البوابة:
2026-06-02@23:44:56 GMT

طريقة عمل شوربة العدس في فصل الشتاء وأهم فوائدها

تاريخ النشر: 7th, December 2025 GMT

طريقة عمل شوربة العدس في فصل الشتاء وأهم فوائدها

شوربة العدس أحد أهم الوجبات التقليدية خلال فصل الشتاء البارد مما  تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء، نظرًا لفوائد العدس العديدة، حيث يحتوي على كمية كبيرة من المواد الغذائية الرائعة للصحة، ويحتوي على 116 سعرة حرارية 9.02 جرام من البروتينات، 0.3 جرام من الدهون، 20.13 جرام من الكربوهيدرات.

اقرأ ايضاًطريقة شوربة العدس للدايتطريقة عمل شوربة العدس في فصل الشتاء

المقادير:

نصف كيلو عدس 50 مل من السمن4 قطع من البصلة  5 فص من الثوم 1 كرفس مفروم 1 جزر  1 طماطم  5 جم من الملح 5 جم شطة 5 جم من الكمون 1 بطاطس  1 لتر من الشوربة.


طريقة التحضير:

ضع في وعاء صغير على النار به زيت.ثم أضف إليه البصل والجزر والثوم والبطاطس والكرفس والطماطم والعدس.ثم قم بإضافة الشوربة ونتبله الملح والفلفل والكمون ونتركه يستوى على نار هادئة.وعندما ينضج نضربه فى الخلاط، ويقدم، وصحتين وعافية.فوائد شوربة العدس الصحيةغنية بالألياف الغذائية مما تكون مفيدة لصحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم.تشعرك بالشبع بشكل أسرع ولفترة أطول.تناسب شوربة العدس في الحميات الغذائية الخاصة بخسارة الوزن لأنها تحتوي على الكثير من البروتين.تحتوي شوربة العدس على سعرات حرارية قليلة.يقلل تناول شوربة العدس من كوليسترول الدم وذلك بسبب تأثيره على الأحماض الأمينية في الدم.انخفاض أمراض القلب والأوعية الدموية.ينصح تناول العدس من قبل المصابين بمرض السكري.خفض نسبة سرطان القولون والثدي والبروستاتا.تناول شوربة العدس يعد مهم لإنتاج الإنزيمات والهرمونات.تناول شوربة العدس تعمل على خفض مستويات الكوليسترول، والحماية من الإصابة بمرض السكري والإمساك والسرطان بالأخص سرطان القولون.تناول شوربة العدس تساعد في خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.طريقة عمل شوربة العدس الأردنيةمقادير شوربة العدس الأردنيةنصف ملعقة حجم صغير من الكركمنصف ملعقة حجم صغير من الكمون3 ليتر ماء3 ملعقة حجم كبير من زيت زيتونملح "حسب الرغبة"فلفل أسود "حسب الرغبة"3 كوب من العدس الأصفر3 ملعقة حجم كبير كرفس3 حبة بصل مفروم3 حبة جزر مقشرة ومبشورةطريقة تحضير شوربة العدس الأردنيةأولاً أضف في قدر بحجم مناسب على النار البصل والثوم وقلّب حتى تذبل المقادير.ثم أضف الخضار الجزر، الكرفس ومرق الدجاج مع التقليب الجيد والمستمر حتى ينضج الخليط.ثم أضف كل من الكركم، الكمون، الملح والفلفل الأسود واخلط حتى تتداخل بالخليط.أضف العدس ثم أضف إليه بالماء واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.ثم اضرب الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.ثم ضع الخليط في قدر على النار واتركه حتى يتماسك.وأخيراً اسكب شوربة العدس في كاسات التقديم أو زبادي وقدمها ساخنة مع الليمون.

شوربة الهالوين
شوربة الدجاج اليونانية
لمحاربة سرطان الثدي جربي شوربة البطيخ بالنعناع

كلمات دالة:طريقة عمل شوربة العدسشوربة عدسالشتاء تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند طريقة عمل شوربة العدس في فصل الشتاء وأهم فوائدها أفضل 10 أماكن سياحية عليكِ زيارتها عند السفر إلى قطر حظك اليوم الإثنين 8 كانون الأول/ ديسمبر 2025‎‎‎‎ مشروبات طبيعية لرفع المناعة وتخفيف أعراض البرد طريقة تحضير السحلب بالكاسترد Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا فريقنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

المصدر

المصدر: البوابة

كلمات دلالية: طريقة عمل شوربة العدس شوربة عدس الشتاء شوربة العدس

إقرأ أيضاً:

لو منعته هتتعب .. فوائد غير متوقعة لتناول الملح

يلجأ بعض الأشخاص إلى الامتناع عن تناول الملح تماما للوقاية من المشملات الصحية ولكن هذا التصرف يتسبب في مضاعفات خطيرة نتيجة حرمان الجسم من الصوديوم والملح نهائيا.

