طريقة عمل مخلل الجزر | أحلى من المحلات
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
مخلل الجزر من الأنواع الشهية و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص مما يجفع العديد إلي شرائها من المحلات و الأسواق.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مخلل الجزر.
مقادير مخلل الجزر
كيلو جزر أصابع
ربع كيلو فلفل أحمر حار
كوب عصير ليمون
ماء مغلي
٢ملعقة كبيرة سكر
٢ملعقة كبيرة بابريكا
ملح
طريقة تحضير مخلل الجزر
في بولة نضع الماء المغلي وعصير الليمون والسكر والبابريكا والفلفل الحار والملح ونقلبهم جيداً ثم في برطمان معقم جيداً نضع الجزر والفلفل الحار ثم نضع خليط الماء وعصير الليمون ثم نغطي البرطمان بكيس ثلاجة ثم نقفله ونتركه لمدة ٦ أيام حتى تمام النضج ويقدم صحتين وهنا.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
حريق هائل بسوق التمور في أرفود المغربية يخلف خسائر مادية دون إصابات
شهدت مدينة أرفود في إقليم الرشيدية بالمغرب، صباح اليوم السبت، حريقًا هائلًا في سوق التمور، أسفر عن خسائر مادية كبيرة في محلات التجار، دون تسجيل أي إصابات بشرية.
وأوضحت صحيفة "هسبريس" نقلاً عن مصادر محلية أن أسباب اندلاع الحريق في المحلات التجارية بالسوق المركزي لم تُعرف بعد.
وأضافت أن مصالح الدفاع المدني تدخلت بسرعة لإخماد النيران، وتمكنت بالتعاون مع السلطات المحلية والأمن الوطني وسكان المنطقة من السيطرة على الحريق قبل امتداده إلى المحلات المجاورة.
وأكدت المصادر عدم وقوع أي إصابات بشرية، فيما لم تُحدد بعد قيمة الخسائر المادية الناتجة عن الحريق.
النيابة: الزمالك باع أجزاء من مبانٍ غير منشأة مقابل 780 مليون جنيه