«الميرة» ترسي المعيار الذهبي لسلامة وجودة الأغذية
تاريخ النشر: 11th, October 2023 GMT
تواصل شركة الميرة للمواد الاستهلاكية الارتقاء بمكانتها الرائدة والتأكيد على تطبيق أعلى معايير سلامة وجودة الأغذية عن طريق الحصول على اعتماد الآيزو 22000: 2018 لنظام إدارة سلامة الأغذية عبر عمليات التخزين والتوزيع.
بدأت الميرة رحلتها لإنشاء نظام الإدارة المتكاملة والذي يشمل ثلاث شهادات دولية هي الآيزو 9001:2015 لنظام إدارة الجودة، والآيزو 14001:2015 لنظام الإدارة البيئية، والآيزو 45001:2018 لنظام إدارة الصحة والسلامة المهنية.
وللمُضي قدما في تطبيق نظام إدارة سلامة الأغذية، عكفت الميرة على استقطاب كوادر متخصصة من ذوي الخبرة الكبيرة في أنظمة الإدارة، وعززت بنيتها التحتية لتكون أكثر جاهزية لتطبيق مبادئ نظام الإدارة المتكاملة الجديد.
تضع الميرة المستهلكين دائماً في صميم جميع أعمالها وتولي رفاهيتهم وسلامتهم الأهمية القصوى عبر مختلف عملياتها، لذا تسعى لاتخاذ خطوات استباقية لمواجهة التحديات المحتملة، وإدخال تحسينات جوهرية لدعم عملائها الأوفياء. بالإضافة إلى ذلك، شهدت عمليات التخزين والمستودعات والتوزيع بالميرة تحوّلًا ملحوظًا تمثّل في زيادة كفاءتها، وذلك بفضل تبني خطط متطورة لعمليات الشحن والتفريغ وإدارة سلاسل التبريد.
لضمان التحكم الدقيق في درجة الحرارة طوال رحلة المنتجات من المصدر وصولاً إلى الفروع والمستهلكين، عملت الميرة على تحقيق الاستفادة الكاملة من مزايا أجهزة مراقبة درجة الحرارة والرطوبة من أجل زيادة حماية وسلامة المنتجات، وإلزام موظفي الفروع بالتوقيع على مذكرة التسليم والسجلات الخاصة بأجهزة المراقبة، وبالتالي ضمان أعلى معايير الجودة للمتسوقين.
شمل ذلك أيضًا اتخاذ إجراءات من شأنها تعزيز سلامة السائقين التابعين لها بصفتها الشركة الرائدة في مجال البيع بالتجزئة في قطر من خلال تنظيم دورات تدريبية في القيادة الدفاعية بحيث تزيد من قدرتهم على توقّع مخاطر الطريق والحوادث المحتملة، خاصة في الظروف الجوية السيئة أو الناتجة عن أخطاء الآخرين، بجانب جاهزيتهم للاستجابة الفعّالة للحوادث والأعطال المختلفة، مما يضمن سلامة الموظفين والمنتجات أثناء النقل.
وأكدت الميرة على أهمية دمج مبادئ نظام الإدارة المتكاملة في عملياتها للارتقاء بمعايير سلامة الأغذية، وصرّحت قائلة: «تلتزم الميرة بتقديم أفضل المنتجات عالية الجودة للعملاء، ولعل جهودنا الحالية لدمج مبادئ نظام الإدارة المتكاملة عبر جميع عملياتنا خير برهان على هذا تفانينا في هذا الجانب».
“بعد تنفيذ عدد من تدابير السلامة الضرورية للحصول على اعتماد الآيزو 22000، عمدنا إلى ترقية جميع العمليات لتكون أكثر توافقًا مع متطلبات التحسين المستمر ومبادئ نظام الإدارة المتكاملة».
