طريقة عمل السمبوسة في المنزل.. بحشو مختلف وطعم لذيذ
تاريخ النشر: 19th, December 2023 GMT
تعد السمبوسة، من أشهى الأطباق والمقبلات على مائدة الطعام، والتي لا غنى عنها، حيث تأتي كأحد المقبلات الخفيفة ما يجعلها من الوصفات الرائعة، وتتميز بحشوها المتنوع التي ترضي الأذواق المختلفة.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل السمبوسة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
يختلف حشو السمبوسة، وتعد الجبن والبسطرمة والفلفل أفضل الحشوات المستخدمة، لأنها سهلة وسريعة ويمكن تحضيرها خلال 10 دقائق فقط، مع الحفاظ على قرمشتها ومذاقها الشهي، ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل سمبوسة بالجبنة والبسطرمة، والفلفل المشوي.
ويمكن عمل السمبوسة بخطوات بسيطة، تتمثل فيما يلي:
أولا: مقادير عمل سمبوسة الجبن مع البسطرمة والفلفل المشوي
- 1 علبة عجينة سمبوسة
- 10 مكعبات جبن كريم كيري
- 1 فلفل حار
- ½ كوب جبن شيدر مقطع مكعبات
- ½ كوب بسطرمة مقطعة شرائح
- ¼ كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- زيت نباتي للقلي
ثانيا: طريقة التحضير1) نقوم بوضع الفلفل الحار على البوتاجاز ونشويه حتى ينضج تماماً.
2) نفرم الفلفل الحار المشوي إلى مكعبات صغيرة الحجم.
3) في وعاء، نخلط جبن الكريم كيري، جبنة الشيدر، البسطرمة والفلفل الحار المفروم.
4) نأخذ عجينة من السمبوسة نحشيها بكمية من الحشوة ثمّ نغلقها على شكل مثلث مع دهن الطرف بخليط الدقيق والماء، نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
5) نقلي السمبوسة في زيت غزير على النار حتى تنضج وتصبح جاهزة. ثم نقدّمها ساخنة على السفرة.
اقرأ أيضاًبخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل عيش الكريب
بخطوات سريعة وسهلة.. طريقة عمل صينية البطاطا بالبشاميل
الترمس المطحون.. فوائده لبشرتك وطريقة عمل الماسك من خلاله
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السمبوسة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
عنايات صالح: الحجاب كان سبب جلوسي في المنزل لمدة 3 سنوات
كشفت الفنانة عنايات صالح، عن قلة أعمالها الفنية وجلوسها في المنزل لمدة 3 سنوات دون المشاركة في أية أعمال، وذلك عقب ارتداؤها الحجاب، مازحة بقول "من ساعة ما لبست الحجاب وأنا مش بشتغل، المخرجين عندهم حساسية من الحجاب".
وتابعت عنايات صالح، خلال مقابلة تلفزيونية في برنامج "تفاصيل"، الذي تقدمه الإعلامية نهال طايل، عبر فضائية "صدى البلد 2"، أن المخرج علي عبد الخالق ومجدي أبو عميرة والفنان محمود عبدالعزيز كان يدعمونها خلال مسيرتها الفنية، وبدأت العمل في الفن منذ أن كانت طفلة صغيرة تبلغ من العمر 9 سنوات، مردفة أن الدكتور أشرف زكي دائمًا ما يتواصل معها.
وأشارت عنايات صالح، إلى أن هناك 5 فنانات دائمًا ما يقدمن دور الأم في المسلسلات وباقي الفنانات يجلسن في المنزل دون عمل، كما أنها ترفض أن تطلب من أي شخص العمل كونها تخجل من ذلك الأمر.
وأختتمت عنايات صالح حديثها قائلة أنها عندما ارتدت الحجاب لم تعمل في أي عمل فني رغم أنها قدمت أعمال كثيرة بالحجاب في أفلام ومسلسلات، متسائلة "ليه أول ما لبست الحجاب قعدت في البيت 4 سنين".