استشاري تغذية علاجية: المواد الحافظة ممنوعة تماما لصحة الجسم
تاريخ النشر: 11th, July 2023 GMT
تحدثت مروة نوح استشاري التغذية العلاجية، عن أبرز الأطعمة التي تؤذي الجهاز الهضمي، مشددة على أن تكوين الجهاز العصبي بشكل صحيح له علاقة بالتغذية.
أخبار متعلقة
استشاري تغذية: السكر الدايت يصيب بالسرطان
استشاري تغذية: الكوليسترول يعالج الخلايا الملتهبة ويقتل الميكروبات
استشاري تغذية يحذر من الإسراف في المياه: قد يُحدث مشاكل صحية
وقالت مروة نوح، في مداخلة هاتفية مع جيهان عبدالله، اليوم الثلاثاء، على «نجوم إف إم»، عبر برنامج «حياتك صح»، «لدينا مرض يدعى (القولون العصبي) وأصبح عند أغلب المصريين بسبب العصبية والأكلات الخاطئة الكثيرة مثل النشويات التي تتخمر بصورة معنية وتؤدي لوجود غازات وهي موجودة في البقوليات وبعض الفواكه».
وأشارت إلى أنه يتم عمل إجراءات من أجل إبعاد هذه الأكلات عن المعدة وإعادتها بالتدريج لمعرفة ما السبب في هذا التعب، موضحة: «قد يصاب شخص بتعب بسبب تناول الفول ولا يتعب من العدس، ونسبة الكبروهيدرات فيهما مختلفة، وهي تفرق في تعامل الجسم معهما».
وأضافت مروة نوح: «البروكلي والقرنبيط والكرنب بهم نفس العنصر التي تخرج الغازات، وهناك بعض الأشياء التي تصيب الشخص بارتجاع المرىء ولا علاقة لها بالقولون، والفول له بدائل كثيرة مثل الحمص وهو مغذي جدا».
وتابعت: «من الصعب أن نأكل يوميًا حمص وذرة وأطعمة بها حمضيات وأطعمة حارة، كما أن البصل والثوم يتعبان المعدة».
وأكدت مروة نوح: «مريض القولون العصبي ننصحه بالحصول على البصل والثوم على هيئة (بودرة)، كما أن الملوخية تنفخ المعدة بسبب الثوم وليس بسبب أوراق الملوخية ولكن بسبب الثوم الموجود بها»”.
وأردفت: «من يعاني من مشكلة لاكتوز اللبن من الممكن اللجوء للبن اللوز أو لبن الأرز، وهناك منتجات مصرية ليس بها اللاكتوز، ومن المممكن الحصول على الزبادي الذي يوجد به بكتيريا مفيدة بها خمائر تفيد صحة الجهاز الهضمي وننصح بالأجبان للأشخاص العاديين الذين لا يعانون من مشكلة مع اللاكتوز، ونأخذ الفوائد من الزبادي والأجبان الأخرى».
وبسؤالها عن «هل تساعد الصودا الشخص المصاب بحموضة أو حرقان؟»، أجابت: «بالعكس هي لا تحسن الهضم ولكن تؤدي لزيادة الغازات لأن بها كربونات، ولكنها تشعرنا فقط بالترطيب ولكن هي غير محبذة وتزود الغازات لمن لديه قولون».
ونوهت بأن أطباء الباطنة يمنعون المياه الغازية حتى إذا كانت تلك المياه “مياه صودا”، ويتم استبدالها بأدوية فوارة موجودة بالصيدليات بأطعمة مختلفة تساعد على الهضم وضبط حموضة المعدة، والمريض الذي يعاني من ارتجاع أو التهاب في المعدة يحصل على أدوية مبطنة لجدار المعدة”.
واستطردت: “المواد الحافظة ممنوعة تماما لصحة الجسم، الآن نسمع عن أمراض انتشرت منها مقاومة الأنسولين ويأتي أطفال بعمر 7 أو 10 سنوات لديهم مرحلة ما قبل السكري وليس لديهم هذا المرض وراثيا ولكن من الطعام الخاطئ، وأيضا أمراض مثل فرط الحركة وقلة التركيز هي نابعة من الأكل الخطأ وليس مرضًا وراثيًا، والتوحد أيضا مرض انتشر حاليًا له علاقة بالتغذية”.
وأكدت أن تكوين الجهاز العصبي بشكل صحيح له علاقة بالتغذية، والآن أطباء التغذية أو النساء ينصحون الأم الحامل بأكل صحي وطبيعي من أجل صحة الجنين، ويمنعونها من الشاي والقهوة والسكريات، وأيضا يجب أن نعي خطورة مشروبات الطاقة والتي بها قهوة عليها مواد مصنعة، وجعلت أمراض كثيرة تنتشر مثل السرطان والسكري والضغط”.
