قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل السينابون بالقرفة..
المقادير :
كوب لبن ساخن
بيضة
كوب سمنة مذابة
نصف كيلو دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب سكر ابيض
كوب سكر بني
نصف ملعقة كبيره من القرفة المطحونة
كوب زبدة طرية
1 علبة جبنة كريمي
ربع كوب زبده طريه
نصف كوب سكر بودره
1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
1/8 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير :
في بولة كبيرة الحجم ضعي اللبن و البيض و السمنة و الدقيق و الملح.
أضيفي السكر و الخميرة الى مزيج اللبن ثم قومي بخلط المزيج جيدا حتى تشكل عجينة.
ضعي العجينة على سطح جاف به دقيق ثم غطيها و اتركيها لمدة 10 دقائق.
في بولة صغيرة الحجم ضعي السكر البني والقرفة واخلطيهم جيدا.
ضعي العجينة ثم قومي بفردها على شكل مستطيل بحيث تكون سميكة قليلا.
ضعي 1/3 كوب زبدة طرية على العجين و افرديها جيدا.
ضعي مزيج السكر والقرفة على العجين ووزعيه.
قومي بلف العجين على شكل رول ثم قومي بتقطيع الرول الى حلقات متوسطة الحجم.
ضعي السينابون بالقرفة في صينية بها القليل من الزيت قابلة للإستخدام في الفرن.
قومي بتغطية الصينية ثم اتركيها لمدة 30 دقيقة.
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي الصينية في الفرن 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
في بولة متوسطة الحجم ضعي 1/4 كوب زبدة والجبنة الكريمي والسكر البودرة والفانيليا والملح و اخلطيهم جيدا بالمضرب الكهربائي.
ضعي مزيج الجبن الكريمي فوق كل واحدة من السينابون ووزعيها.
قدمي السينابون بالقرفة ساخنا.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
حمام كريم طبيعي| تمتعي بشعر ناعم كالحرير في عيد الأضحى
في عيد الأضحى، يبحث الكثيرون عن طرق لتحسين مظهرهم والاستعداد للاحتفالات بأجمل شكل ممكن. ومن بين أهم العناصر التي يُعطى لها اهتمام خاص هو الشعر، فشعر ناعم ولامع يعكس الجمال والأناقة. واستخدام الحمامات الكريمية الطبيعية يمكن أن يكون بديلاً رائعاً للعناية بالشعر بطريقة طبيعية وفعالة، إليك طريقة عمل حمام كريم طبيعي للشعر الناعم.
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1 بيضة
- 1 موزة مهروسة
الطريقة:
1. اخلطي المكونات جيداً في وعاء حتى تحصلي على مزيج متجانس.
2. قومي بتسخين المزيج قليلاً حتى يكون دافئاً، ولكن تجنبي جعله ساخناً جداً لتجنب تلف البيضة.
3. قومي بتوزيع المزيج على شعرك بالتساوي، مركزة على فروة الرأس وتوزيعه جيداً حتى أطراف الشعر.
4. اتركي المزيج على شعرك لمدة 30-45 دقيقة.
5. اغسلي شعرك جيداً بالشامبو والماء الفاتر.
سوف تلاحظين الفرق في نعومة شعرك فور استخدام هذا الحمام الكريمي الطبيعي. استمتعي بشعر ناعم ولامع في خروجاتك خلال عيد الأضحى.
طقس الأحد: استمرار الأجواء الحارة بمختلف مناطق المملكة.. ورياح مثيرة للأتربة على بعضها