كيف تزرع الشاي على سطح منزلك؟.. خطوات بسيطة بدون تكلفة (صور)
تاريخ النشر: 14th, January 2024 GMT
زراعة الشاي أصبحت من الطرق السهلة والسريعة التي يمكن تنفيذها ونجاحها في الحدائق، أو أمام المنازل، أو على الأسطح الواسعة، حال تخصيص مكان مزود بالمياه المستمرة دون عناء.
وبحسب أحمد الحجاوي، المتخصص في زراعة الفواكه الاستوائية في مصر، فإن زراعة الشاي تعد من أسهل طرق الزراعة، خاصة أنه لايحتاج إلى عناية مستمرة مثل باقي الزراعات الاستوائية، خاصة الشاي السيلاني، الذي يعد من أشهر أنواع الشاي الذي يتناوله المصريون.
وقال «الحجاوي»، إنه يمكن زراعة الشاي في أي مكان بشرط توافر المياه بشكل مستمر ودائم، وحال تخصيص مكان علي الأسطح فهو يحتاج فقط إلى ري بالتنقيط على مدار اليوم مقسم على 5 مرات.
وأضاف، أن الري بالتنقيط يساعد على استمرار التربة طينية طوال اليوم، وهو ما يحتاجه الشاي بأنواعه المختلفة، قائلا «الشاي يُطلق كالنعناع الأخضر، فهو صغير الحجم وينتشر في الأرض بشكل كبير، ويمكن البدء في حصاده في خلال شهر واحد».
وقال «الحجاوي»، إنه فور قطف الشاي يحتاج إلى تجفيفه وإجراء عملية الأكسدة له ليتحول من اللون الاخضر إلى اللون الأسود، ويتم طحنه بعد ذلك، مشيرا إلى أن هذه الطريقة تحتاج إلى خبرة، وهي الخطوة الوحيدة التي تفتقدها مصر.
وتابع «جربت زراعة عدة أنواع من الشاي، كالشاي السيلاني، والشاي الأزرق، وأيضا الشاي الأخضر، ورغم اختلاف كل هذه الأنواع الا أنها نجحت في مصر في نفس الظروف المناخية الحالية وأنتجت بشكل مرضٍ».
وقال «الحجاوي»، إن بداية فصل الربيع أو فصل الخريف هو الوقت الأنسب لزراعة الشاي، لأن الجو يكون مناسبا ولا يتأثر بانخفاض درجات الحرارة أو الصقيع أو ارتفاع درجة الحرارة وجفاف التربة.
وتابع «الشاي إذا تعرض للثلج أو الصقيع في الشتاء قد تتعرض أوراقه للاحتراق، وإذا تعرضت التربة لدرجة حرارة عالية في الصيف تتعرض للجفاف، وهذا يتسبب في وقف نموه بشكل نهائي».
وقال الدكتور حسام محيسن، أستاذ النباتات الطبية بمركز البحوث الزراعية، إن زراعة الشاي قد تنجح في مصر حال اختيار أصناف أو انواع تتناسب مع طبيعة التربة والمناخ المصريين، مشيرا إلى أن أنواع الشاي في دول العالم المختلفة قد تصل إلى 200 نوع تقريبا.
وأضاف أستاذ النباتات لـ«الوطن»، أن حمضية التربة عامل أساسي لنجاح زراعة الشاي، وأن قلوية التربة في مصر قد تقف عائقا أمام نجاح زراعته، إذ يحتاج إلى تربة مخصصة به لضمان إنتاج عالي الجودة يقارن بالأنواع التي يتم زراعتها في الصين والهند وسيلان ومعظم جنوب شرق آسيا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: زراعة الشاي أنواع الشاي زراعة الشای یحتاج إلى
إقرأ أيضاً:
لزيادة الإنتاجية.. الزراعة تطلق حزمة فعاليات ضمن أنشطة صندوق الموازنة الزراعية
نفذت الهيئة العامة لصندوق الموازنة الزراعية، التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال شهر يوليو الجاري، سلسلة من الندوات الإرشادية والبرامج التدريبية المبتكرة في عدة محافظات، ضمن جهودها المكثفة لدعم المزارعين ورفع كفاءة العاملين.
وقال الدكتور محمد عبدالعزيز، مدير الهيئة العامة لصندوق الموازنة الزراعية، إن ذلك يأتي تنفيذا لتوجيهات وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الجهود والأنشطة لتحقيق أهداف الوزارة، ودعم القطاع الزراعي المصري وتزويد المزارعين بأحدث التقنيات والمعارف لضمان تحقيق الأمن الغذائي والتنمية الزراعية الشاملة والمستدامة.
وأشار عبدالعزيز إلى أنه تم خلال يوليو الجاري تنظيم 14 ندوة إرشادية متخصصة في 7 محافظات: أسيوط، سوهاج، المنيا، السويس، بورسعيد، الغربية، والمنوفية، حيث ركزت هذه الندوات على أهمية تحليل التربة وكيفية علاج مشكلاتها، بالإضافة إلى استعراض بدائل الأسمدة بهدف المحافظة على خصوبة التربة وزيادة إنتاجيتها، لافتا إلى أن هذه الندوات قد لاقت إقبالًا كبيرًا من المزارعين والمهتمين بالشأن الزراعي.
وأضاف مدير الهيئة أنه تم أيضًا مواصلة برامج التدريب الصيفي لطلاب كليات الزراعة بالجامعات في إطار دعم الكفاءات الشابة، حيث تم تنظيم برنامج تدريبي لطلاب جامعة المنيا بمعامل الهيئة، مما وفر للطلاب فرصة فريدة لاكتساب الخبرات العملية في مجالات تحليل التربة وإنتاج المستلزمات الزراعية.
وأشار إلى أنه تم أيضًا تنفيذ برنامج تدريبي مكثف للعاملين بمعامل الهيئة، بهدف تنمية مهاراتهم ورفع قدراتهم على إنتاج منتجات عالية الجودة والكفاءة من أسمدة حيوية وكيميائية ومغذيات ورقية، حيث تهدف الهيئة من خلال هذه المنتجات إلى خدمة المزارعين بتوفير حلول مبتكرة تحافظ على خصوبة التربة وتساهم في رفع إنتاجيتها، وبالتالي تحقيق الأهداف الاستراتيجية لوزارة الزراعة.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام