تفضل الأمهات اضافة العديد من لمكونات المفيدة بصحة ابنائها عند تحضيرها للوجبات اللذيذه لهم، مما يدفعها إلى شراء البنجر لإضافته على العديد من الوصفات المقدمه لهم.
ويحتوي البنجر على فوائد عديدة أبرزها تحسن من الحالة العامة للشعر ويجعله متألقاً وحيوياً، ويؤدي استخدامه إلى تحسين نوعية الشعر بشكل كبير.
ويساعد الشمندر على منع جفاف فروة الرأس وتساقط الشعر، والحصول على شعر كثيف ولامع.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير برجر بالشمندر صحي وسهله خطوات سهلة ومفيدة.
المقادير
- البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- عصير لايم : نصف حبة
- خبز البرجر : 4 حبات (أبيض)
- اللحم الضاني : 450 غم (مفروم)
- بذور الكمون : ملعقة صغيرة
- الشمندر : 150 غراماً (أحمر)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
طريقة التحضير
ضعي اللحم في وعاء، ثم أضيفي إليه الكمون، ونصف كمية البصل، ثم قلبي حتى تتداخل المكونات.
قسمي المزيج إلى 4 قطع برجر متساوية الحجم.
حمّي مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة، واطهي فيها قطع البرجر لمده 5 دقائق من كل جهة حتى تنضج.
في وعاء، اخلطي باقي كمية البصل مع الشمندر، والكزبرة، واللايم.
قدمي اللحم في خبز البرغر مع صلصة الشمندر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البصل الاحمر اللحم الضاني البرجر كزبرة الكمون الشمندر البنجر
إقرأ أيضاً:
قبل بيعه في السوق السوداء.. ضبط كمية من الدقيق المدعم داخل منخل بالبحيرة
تمكنت حملة تموينية مكثفة بمركز رشيد من ضبط 80 شيكارة دقيق بلدي مدعم داخل منخل دقيق، تم تجميعها بغرض إعادة بيعها في السوق السوداء لتحقيق أرباح غير مشروعة.
جاءت الحملة تنفيذاً لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومتابعة حركة تداول السلع، والتصدي لمحاولات الاستيلاء على الدعم أو الاتجار غير المشروع بالسلع التموينية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين.
كانت الحملة التي نفذتها مديرية التموين بالبحيرة، برئاسة محمد هدية، مدير المديرية، بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين، قد أسفرت عن ضبط 80 جوال دقيق بلدي مُدعم داخل أحد مناخيل الدقيق بمركز رشيد، في محاولة لاستغلال الدعم وتحقيق مكاسب غير مشروعة لإعادة بيعها للسوق السوداء.
وأكدت محافظ البحيرة على استمرار الحملات التموينية اليومية بكل حزم، لحماية المال العام وضمان وصول الدعم لمستحقيه.
لوكاشينكو يحذر أمريكا من تكرار سيناريو حرب فيتنام في حال تورطها مع فنزويلا