مستشار "التموين" السابق: احتياجاتنا من القمح للخبز المدعم تبلغ 10ملايين طن
تاريخ النشر: 23rd, January 2024 GMT
علق الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الأراضي والمياه بجامعة القاهرة ومستشار وزير التموين الأسبق، على تعاقد هيئة السلع التموينية على شراء 360 ألف طن قمح روسي وفرنسي، قائلا إن اجمالي استهلاك مصر من القمح سنويًا يصل لـ22 طنا، ونستورد منها 12 مليون طن، موضحًا أن القمح الحكومي اللازم لإنتاج الرغيف المدعم 10 ملايين طن في السنة، والدولة مسئولة عن توفير القمح لإنتاج العيش المدعم وكل ما هو خلاف استيراد القطاع الخاص للرغيف السياحي والخبز الحر.
وأشار "نور الدين"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حديث القاهرة"، مع الإعلامي إبراهيم عيسى، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، إلى أن الدولة استلمت هذا العام أقل من 4 ملايين طن قمح من الفلاحين، وهذا العام أقل من العام الماضي، إلا أن أزمة الدولار جعلت التجار يشترون القمح من الفلاح من أجل السوق الحر.
وأضاف ان القمح المحلي ممنوع على التجار المتاجرة به، موضحا أن للتاجر حق شراء القمح من الفلاح وتوريده للدولة، والقمح المحلي أكثر جودة من القمح المستورد، وصناعة رغيف الخبز من القمح المستورد ستكون أقل جودة ولذلك يتم خلطه مع القمح المحلي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مستشار وزير التموين مستشار وزير التموين الأسبق القمح الحكومي 4 مليون طن قمح قمح وزير التموين من القمح
إقرأ أيضاً:
وزير التموين يجتمع برئيس شركة مطاحن ومخابز شمال القاهرة لمتابعة خطة التطوير ورفع كفاءة التشغيل
في إطار المتابعة الدورية لجهود التطوير بالشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع قيادات شركة مطاحن ومخابز شمال القاهرة، لمتابعة مستجدات خطة التطوير وتحسين كفاءة التشغيل، وذلك ضمن استراتيجية الوزارة لتعزيز الأداء المؤسسي وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.
شهد الاجتماع حضور كل من: اللواء وليد أبو المجد – نائب وزير التموين، الدكتور علاء ناجي – الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وأحمد كمال – معاون الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة، المهندس محمد الجبالي – الرئيس غير التنفيذي لشركة مطاحن شمال القاهرة، الدكتور أحمد العيسوي – الرئيس التنفيذي للشركة.
وتناول الاجتماع استعراض مؤشرات الأداء الحالية للشركة، وموقف تنفيذ خطة التطوير الشاملة، بالإضافة إلى مناقشة التحديات التي تواجه قطاع المطاحن، وسبل تعظيم الاستفادة من الطاقات الإنتاجية المتاحة، ورفع كفاءة التشغيل وتحقيق أعلى معدلات الجودة والانضباط المؤسسي.
وأكد الدكتور شريف فاروق خلال الاجتماع دعمه الكامل لجميع الجهود المبذولة في تطوير قطاع المطاحن، باعتباره أحد الأركان الأساسية لمنظومة الأمن الغذائي، مشددًا على أهمية الالتزام بالمعايير الفنية والإدارية، بما يسهم في تحسين سلاسل الإمداد وتحقيق الاستدامة في تقديم الخدمة للمواطنين.
من جانبه، استعرض الدكتور احمد العيسوى الرئيس التنفيذي للشركة، أهم الأنشطة التي تنفذها الشركة حاليًا، ومنها:
نشاط الطحن وإنتاج الدقيق، صناعة المكرونة، مراكز التعبئة والتغليف، نشاط إنتاج الخبز، خدمات النقل والتخزين، أنشطة التدريب ورفع كفاءة العاملين، مشروعات الاستثمار العقاري، وكذلك نشاط منافذ البيع بالتجزئة.
وأكدت الشركة أنها تعمل على تنويع مصادر الدخل وتعظيم العائد من الأصول غير المستغلة، مع مواصلة تنفيذ مشروعات التطوير والتحول الرقمي بما يدعم توجهات الدولة نحو تعزيز الحوكمة وتحقيق الكفاءة التشغيلية.
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»