حكاية طماطم اختفت من محطة الفضاء الدولية لمدة عام
تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT
في مقابلة جرت هذا الخريف بعد عودته إلى الأرض من محطة الفضاء الدولية، شارك رائد فضاء ناسا فرانك روبيو حكاية صغيرة عن المهمة التي أذهلتنا: بعد أن حصد واحدة من أولى حبات الطماطم المزروعة في الفضاء وحملها في كيس لتقديم عرض تقديمي واختفت الحقيبة ومحتوياتها.
ومع عدم وجود أي أثر للفاكهة، اتهم رواد الفضاء الآخرون روبيو مازحين بأكلها.
تُظهر الصورة التي شاركتها وكالة ناسا الآن وجود حبتين من الطماطم في العينة المارقة، ومع أخذ كل الأمور في الاعتبار، فإنهما لا تبدوان نصف سيئتين.
في حين أن ترك الطماطم لتتعفن على الأرض ليس أمرًا ممتعًا، إلا أن طماطم روبيو تبدو جافة بعض الشيء. وكتبت ناسا في منشور على مدونتها: "بخلاف بعض تغير اللون، لم يكن هناك أي نمو ميكروبي أو فطري واضح".
خطوة صغيرة للطماطم، وقفزة عملاقة لنوع النبات.
تقوم ناسا منذ سنوات بتجربة طرق زراعة الغذاء في محطة الفضاء الدولية ودراسة كيفية تأثير بيئة الفضاء على نمو النباتات. تمت زراعة الطماطم القزمة الحمراء كجزء من برنامج يسمى نظام اختبار الجذر في المدار، أو XROOTS، والذي يستخدم مزيجًا من تقنيات الزراعة المائية والهوائية بدلاً من التربة. روبيو، الذي كان في محطة الفضاء الدولية لمدة قياسية بلغت 371 يومًا قبل عودته في سبتمبر 2023، حصد مجموعة من الطماطم في مارس لإعادتها إلى الأرض وفحصها لدراسة VEG-05.
أما بالنسبة للعينة التي علق عليها روبيو، والتي كان ينوي عرضها لتلاميذ المدارس في حدث خطط له أحد أفراد الطاقم، فقال رائد الفضاء إن الطماطم اختفت ببساطة. قال: "كنت واثقًا جدًا من أنني قمت بربطه حيث كان من المفترض أن ألصقه، ثم عدت واختفيت". وقال روبيو إنه أمضى ما بين ثماني إلى 20 ساعة في البحث عنه، دون جدوى. والآن بعد أن ظهروا (وتم التخلص منهم منذ ذلك الحين)، نحن متشوقون لمعرفة أين كانوا يختبئون طوال ذلك الوقت.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: محطة الفضاء الدولیة
إقرأ أيضاً:
القاورما تتصدّر مائدة عيد الأضحى في تركيا.. إليك خطوات التحضير
غدًا الجمعة، السادس من يونيو/حزيران 2025، يحتفل المسلمون في تركيا والعالم الإسلامي بعيد الأضحى المبارك، ويُقدّم الملايين أضاحيهم تقربًا إلى الله. وبين مشاهد التكبيرات وصلاة العيد، تبرز رائحة اللحم المشوي كأحد أبرز ملامح هذا اليوم العظيم.
اللحم المشوي: طقس لا يغيب عن مائدة العيد
تحضير قربان كباب (Kurban Kebabı) بعد الذبح مباشرة بات طقسًا لا يغيب عن بيوت المسلمين. ففي كل عيد، يتكرر السؤال: كيف نُحضّر أفضل لحم مشوي؟ من أي جزء من الذبيحة؟ ومتى يُفضل شواؤه؟ وهل تُضاف إليه الخضروات؟
من أين يُؤخذ أفضل لحم للشواء؟
اقرأ أيضاحادثة تهز تركيا.. شجار يتحول إلى مقتل مروع بزجاجة كحول
الخميس 05 يونيو 2025يتوقف الأمر على نوع الأضحية، ولكن بشكل عام، تُعد منطقة الردف (but kısmı) من الخروف من أطيب الأجزاء للشواء، أما في حال ذبح عجل، فتُعد منطقة الفخذ (but eti) هي الأفضل.
هل نضيف الطماطم والبصل؟
الإجابة لا، لأن إضافة الطماطم والبصل تُحوّل الطبق إلى “لحم سوتيه” (Et Sote)، وهو طبق مختلف تمامًا. اللحم المشوي التقليدي يُحضّر فقط من اللحم والدهن دون إضافات، وهذا ما يميز طعمه الغني الصافي.
هل يمكن شواء اللحم مباشرة بعد الذبح؟
رغم الحماس المعتاد بعد الذبح، يُجمع خبراء الطهي على أن أفضل طعم لا يتحقق إلا بإراحة اللحم. لذا، لا يُنصح بشوائه مباشرة يوم العيد، بل يُفضل تركه يستريح على الأقل لساعتين حتى يتخلص من التوتر العضلي ويصبح طريًا ولذيذًا.