علماء : إضافة السكر إلى المشروبات لا يؤثر على الصحة العامة
تاريخ النشر: 30th, October 2023 GMT
أميرة خالد
كشفت دراسة طبية جديدة، أن إضافة السكر إلى الشاي والقهوة لا يشكل خطراً كبيراً على الصحة.
ورغم أن العديد من الدراسات الطبية تطالب بالحد من تناول السكر والالتزام بتناول 7 ملاعق صغير منه فقط يوميًا من أجل حماية الأسنان والحد من احتمالية التعرض لمرض السكري والأمراض المتربطة بالسمنة.
إلا أن دراسة جديدة لم تجد أي علاقة بين تحلية المشروبات وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري والوفاة المبكرة، وفقًا لصحيفة الديلي ميل البريطانية.
وقال علماء هولنديون ودنماركيون وبريطانيون قاموا بتحليل بيانات من دراسة كوبنهاغن للذكور أنه لم يكن هناك ارتباط “ذو دلالة إحصائية” بين تحلية الشاي والقهوة بالسكر والوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطان أو مرض السكري.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: أمراض القلب الأوعية الدموية السرطان السكر دراسة
إقرأ أيضاً:
عكس اللي بيتقال.. فوائد مذهلة لـ الشاي أبرزها مكافحة الأورام
كشف المعهد القومي للتغذية طرقا صحية للتعامل مع شرب الشاي والمواصفات الخاصة التي تجعل فائدته كبيرة وبدون أي أضرار.
فوائد الشايوقال المعهد القومي للتغذية إن من ضمن أبرز فوائد الشاي احتواءه على مضادات أكسدة، كما يساعد في فقدان الوزن، ويقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، كما يساعد في مكافحة السرطان.
ونصح المعهد القومي للتغذية بألا يزيد تناول الشاي على 2 لـ3 أكواب يوميا مع عدم إضافة سكر.
حسم الجدل.. الشاي باللبن مضر صباحا أم مفيد؟
الشاي باللبن مشروب شائع يجمع بين أوراق الشاي أو مسحوقه مع اللبن، وغالبًا ما يُضاف إليه السكر أو مُحليات أخرى.
ومع أن شاي الحليب يُوفر مضادات الأكسدة من الشاي والكالسيوم من الحليب، إلا أن فوائده الصحية تعتمد بشكل كبير على طريقة تحضيره، فالإفراط في تناول السكر أو الحليب المُكثّف قد يجعله غنيًا بالسعرات الحرارية وأقل فائدة.
إضافةً إلى ذلك، قد يُؤدي شرب الشاي باللبن في أوقات مُعينة أو بكميات كبيرة إلى آثار جانبية، خاصةً على معدة فارغة.
وفي هذه المقالة، نُشارككم قائمةً ببعض الحالات التي قد لا يكون فيها تناول الشاي بالحليب صباحًا هو الخيار الأمثل لصحتكم.
أهم الأسباب لتجنب شرب الشاي بالحليب أول شيء في الصباحتناول الشاي باللبن على معدة فارغة قد يُهيّج بطانة الجهاز الهضمي، ما يؤدي إلى الحموضة أو الانتفاخ، الكافيين الموجود في الشاي واللاكتوز الموجود في الحليب يُحفّزان إنتاج الحمض، ما قد يُسبب عدم الراحة.
يحتوي الشاي على مركبات التانين، التي ترتبط بالحديد الغذائي وتقلل امتصاصه، شربه في الصباح الباكر، عندما يكون الجسم مستعدًا لامتصاص العناصر الغذائية، قد يعيق امتصاص الحديد من الوجبات اللاحقة.
قد يُسبب شرب الشاي باللبن دون طعام غثيانًا لدى البعض، فالتانينات والكافيين الموجودان في الشاي قد يُسببان اضطرابًا في بطانة المعدة، خاصةً عند تناوله على معدة فارغة.
يمكن للكافيين والعفص الموجودين في الشاي أن يزيدا من مستويات حمض المعدة، ما يؤدي إلى ارتداد الحمض أو حرقة المعدة عند تناوله أول شيء في الصباح.
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»