الدكتور محمد الجندي وكيلا لـ"طب الفيوم"
تاريخ النشر: 24th, December 2023 GMT
أصدر الدكتور ياسر مجدي حتاتة، رئيس جامعة الفيوم، قرارا بتعيين الدكتور محمد صلاح أحمد الجندي، الأستاذ بقسم الهستولوجي بكلية الطب، وكيلا لكلية الطب لشئون التعليم والطلاب.
وعلى جانب آخر شهد الدكتور حمدي إبراهيم عميد كلية الطب البشري ندوة تحت عنوان "أخلاقيات طالب الطب" حاضر خلالها الدكتور أحمد صلاح مدرس الطب الشرعي والسموم الاكلينيكية بالكلية، والذي نظمها قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالكلية بحضور الدكتور نجلاء الشربيني وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وعدد من الطلاب، بقاعة المؤتمرات بالكلية.
خلال كلمته أكد الدكتور حمدي إبراهيم أن الطبيب يجب أن يتحلى بالأمانة والحفاظ على أسرار المرضى، مشيرًا إلى أن تفوق الطبيب في مجاله لا يتوقف فقط على تميزه الطبي أو العلمي، وإنما يعتمد أيضًا على السلوك الأخلاقي خلال التعامل مع من حوله، ومن هنا جاء مصطلح (الحكيم) الذي كان يطلق على الطبيب قديمًا، وذلك لأنه كان يتروى في تشخيص المرض ووصف العلاج والحفاظ على سرية بيانات المرضى.
وأكدت الدكتور نجلاء الشربيني أهمية موضوع الندوة في التعرف على كيفية التعامل مع المرضى وطاقم التمريض والكادر الإداري والعمال.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: جامعة الفيوم الفيوم
إقرأ أيضاً:
مغذية وشهية.. طريقة عمل الكوارع بالصلصة للشيف نجلاء الشرشابي
تعتبر طريقة عمل الكوارع بالصلصة، وهي وصفة من وصفات المطبخ المصري، وهي وجبة ومغذية وشهية
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الكوارع بالصلصة في المنزل بخطوات سريعة ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل الكوارع بالصلصةمقادير طريقة عمل الكوارع بالصلصة:
2 كوارع مقطعة ومنظفة
1 بصلة كبيرة مقطعة
2 ورق لورا
2 حبهان
ملح وفلفل
ماء للسلق
للصلصة:
2 ملعقة كبيرة سمنة أو زيت
1 بصلة مفرومة
5 فصوص ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
2 ثمرة طماطم مبشورة
ملح – فلفل – كمون – شطة (حسب الرغبة)
كوب شوربة من سلق الكوارع
طريقة تحضير الكوارع بالصلصة:
ـ لسلق الكوارع: في حلة كبيرة، ضعي ماء مغلي، ثم أضيفي الكوارع، واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.
ـ صفيها وتخلصي من الماء الأول للتخلص من الزفارة.
ـ اغسلي الكوارع جيدًا بالماء، ثم أعيديها للحلة مع ماء جديد، وأضيفي البصلة، ورق اللورا، الحبهان، وملح وفلفل.
ـ اتركيها على نار متوسطة حتى تنضج (قد تستغرق ساعة إلى ساعة ونصف حسب حجم الكوارع).
ـ لتحضير الصلصة: في طاسة كبيرة، سخني السمنة وأضيفي البصل المفروم حتى يذبل.
ـ أضيفي الثوم وشوحيه حتى يصبح لونه ذهبي.
ـ أضيفي صلصة الطماطم والطماطم المبشورة وقلّبي.
ـ تبلي بالملح والفلفل والكمون والشطة، وقلبي جيدًا.
ـ ضيفي كوب من شوربة الكوارع، واتركي الصلصة تتسبك.
ـ بعد نضج الكوارع، نقوم بإضافتها إلى الصلصة واتركيها تغلي معًا لمدة 10 دقائق.
ـ قدّمي الكوارع ساخنة مع عيش بلدي أو أرز أبيض.
اللواء شقير: ستعود المناطق المحتلة في الجنوب الى الدولة وأهلها