره بيكاربوناو (بيكنج صودا)
ثلث كوب زيت
كوب ماء ساخن ٢٥٠ ملي
ملعقه قهوه سريعه الذوبان(نسكافيه او اي نوع)
ملعقه كبيره خل
رشه ملح
فانيليا
الكميه تكفي لصينيه مقاس او طاسه مقاس ٢٤
للبودينج:
نصف كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب كاكاو
٣ كوب حليب
قطعه زبده
قطعتين شوكولاته اختياري
طريقة تحضير كيكة الحلم
في كوب كبير، قم بمزج الماء الساخن مع ملعقة النسكافيه (إذا كنت تستخدمه)، واتركها جانباً.
في وعاء آخر، اخلط الدقيق مع الكاكاو والسكر وبيكربونات الصودا ورشة الملح.
أضف الماء الساخن والنسكافيه والزيت والخل إلى المزيج الجاف وامزجهم جيداً.
إذا كنت تستخدم البيض، قم بإضافتهم إلى الخليط وامزجهم حتى يتجانسوا.
إلى العجينة وامزجهم جيداً حتى تحصل على خليط سلس ومتجانس.
قم بتغطية صينية مقاس ٢٤ الفرن بطبقة رقيقة من الزبدة أو الزيت ورش القليل من الدقيق على الجوانب لمنع العجينة من التصاقها بالصينية.
اسكب العجينة في الصينية وامتدادها بشكل متساوٍ.
قم بخبز العجينة في الفرن المُسخن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تقريباً 25-30 دقيقة أو حتى تماماً.
بينما الكعكة تبرد قليلاً، استعد الطبقة الثانية. في وعاء، قم بخلط الحليب والسكر والدقيق والكاكاو.
ارفع الوعاء فوق النار وقم بالتحريك المستمر حتى تصبح الخليط كريميًا وسميكًا.
وأضف قطع الزبدة والشوكولاتة وامزج حتى تذوب تمامًا.
نثقب الكعكه ونسقيها بنصف كوب من الحليب
اسكب الطبقة الثانية من الخليط على الكعكة واتركها تبرد تمامًا.
لإضافة لمسة أخيرة، قم بذوبان الشوكولاتة وصبها على الكعكة واردها بشكل رقيق.
يمكنك تزيين الكعكة بمسحوق الكاكاو.
ضع الكعكة في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
قطع الكعكة وقدمها باردة واستمتع بطعمها اللذيذ!
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بعد العرض الخاص.. فيلم "ريستارت" تامر حسني يتصدر التريند
تصدر فيلم "ريستارت" بطولة الفنان تامر حسني والفنانة هنا الزاهد تريند محرك البحث الشهير "جوجل" ومواقع التواصل الاجتماعي، خلال الساعات القليلة الماضية، وذلك بعدما أقيم العرض الخاص لفيلم ريستارت بأحد المسارح في مدينة السادس من أكتوبر، استعدادًا لطرحه بالسينمات يوم 29 من شهر مايو الجاري.
قصة فيلم ريستارت
يحلم "محمد" تامر حسني مهندس بسيط يعمل في صيانة الهواتف، بالزواج من عفاف "هنا الزاهد "فتاة طموحة تسعى للانتشار كمؤثرة على السوشيال ميديا. لكن الظروف المادية تقف عائقًا أمام تحقيق حلمهما. فيقرر الثنائي خوض مغامرة غير متوقعة بمساعدة عائلتيهما، المعروفَتين بروحهما الفكاهية، لتحقيق الشهرة عبر الإنترنت، ومع دخول "الجوكر"، وكيل رقمي غامض وذو نوايا مبهمة، تنقلب حياتهم رأسًا على عقب، ويصلون إلى قمة النجاح. لكن هذا النجاح لا يأتي بلا ثمن، إذ تبدأ العائلة في التفكك تدريجيًا، وتضيع المبادئ التي كانت تجمعهم.
أبطال فيلم ريستارت
يضم العمل مجموعة لافتة من النجوم إلى جانب تامر حسني وهنا الزاهد، منهم عصام السقا، محمد ثروت، باسم سمرة، ميمي جمال، ورانيا منصور، مع ظهور مميز لعدد من ضيوف الشرف، الفيلم من توقيع المخرجة سارة وفيق، المعروفة بقدرتها على تقديم أعمال فنية نابضة بالحيوية.
الخارجية المصرية: مسألة مرور السفن الأمريكية دون رسوم عبر قناة السويس مغلقة ومستنفدة