في أقل من 10 دقائق.. طريقة تحضير موكا بارد بشوكولاتة المارس
تاريخ النشر: 29th, September 2023 GMT
تعتبر طريقة تحضير موكا بارد بشوكولاته المارس، من المشروبات اللذيذة والمنعشة، ومن المشروبات السهلة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير بالمنزل.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة تحضير موكا بارد بشوكولاتة المارس، وهي من المشروبات المنعشة التي يمكن تحضيرها في أقل من 10 دقائق، وتكفي هذه المكونات لعمل كمية كبيرة، ويمكن تقديمها في المناسبات، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة تحضير موكا بارد بشوكولاتة المارس
مقادير طريقة تحضير موكا بارد بشوكولاته المارس
½ كوب كريمة مخفوقة
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
2 ملعقة كبيرة سكر، حسب الرغبة
2 كوب ماء باردة
6 قطع ثلج مكسر مجروش
4 ملاعق كبيرة آيس كريم فانيليا
2 شوكولاتة مارس
2 ملعقة صغيرة كراميل
طريقة تحضير موكا بارد بشوكولاته المارس
- في الخلاط الكهربائي، نضع جميع المقادير، ونخلطها جيدا.
_ نسكب الموكا في أكواب التقديم، ونزين الوجه بالكريمة، وقطع المارس وصوص الكراميل، ثم نقدمها باردة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل حمص الشام في المنزل زي الكافيهات والمحلات
يُعد حمص الشام أو الحلبسة من أشهر المشروبات الساخنة في مصر والعالم العربي، ويتميز بطعمه الحار اللذيذ وفوائده الصحية. ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة.
???? المكونات الأساسية2 كوب حمص شام منقوع طوال الليل
6 كوب ماء للسلق
بصلة متوسطة صحيحة
4 فصوص ثوم مهروس
2 طماطم مبشورة أو مضروبة في الخلاط
2 ورق لورا
2 حبهان
1 ملعقة صغيرة شطة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
عصير ليمون للتقديم
رشة بابريكا (اختياري)
???? طريقة التحضير خطوة بخطوة1️⃣ نقع الحمصانقعي الحمص في ماء دافئ لمدة لا تقل عن 8 ساعات أو ليلة كاملة مع نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا (اختياري لتسريع التسوية).
2️⃣ سلق الحمصنصفي الحمص من ماء النقع.
نضعه في حلة كبيرة مع 6 أكواب ماء + البصلة + ورق اللورا + الحبهان.
نتركه يغلي ثم نهدِّي النار ونسيبه يسلق نحو 60–90 دقيقة لحد ما ينضج تمامًا.
3️⃣ تجهيز خلطة الطماطم والثومفي حلة صغيرة:
نحمر الثوم في نقطة زيت.
نضيف الطماطم المبشورة.
نضيف الكمون + الشطة + الفلفل الأسود.
نسيب الخليط يتسبك 5 دقائق.
4️⃣ إضافة الخلطة للحمصبعد نضج الحمص:
نشيل البصلة وورق اللورا والحبهان.
نضيف خلطة الطماطم السبّاقة.
نتركه يغلي 10 دقائق إضافية على نار هادئة.
نضيف الملح آخر خطوة لأنه بيأخر التسوية لو أضفناه بدري.
5️⃣ تقديم حمص الشاميُقدّم ساخن جدًا ????
في الكوب:
نضيف عصير الليمون
ورشة شطة حسب الرغبة
ويمكن إضافة رشة بابريكا لتعزيز اللون والطعم
???? نصائح لنجاح حمص الشامكلما زادت مدة النقع، كانت التسوية أسرع.
لو عايزة الشوربة “تقيلة” هاتي جزء صغير من الحمص وضربيه في الخلاط ورجعيه للحلة.
لو بتحبي الحلبسة سبايسي زوّدي الشطة والكمون.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