من غير لحوم.. طريقة عمل كفتة البطاطس
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة البطاطس، كما يلي...
مقادير كفتة البطاطس
كيلو بطاطس مهروسة
صفار بيضة
بقسماط مطحون
رشة جوزة الطيب
ملح
(للتغليف)
٢كوب دقيق
2كوب بقسماط
٣بيض
شطة
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
طريقة تحضير كفتة البطاطس
في بولة نضع البطاطس المهروسة وأصفر البيضة ورشة جوزة الطيب والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً ثم نضيف البقسماط المطحون "حسب الاحتياج" ونقلب حتى تتماسك عجينة الكفتة وتصبح سهلة التشكيل ثم نشكلها على شكل أصابع أو كرات حسب الرغبة ثم نضعها في خليط البيض مع رشة فلفل أسود ثم في نضعها في خليط الدقيق والشطة ثم نضعها في خليط البيض مرة أخرى ثم نضعها في خليط البقسماط المطحون مع رشة ملح وفلفل أسود ثم ندخلها الثلاجة حتى تتماسك ثم نقليها في زيت غزير ساخن حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي وتقدم وصحتين وهنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كفتة البطاطس طريقة عمل كفتة البطاطس طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
سعر كرتونة البيض اليوم السبت للمستهلك في منافذ البيع
سعر كرتونة البيض.. حالة من التذبذب شهدتها أسعار الدواجن بمختلف أنواعها منها الدواجن البيضاء والحمراء، في مختلف الأسواق ومنافذ البيع، خلال تعاملات اليوم السبت 14 يونيو 2025.
وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص سعر كرتونة البيض اليوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنـــــــــــا.
سعر كرتونة البيض اليوماستقر سعر كرتونة البيض الأحمر عند 100 جنيه جملة لتصل للمستهلك بسعر 135 جنيهًا بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 110 جنيهات.
وسجلت سعر كرتونة البيض الأبيض 100 جنيه جملة لتباع للمستهلك بنحو 125 جنيهًا.
كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 110 جنيهات جملة وللمستهلك بنحو 125 جنيهًا.
كرتونة البيض أسعار الكتاكيت اليوم السبتشهدت أسعار الكتاكيت استقرارًا جديدًا، وجاءت كالتالي:
- الكتكوت الأبيض تراوح ما بين 25 إلى 25.5 جنيه.
- الكتكوت الساسو/الساسو البيور تراوح ما بين 13 و14 جنيهًا.
- الكتكوت المشعر تراوح ما بين 7.5 و8 جنيهات.
- الكتكوت البلدي الحر تراوح ما بين 7 إلى 7.5 جنيه.
يسجل أدنى سعر للفراخ البيضاء نحو 78 جنيهًا للكيلو، فيما يبلغ أقصى سعر لها مستوى 115 جنيهًا.
أما عن الفراخ البلدي فيسجل أدنى سعر نحو 105 جنيهات للكيلو، فيما يتراوح أقصى سعر لها عند مستوى 130 جنيهًا.
وتراوح سعر كيلو الفراخ الساسو من 94 إلى 95 جنيهًا، ووصل إلى 104 جنيهات للمستهلك.
وبلغ سعر الكيلو لحم أمهات الفراخ البيضاء 80 جنيهًا، ليُباع للمستهلك بسعر 100 جنيه.
الرومي الأبيض يتراوح سعر الكيلو من 99 إلى 100 جنيه.
الرومي الأسمر سجل الكيلو سعرًا من 119 إلى 120 جنيهًا.
سجل سعر البط البلدي من 109 إلى 110 جنيهات.
بلغ سعر البط الفرنساوي نحو 74 إلى 75 جنيها.
وصل سعر البط المسكوفي إلى ما بين 99 و100 جنيه.
سجل سعر البط البغالي نحو 89 إلى 90 جنيهًا.
وصل سعر كيلو البانية في محلات بيع الفراخ بالأسواق إلى ما بين 200 و220 جنيهًا.
اقرأ أيضاًأسعار الدواجن اليوم الجمعة 13 يونيو 2025
هنشتريها بكام؟.. أسعار الدواجن اليوم الأحد 13 إبريل 2025
البلدي بـ 120 جنيهًا.. أسعار الدواجن اليوم السبت 22 مارس 2025
نجل الشهيد خالد عبد العال: أبي بطل.. ولا نعرف سبب الحريق