طريقة عمل توست السلمون المدخن لمقاومة السرطان
تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT
يحتوي سمك السلمون على نسبة عالية من الأوميجا 3 والأحماض الدهنية الآخرى التي تعمل على تقليل الإلتهابات وتحسين وظائف الدماغ، الوقاية من أمراض القلب، مقاومة السرطان، ولذلك نقدم لك طريقة عمل توست بالسلمون المدخن الصحي.
المقادير
- التوست الاسمر : 12 شريحة
- جبنة بيضاء لايت : ربع كيلو (قليلة الملح)
- السلمون المدخن : 6 قطع (مقطع شرائح رفيعة)
- الجرجير : كوب
- الشبت : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخلطي الجبن، والشبت، والبابريكا جيداً في وعاء.
ادهني شرائح التوست بمزيج الجبن، ثم وزعي فوقها الجرجير.
وزعي شرائح السلمون فوق الجرجير، ثم ضعي شريحة أخرى من التوست فوق السلمون وقدميه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السلمون
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البرجر المنزلي
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك”، طريقة عمل البرجر المنزلي.
المقادير لعمل البرجر المنزلى1 كيلو لحم بقري أو غنم مع دهن مفروم ناعم
(الكمية اختيارك)
ربع ملعقة كبيرة جوز الطيب مطحونة
3 ملاعق من الطحينة
فنجان من الحليب
ملح حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة سبع بهارات
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
نص كوب بقسماط مطحون
ملعقة مستردة اختيارى
طريقة عمل البرجر فى المنزلنضع اللحمة المفرومة ناعمة في وعاء ونبدأ بتتبيلها بجميع أنواع التوابل المذكورة.
نضع فوق اللحمة كلاً من الملح والفلفل الأسود والأحمر وجوزة الطيب والطحينه والسبع بهارات والثوم البودرة و البقسماط المطحون ونخلط كل المكونات الباقية.
حتى تمتزج اللحمة جيداً مع التوابل وتمتص النكهات.
نشكل كرات من اللحمة ثم نضغطها حتى تصبح دائرية كأقراص البرجر.
نحمي الزيت ونقليها ونضعها في الساندويش مع الخس والكاتشب والخضار والجبن حسب الذوق أو يمكن وضعها في الفريزر إلى حين استخدامها.
الصين: المحادثات التجارية مع أميركا مهمة لكن التعددية هي الحل الأساسي