بعد واقعة «عم شعبان»..تطبيق إلكتروني جديد لاستقبال الفيديوهات بدلًا من «التريندات»روبيو: إيران تحاول عرقلة المسار الدبلوماسي بين لبنان وإسرائيل

ووفقا لموقع drstevenlin نكشف لكم أهم فوائد الملح.

 يساعدك على الحفاظ على رطوبة جسمك

للحفاظ على  ترطيب  جسمك بشكل أفضل، يحتاج إلى توازن دقيق بين الصوديوم والبوتاسيوم وذلك لأن الماء في الجسم يتبع الصوديوم، لذا إذا زاد الصوديوم عن الحد المطلوب، سيحتفظ الجسم بالماء ويعمل البوتاسيوم على تحقيق هذا التوازن، ولهذا السبب يُعد ملح البحر أفضل بكثير من كلوريد الصوديوم أو ملح الطعام ويحتوي ملح البحر، مثل الملح السلتي أو ملح الهيمالايا الوردي، على كل من الصوديوم والبوتاسيوم، مما يساعد على تحقيق التوازن الطبيعي لمستوياتهما في الجسم.

يعزز صحة الأوعية الدموية

أما ملح البحر تحديدًا، فله فوائد وقائية ضد أمراض القلب ومع ذلك، من المهم التمييز بين ملح البحر وملح الطعام، الذي يُعدّ أقل فائدة بكثير لافتقاره إلى المعادن.

 وتتناقض النتائج التي تُظهر كيف يُساعد ملح البحر في تحسين مؤشرات أمراض القلب مع التوصيات السابقة التي تُحذّر من الإفراط في تناول الملح فالمهم هو نوع الملح المُستخدم.

يوازن الكهارل ويمنع تشنج العضلات

يُعدّ ملح البحر مصدراً ممتازاً للإلكتروليتات، وقد ثبتت فعاليته في منع تشنجات العضلات أثناء التمرين .

 يحتوي ملح البحر على الصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم، وكلها عناصر ضرورية لصحة مثالية ويجب الحصول على هذه المعادن من النظام الغذائي لأن الجسم لا يستطيع إنتاجها وبدون كمية كافية من الإلكتروليتات، قد تُعاني من عدم انتظام ضربات القلب، والتعب، والغثيان، وحتى نوبات الصرع.

 يدعم صحة الجهاز العصبي 

ينظم الصوديوم تدفق الماء في جميع أنحاء الجسم، وهو أمر بالغ الأهمية لصحة الجهاز العصبي بالإضافة إلى ذلك، يحتاج ماء الجهاز العصبي إلى الملح لنقل الإشارات الكهربائية وإرسالها واستقبالها وكما هو الحال مع وظائف الجسم الأخرى، يحتاج الدماغ إلى التوازن الصحيح بين الصوديوم والإلكتروليتات الأخرى، ولهذا السبب يُعد ملح البحر خيارًا أفضل بكثير من ملح الطعام.

 يحسن النوم

عند قراءة المعلومات المتعلقة بالملح والنوم، قد يبدو للوهلة الأولى أن هناك آراءً متضاربة ولكن بالتدقيق، ستدرك أن النصيحة بتجنب تناول الملح قبل النوم تشير إلى ملح الطعام والأطعمة المصنعة، والتي قد تُسبب اختلالاً في مستوى الصوديوم في الجسم أما ملح البحر، فيُعتقد أنه يُحسّن النوم لاحتوائه على العديد من الإلكتروليتات المفيدة لتنظيم الهرمونات.

عند استبدال ملح الطعام العادي بملح طبيعي، قد تلاحظ تحسناً في جودة نومك، وانخفاضاً في شعورك بالعطش والجوع، وزيادة في الشعور بالشبع بعد تناول الطعام. 

ومن المهم الحرص على تناول كمية كافية من الملح أثناء ممارسة الرياضة، لأن الجسم يفقده مع العرق أما بالنسبة للرياضيين الذين يمارسون رياضات أو منافسات عالية الكثافة، فتتوفر أقراص الملح لتحسين ترطيب الجسم.

طباعة شارك الملح فوائد الملح فوائد الملح للجسم ترطيب الجسم القلب

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل بيتزا بدقيق الحبة الكاملة .. عجينة هشة وصوص إيطالي مميز
  • مخالفات المرور 2026.. أسهل طريقة للاستعلام والسداد الإلكتروني من الموبايل
  • لو منعته هتتعب .. فوائد غير متوقعة لتناول الملح
  • طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار المغطى بالعجين.. وصفة سهلة بخطوات سهلة
  • الداخلية تكشف تفاصيل القبض على صاحب طريقة البشعة بالإسماعيلية
  • بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المسقعة في المنزل
  • بيسكوف يطرح طريقة لإنهاء العملية العسكرية الروسية بحلول نهاية اليوم
  • طريقة عمل سمبوسة هندية بالبطاطس
  • طريقة عمل طاجن البطاطس باللحمة.. بخطوات سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل دوناتس بحشوة الكريمة.. أحلى من المحلات