المصدر: العرب القطرية
كلمات دلالية: قطر جودة الأغذية شهادة الآيزو نظام إدارة
إقرأ أيضاً:
ورشة عمل "نظام التسجيل المسبق للشحنات الجوية (ACI)" بالتعاون مع الغرفة العربية الألمانية للصناعة والتجارة
نظّمت الغرفة العربية الألمانية للصناعة والتجارة، الأسبوع الماضي، ورشة العمل الثانية بالتعاون مع شركة MTS المشغلة لمنصة «نافذة»، لبحث نظام التسجيل المسبق للشحنات الجوية (ACI) ودورة الإجراءات المطوّرة لنظام الصادر على منصة «نافذة»، والمقرر بدء تطبيقهما اعتبارًا من الأول من يناير 2026، وذلك بمقر الغرفة.
وشهدت الورشة حضور عدد من قيادات الجهات المعنية، من بينهم الدكتور محمود نور مدير متابعة المراكز اللوجستية، والأستاذ نشأت بشري مدير إدارة الإعفاءات بميناء السخنة، والأستاذ وليد سلومة مدير إدارة الاتفاقيات الأجنبية بمصلحة الجمارك المصرية. كما شارك من شركة MTS كل من المهندس خالد ناصف المتحدث الرسمي والمستشار الإعلامي، والمهندس محمد خميس مدير إدارة تحليل الأعمال ومدير مشروع الصادر، والأستاذة أميرة محمد رئيس قسم تحليل الأعمال، والأستاذ أحمد تركي مسؤول قسم التدريب، إلى جانب عدد من أعضاء فريق عمل الشركة.
وسجّلت الورشة مشاركة واسعة من المجتمع التجاري، حيث حضرها 125 مشاركًا يمثلون 90 شركة تعمل في قطاعات اقتصادية متنوعة.
وأدار الجلسة أحمد هشام مدير مشروع مجموعات العمل الصناعية بالغرفة، الذي رحّب بالحضور، مؤكدًا حرص شركة MTS على تعزيز قنوات التواصل مع مجتمع الأعمال والاستماع إلى ملاحظاتهم بما يسهم في تطوير أداء منظومة «نافذة».
وافتتح المهندس خالد ناصف الفعالية بكلمة تناول فيها الدور المحوري لمنصة «نافذة» في دعم التطوير المستمر لمنظومة الجمارك المصرية، وتعزيز التكامل الرقمي بما يسهّل إجراءات التجارة ويخفض زمن الإفراج والتكلفة على المتعاملين.
وقدمت شركة MTS عرضًا تفصيليًا حول دورة الإجراءات المطوّرة لنظام الصادر، استعرضه المهندس محمد خميس والأستاذة أميرة الفاتح، موضحين أبرز التحديثات التي تهدف إلى تحقيق انسيابية الإجراءات ورفع كفاءة التعامل مع المنظومة الرقمية الجديدة. كما قدّم الأستاذ أحمد تركي عرضًا متخصصًا حول نظام التسجيل المسبق للشحن الجوي (ACI)، تناول خلاله المزايا الفنية للنظام وآليات الربط الإلكتروني ومتطلبات البيانات.
وخلال الورشة، استعرض ممثلو مصلحة الجمارك المصرية شرحًا حول اتفاقية تيسير التبادل التجاري بين الدول العربية، واتفاقية الأورو-متوسطية، موضحين آليات الامتثال لهما للاستفادة من الإعفاءات والتيسيرات التي تتيحها للمتعاملين من مجتمع الأعمال.
واختُتمت الفعالية بفتح باب النقاش أمام الحضور، حيث تم الرد على الاستفسارات والأسئلة المطروحة، مع التأكيد على استمرار التعاون المشترك بين مصلحة الجمارك وشركة MTS لدعم ميكنة المنظومة الجمركية وتعزيز خدماتها بما يخدم مجتمع الأعمال التجاري
حالة الطقس.. استمرار هطول أمطار رعدية مع رياح نشطة مثيرة للأتربة