تفضل الأمهات اضافة العديد من لمكونات المفيدة بصحة ابنائها عند تحضيرها للوجبات اللذيذه لهم، مما يدفعها إلى شراء البنجر لإضافته على العديد من الوصفات المقدمه لهم.
ويحتوي البنجر على فوائد عديدة أبرزها تحسن من الحالة العامة للشعر ويجعله متألقاً وحيوياً، ويؤدي استخدامه إلى تحسين نوعية الشعر بشكل كبير.
ويساعد الشمندر على منع جفاف فروة الرأس وتساقط الشعر، والحصول على شعر كثيف ولامع.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير برجر بالشمندر صحي وسهله خطوات سهلة ومفيدة.
المقادير
- البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- عصير لايم : نصف حبة
- خبز البرجر : 4 حبات (أبيض)
- اللحم الضاني : 450 غم (مفروم)
- بذور الكمون : ملعقة صغيرة
- الشمندر : 150 غراماً (أحمر)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
طريقة التحضير
ضعي اللحم في وعاء، ثم أضيفي إليه الكمون، ونصف كمية البصل، ثم قلبي حتى تتداخل المكونات.
قسمي المزيج إلى 4 قطع برجر متساوية الحجم.
حمّي مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة، واطهي فيها قطع البرجر لمده 5 دقائق من كل جهة حتى تنضج.
في وعاء، اخلطي باقي كمية البصل مع الشمندر، والكزبرة، واللايم.
قدمي اللحم في خبز البرغر مع صلصة الشمندر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البصل الاحمر اللحم الضاني البرجر كزبرة الكمون الشمندر البنجر
إقرأ أيضاً:
حريق يلتهم كمية من الكرتون داخل مخزن بسوهاج
شهد مركز سوهاج وقوع حريق محدود داخل أحد المخازن، دون وقوع أي خسائر بشرية، وتمكنت قوات الحماية المدنية من السيطرة عليه قبل امتداده.
تفاصيل الواقعةوتعود أحداث الواقعة عندما تلقى اللواء صبري صالح عزب، مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، إخطارًا من مأمور مركز شرطة سوهاج، يفيد بنشوب حريق داخل مخزن كرتون بدائرة المركز.
وبالانتقال والفحص، تبين أن الحريق اندلع داخل مخزن كرتون مشيد من البلوك الأبيض ومسقوف بألواح الصاج والعروق الخشبية، ملك المدعو "محمد خ.ع.م"، 26 عامًا، عامل، ومقيم بمركز المنشاة.
تم الدفع بعدد 2 سيارة إطفاء، وتمكنت قوات الحماية المدنية من السيطرة على الحريق وإخماده دون وقوع إصابات.
أسفر الحريق عن احتراق كمية من الكرتون، ووفقًا لأقوال مالك المخزن، فإن سبب الحريق يرجع إلى ماس كهربائي نتيجة التوصيلات العشوائية داخل المخزن، ولم يتهم أحدًا بالتسبب في الواقعة، كما نفى وجود شبهة جنائية.
تم تحرير المحضر اللازم، وأخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
أكثر من 2% .. خام البصرة يسجل مكاسب أسبوعية