مروة نوح استشاري التغذية العلاجية الجهاز الهضمي الجهاز العصبيالمصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: شكاوى المواطنين الجهاز الهضمي استشاری تغذیة
إقرأ أيضاً:
آلام حادة مزعجة.. طرق الوقاية من الصداع النصفي وتحقيق التوازن العصبي
يقتحم الصداع النصفي حياة الإنسان في أكثر لحظاته ازدحامًا ليحوّل الأنشطة اليومية البسيطة إلى عبء ثقيل إذ يبدأ الألم بنبض حاد في أحد جانبي الرأس ثم يمتد تدريجيًا ليفقد المريض تركيزه وقدرته على متابعة يومه ورغم أن ملايين البشر يعانون هذا النوع من الصداع فإن كثيرين يجهلون أن الوقاية منه ممكنة إذا تعرّفوا إلى العوامل التي تثيره وتحكموا فيها بحكمة، وذلك وفقًا لما أشار إليه تقرير صادر عن موقع Everyday Health الذي يؤكد أن فهم المحفّزات هو الخطوة الأولى نحو السيطرة على النوبات وتحقيق التوازن العصبي عبر أسلوب حياة مستقر وخالٍ من المؤثرات الحادة.
انتظام النوم أحد أهم عناصر الوقاية من الصداع النصفي فالنوم المفرط مثل قلّته يربك الساعة البيولوجية ويزيد من حساسية الجهاز العصبي لذلك ينصح الأطباء بالالتزام بوقت ثابت للنوم والاستيقاظ يوميًا مع تجنب الشاشات الساطعة قبل النوم بساعتين فهذه الخطوات البسيطة تكفى لتقليل احتمالية التعرض لنوبات تستمر ساعات أو حتى أيام.
الغذاء وتأثيره على استقرار الجهاز العصبيتلعب الأطعمة والمشروبات دورًا واضحًا في تحفيز الصداع النصفي إذ ترتبط بعض الأطعمة مثل الجبن المعتّق والأطعمة المعالجة والمحليات الصناعية بإثارة النوبات كما قد يسبب الإفراط في الكافيين أو التوقف المفاجئ عنه اضطرابًا ينعكس مباشرة على الدماغ ويساعد اتباع نظام غذائي متوازن يعتمد على الأطعمة الطازجة الطبيعية في الحفاظ على الاستقرار الكيميائي للجسم وتقليل احتمالية حدوث نوبات مؤلمة.
التغيرات الجوية والضغوط النفسيةيمثل الطقس المتقلب عاملًا آخر قد يحفّز الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص فاختلاف الضغط الجوي أو الانتقال المفاجئ بين الحرارة والبرودة يؤثر في الأوعية الدموية ولا يمكن التحكم بالطقس لكن يمكن التخفيف من تأثيره عبر شرب كميات كافية من الماء وتجنب الإرهاق والحفاظ على تهوية جيدة للمنزل بينما يُعد التوتر النفسي من أبرز المحفّزات التي يمكن السيطرة عليها عبر تمارين التنفس والمشي المنتظم وأساليب الاسترخاء الذهني.
أهمية تدوين المحفّزات الشخصيةينصح الخبراء بامتلاك دفتر صغير تُدوّن فيه العوامل التي تسبق النوبة مثل نوع الطعام وعدد ساعات النوم والحالة النفسية وأحوال الطقس فمع مرور الوقت تظهر أنماط خاصة بكل شخص مما يساعده على تعديل عاداته وتجنب السلوكيات التي تثير الألم ويُعد هذا السجل وسيلة فعّالة لفهم الحالة دون اللجوء مباشرة إلى العلاج الدوائي.
الدور الوقائي للطبيبلا يجب انتظار اشتداد النوبة لزيارة الطبيب فاستشارة أخصائي الأعصاب مبكرًا تساعد في تحديد المحفّزات بدقة ووضع خطة علاجية وقائية تراعي حالة المريض وقد يوصى الطبيب بمكملات مثل المغنيسيوم أو فيتامين ب٢ أو جرعات منخفضة من الأدوية الوقائية بشرط الالتزام التام بالإشراف الطبي.
التقنيات الحديثة في إدارة الصداعشهدت السنوات الأخيرة تطورًا في وسائل التحفيز العصبي التي تعتمد على إرسال نبضات كهربائية خفيفة إلى أعصاب محددة لتقليل شدة النوبات أو خفض معدل تكرارها وهذه الوسائل لا تُعد بديلًا كاملًا للدواء لكنها توفر خيارًا إضافيًا للمرضى الذين يعانون نوبات مستمرة.
أهمية التنظيم واستمرارية العادات الصحيةالاستمرارية في العادات الصحية والالتزام بروتين ثابت هما السلاح الأقوى في مواجهة هذا الصداع ومن يدرك إيقاع جسده ويحافظ على استقراره يستعيد سيطرته على أيامه ويعيش بطمأنينة أكبر بعيدًا عن المفاجآت المؤلمة.
المثنى.. تحقيق مع المحافظ بخروق مالية ونفي لاشتباكات مع تجار مخدرات دوليين