طريقة عمل شوربة السويت كورن بالكريمة
تاريخ النشر: 3rd, February 2024 GMT
وصفة شوربة الذرة الحلوة بالكريمة
المقادير اللازمة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زبدة
حبة بصل مقطعة
1 حبة كراث خضراء مقطعة
4 فصوص ثوم مفروم
1/4 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
3 أكواب ذرة مجمدة
ملح وفلفل أسود
4 أكواب من مرقة الخضار أو مرقة الدجاج
1 كوب كريمة خفق ثقيلة
طريقة العمل
في قدر كبير أضيفي زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة الحرارة
يضاف البصل المفروم والكراث ويقلى مع التحريك حتى يصبح طريًا وبنيًا قليلاً حوالي 6 دقائق
يضاف الثوم والفلفل الحلو المدخن ويطهى حتى تفوح رائحته لمدة 30 ثانية
نضيف الذرة ونقلى معا لمدة 5 دقائق
يتبل بملح والفلفل الأسود
يضاف مرق الخضار ويحرك المزيج
خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق
باستخدام الخلاط اخلطي حتى تحصلي على القوام الناعم المطلوب
أضيفي الكريمة الثقيلة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق إضافية لتتكثف
قدميها وزينيها حسب اختيارك
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
«الأرصاد»: موسم الحج يودع فصل الصيف لمدة 25 عامًا
قال المتحدث الرسمي للمركز الوطني للأرصاد حسين بن محمد القحطاني، إن موسم حج هذا العام 1446هـ يمثل نهاية ارتباط الحج بفصل الصيف.
وأضاف أن المواسم الثمانية القادمة ستقع في فصل الربيع، تليها ثمانٍ أخرى في فصل الشتاء، ثم تأتي مواسم خريفية تتصاعد فيها درجات الحرارة تدريجيًا، حتى يعود فصل الصيف إلى موسم الحج بعد نحو 25 عامًا.
وأشار المتحدث الرسمي إلى أن هذا التغيير يأتي ضمن الدورة الزمنية للتقويم القمري، ما يعزز فرص أداء المناسك في أجواء أكثر اعتدالًا خلال المواسم القادمة.
مع مغادرة ضيوف الرحمن للمشاعر هذا العام، تُطوى آخر صفحة من ارتباط موسم الحج بفصل الصيف؛ لتبقى المواسم الثمانية القادمة في فصل الربيع، ثم ثمانٍ في الشتاء، فمواسم خريفية ترتفع فيها الحرارة تدريجيًا، حتى يعود الصيف إلى الحج بعد نحو 25 عامًا.#تطبيق_أنواء#نرصد_لتؤديها_بطمأنينة… pic.twitter.com/lsZN0JDMrb
— المتحدث الرسمي للمركز الوطني للأرصاد (@spokespncm) June 8, 2025 الأرصادموسم الحجقد يعجبك أيضاًNo stories found.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة