طبيب البوابة: كيف تستفيد من الطعام الذي يحتوي على ب12
تاريخ النشر: 9th, October 2023 GMT
البوابة – هل تبحث عن مصادر طبيعية للحصول على فيتامين ب12. نستعرض معكم بعض التوصيات المحددة حول كيفية تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب12، مع التنوع الكافي لتناوب الوجبات:
طبيب البوابة: كيف تستفيد من الطعام الذي يحتوي على ب12الوجبات الصحية المقترحة
الإفطار
الحبوب المدعمة: العديد من حبوب الإفطار مدعمة بفيتامين B12، بما في ذلك بعض العلامات التجارية مثل تشيريوس، وويتيس، وكاشي.
البيض: البيض مصدر جيد لفيتامين B12، وخاصة صفار البيض. تحتوي بيضة واحدة كبيرة على حوالي 24% من القيمة اليومية لفيتامين B12.
لبن الزبادي: الزبادي مصدر جيد للبروتين وفيتامين B12، وخاصة الزبادي اليوناني. يحتوي كوب واحد من الزبادي اليوناني العادي على حوالي 17% من القيمة اليومية لفيتامين B12.
الغداء
شطيرة سلطة التونة: تعتبر التونة مصدرًا جيدًا لفيتامين B12، ومن السهل إعداد شطيرة سريعة وصحية بها. اخلطي التونة المعلبة والمايونيز والكرفس والبصل معًا، ثم وزعيها على خبز القمح الكامل.
سلطة صدور الدجاج: صدور الدجاج هي مصدر جيد آخر لفيتامين B12. قم بتقطيع بعض صدور الدجاج المطبوخة وأضفها إلى السلطة مع الخضار والصلصة المفضلة لديك.
حساء العدس: العدس مصدر جيد للبروتين وفيتامين ب12. اصنعي حساء العدس اللذيذ من خلال الجمع بين العدس والخضروات والمرق في وعاء ويترك على نار خفيفة حتى ينضج العدس.
العشاء
سمك السلمون مع الخضار: يعتبر سمك السلمون مصدرًا جيدًا لفيتامين B12 وأحماض أوميجا 3 الدهنية والمواد المغذية الأخرى. سمك السلمون المشوي في الفرن مع الخضار المفضلة لديك لوجبة صحية ولذيذة.
الكبدة البقرية مع البطاطا المهروسة: تعتبر الكبدة البقرية من أفضل مصادر فيتامين B12. إنه طعم مكتسب قليلاً، لكنه مغذي للغاية. تقلى الكبدة البقرية المقطعة إلى شرائح رفيعة في مقلاة مع بعض البصل والثوم، وتقدم مع البطاطا المهروسة.
حساء البطلينوس: يعتبر البطلينوس مصدرًا جيدًا لفيتامين B12. اصنع حساء البطلينوس الكلاسيكي من نيو إنجلاند من خلال الجمع بين المحار والبطاطا والكرفس والبصل والكريمة في وعاء واتركه على نار خفيفة حتى ينضج المحار.
وجبات خفيفة
الخميرة الغذائية: الخميرة الغذائية هي شكل معطل من الخميرة التي تعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين B12. يمكن رشها على الفشار أو الكعك أو الأطباق الأخرى لإضافة النكهة والعناصر الغذائية.
الحليب النباتي المدعم: العديد من ماركات الحليب النباتي مدعمة بفيتامين B12. اختر الحليب النباتي غير المحلى ولا يحتوي على سكر مضاف.
البيض المسلوق: يعتبر البيض المسلوق وجبة خفيفة سهلة الحمل ومصدر جيد للبروتين وفيتامين B12.
هذه مجرد بعض الأفكار حول كيفية تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B12. كن مبدعًا وابتكر وصفاتك وخطط وجباتك الخاصة. مع القليل من التخطيط، من السهل الحصول على ما يكفي من فيتامين B12 من نظامك الغذائي.
اقرأ أيضاً:
طبيب البوابة: كيف تبقى في مأمن من فيروس الأنفلونزا ؟
5 فحوصات طبية تساعد في الكشف عن أمراض القلب
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ فيتامين ب 12 فيتامينات ب12 غذاء صحي فیتامین B12 مصدر جید
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة العدس في فصل الشتاء وأهم فوائدها
شوربة العدس أحد أهم الوجبات التقليدية خلال فصل الشتاء البارد مما تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء، نظرًا لفوائد العدس العديدة، حيث يحتوي على كمية كبيرة من المواد الغذائية الرائعة للصحة، ويحتوي على 116 سعرة حرارية 9.02 جرام من البروتينات، 0.3 جرام من الدهون، 20.13 جرام من الكربوهيدرات.
اقرأ ايضاًالمقادير:
نصف كيلو عدس 50 مل من السمن4 قطع من البصلة 5 فص من الثوم 1 كرفس مفروم 1 جزر 1 طماطم 5 جم من الملح 5 جم شطة 5 جم من الكمون 1 بطاطس 1 لتر من الشوربة.
طريقة التحضير:
شوربة الهالوين
شوربة الدجاج اليونانية
لمحاربة سرطان الثدي جربي شوربة البطيخ بالنعناع
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
تهديد لاتفاق ترامب للسلام.. تايلاند تشن غارات جوية على كمبوديا