أطعمة وأنظمة غذائية تسبب ارتجاع المريء.. أكلات ابتعد عنها فورا
تاريخ النشر: 15th, February 2024 GMT
ارتجاع المريء من المشكلات الصحية الشائعة التي قد تحدث بسبب اتباع الأنظمة الغذائية الضارة وتناول الأطعمة غير الصحية.
محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، أوضح خلال حديثه لـ«الوطن»، أن ارتجاع المريء يسبب حموضة وأزمات تنفسية: «لازم الحرص في تناول الأطعمة، والابتعاد عن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الأطعمة المسببة للالتهابات، والمكملات الغذائية، والكربوهيدرات المعقدة».
وأوضح أن النظام الغذائي الذي يحتوي على الأطعمة الحارة هو أكثر ما يؤثر على المريء، لذا يجب تجنبه: «البعد عن وصفات الدهون الحارقة وما إلى ذلك»، فضلًا عن الكربوهيدرات المعقدة التي تأتي من مصادر الحبوب من البقوليات والنشويات المعقدة كالقرنبيط.
ما الأكل الممنوع لمصابي ارتجاع المريء؟وأكد أنه لا يجب تناول الأطعمة التي تزيد من الارتجاع المعدي المريئي، وتتمثل في التالي:
- الشوكولاتة.
- صلصة الطماطم.
- الأطعمة الدهنية.
- المقليات.
- الخل.
- القهوة.
- المشروبات الحمضية.
- المشروبات الغازية.
- عصير البرتقال.
- النعناع.
- البصل.
- الكافيين.
- اللحوم المصنعة.
- الأطعمة التي تحتوي بهارات.
- الأطعمة الحارة.
كيف أتخلص من ارتجاع المريء؟ومن جهته، أوضح الدكتور محمد عز العرب، استشاري الجهاز الهضمي والكبد، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن التخلص من ارتجاع المريء، يتمثل في التالي:
- تناول أدوية مضادات الحموضة.
- اتباع بعض الأنماط الغذائية.
- تناول أقراص الدواء التي تصرف بوصفة طبية من مهدئات المعدة.
- تجنب الاستلقاء الشديد أو الانحناء والحركات المفاجئة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: ارتجاع المرئ الحموضة ارتجاع المریء
إقرأ أيضاً:
مع انتشار نزلات البرد .. خبير تغذية يكشف سر الأطعمة البنفسجية لتعزيز المناعة في الشتاء
مع دخول أشهر الشتاء، يبدأ جهاز المناعة لدى الكثيرين في الضعف، مما يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالبرد والفيروسات، ويؤكد خبراء الصحة أن أهم خطوة للحفاظ على مناعة قوية في هذه الفترة هي اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية.
ومن بين أبرز التوصيات التي يجهلها البعض: إضافة الأطعمة البنفسجية إلى النظام الغذائي الشتوي، ولفهم أهمية هذا النوع من الأطعمة، وفقا لموقع OnlyMyHealth مع الدكتورة جيتيكا تشوبرا، أخصائية التغذية الشمولية، التي أوضحت فوائد هذه الأطعمة وآثارها المناعية.
ما هي الأطعمة البنفسجية ولماذا تُعد “درع الشتاء”؟قالت الدكتورة تشوبرا إن الأطعمة البنفسجية هي الفواكه والخضروات الغنية طبيعيًا بمركب الأنثوسيانين، وهو صبغة نباتية تمنحها لونها البنفسجي أو الأزرق الداكن.
واضافت “الأنثوسيانين من أقوى مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا المناعية من التلف، وتُقلل الالتهابات، وتُحسّن صحة الأمعاء، ولأن 70% من المناعة مرتبطة بصحة الجهاز الهضمي، تصبح هذه الأطعمة دعمًا مباشرًا للمناعة، خصوصًا في الشتاء.”
وتابعت خبيرة التغذية: لا يكفي تناول طعام دافئ فقط بل يجب تناول طعام واقٍ خلال 25 عامًا من عملي لاحظت أن من يمرضون كثيرًا في الشتاء لا يفتقرون للطعام، بل يفتقرون لتنوع مضادات الأكسدة وهنا يأتي دور الأطعمة البنفسجية وكلما كان اللون أكثر قتامة، زادت قوتها المناعية.
أطعمة بنفسجية لرفع المناعة في الشتاءقدّم الدكتور تشوبرا قائمة بأفضل الأطعمة البنفسجية التي يجب إضافتها للنظام الغذائي لدعم المناعة:
1. الملفوف الأرجواني
غني بفيتامين C وألياف مفيدة للأمعاء يُفضّل تناوله نيئًا أو مطهوًا بخفة، نصيحة: تناول الملفوف أولاً قبل الكربوهيدرات للتحكم في سكر الدم.
2. البنجر (الشمندر)
يدعم الكبد، ويُحسّن الدورة الدموية، ويزيد وصول الأكسجين للخلايا — ما يُعزز المناعة يُنصح بتناوله مبشورًا أو مطهوًا على البخار أو داخل الحساء.
3. العنب الأسود
يحتوي على الريسفيراترول المضاد للالتهابات والفيروسات،
نصيحة: تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات.
4. البرقوق
يقلل الإجهاد التأكسدي ويُحسّن الهضم، ما ينعكس مباشرة على قوة المناعة.
5. البطاطا الحلوة الأرجوانية
تجمع بين الألياف ومضادات الأكسدة، وتدعم صحة بطانة الأمعاء، الطريقة الأنسب: السلق أو التحميص وتجنب القلي.
القوات الروسية تسقط 77 طائرة مسيرة أوكرانية الليلة الماضية