أبرزها سلطة الحمص.. 5 وصفات سناكس لتعزيز مستويات البروتين
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
يعتمد الكثيرون على الوجبات الخفيفة كجزء لا يتجزأ من نمط حياتهم اليومي، سواء كانوا يقضون وقتًا في المنزل أو خارجه، حيث تأتي الوجبات الصحية الخفيفة بأشكال وأنواع مختلفة، ولكن في الوقت نفسه يجب علينا أن نكون حذرين من استهلاكها بشكل مفرط، حيث يمكن أن تؤثر سلباً على صحتنا إذا تم استهلاكها بشكل غير متوازن.
وتعتير السناكس وجبات خفيفة يمكن تناولها في أي وقت وبسهولة، سواء كنا نشعر بالجوع بين وجبات الطعام الرئيسية أو أثناء مشاهدة الأفلام أو ممارسة الأنشطة الترفيهية، فالسناكس ملائمة لمختلف الأذواق.
وخلال التقرير، تقدم بوابة «الأسبوع»، بعض الوصفات لوجبات سناكس خفيفة، والتي لا تحتاج إلى مجهود، ويمكن إعدادها في المنزل في دقائق معدودة فقط دون الإخلال بخطط النظام الغذائي. علاوة على ذلك، فإن هذه الوجبات الخفيفة الصحية تحتوي على نسبة عالية من البروتين ومنخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمراقبي الوزن.
وجبات خفيفةسلطة الحمص
يمكن صنع الحمص المعلب عن طريق تقطيع الطماطم والخيار والبصل والفلفل الحلو وأوراق الكزبرة وعصير الليمون والملح، فقط قم بخلط جميع المكونات في وعاء وقلبها جيدًا، ضبط التوابل حسب الذوق، والتمتع بها.
سلطة الحمصسلطة الفول السوداني
لتحضير هذه الوجبة الخفيفة السهلة، قم بتحميص الفول السوداني، وتقطيع البصل والطماطم والفلفل الأخضر وأوراق الكزبرة جيدًا. الآن، قم بجمع جميع المكونات في وعاء وقلبها جيدًا، نضبط التتبيلة ونرش القليل من عصير الليمون ونضيف البهارات، ويقدم على الفور.
زبادي يوناني بالمكسرات والفواكه
لإعداد هذه الوجبة الخفيفة السريعة، ما عليك سوى خلط الزبادي اليوناني والمكسرات المفرومة مثل اللوز والجوز والفستق والفواكه المفرومة المفضلة مثل الموز والتفاح والتوت وخلطها جميعًا مع العسل والقرفة.
زبدة الجوز الكريمية
خيار آخر للوجبات الخفيفة اللذيذة هو ملء ملعقة من زبدة اللوز مباشرة من الفريزر لتحضير هذه الوجبة الخفيفة الشهية، ضع ملعقة ممتلئة من زبدة اللوز غير المحلاة على ملعقة عادية، وغطيها بورق شمع وألصقها في الفريزر.
زبدة الجوز الكريميةزبدة الكاجو على شرائح التفاح مع شاي الأعشاب
جرب إضافة شرائح التفاح إلى شرائح مصنوعة من اليقطين أو قرع العسل المعلب وزبدة الكاجو وجوز الهند وبذور الشيا وبذور الكتان المطحونة والقرفة.
اقرأ أيضاًملف أكلات رمضان 2024.. 30 وجبة موفرة وسريعة التحضير
طريقة عمل بان كيك بالجبنة.. ألذ وجبة للفطار
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقادير.. أسرع وجبة للغداء
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: وصفات وجبات طعام وصفات طعام زيادة مستوى النشاط زيادة النشاط
إقرأ أيضاً:
دراسة: تناول الحمص يوميًا يحسن صحة الجهاز الهضمي
أظهرت دراسة حديثة أن دمج الحمص في النظام الغذائي اليومي يمكن أن يحسن صحة الجهاز الهضمي ويساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأكد الباحثون أن الحمص غني بالألياف الغذائية والبروتين النباتي، ما يجعله غذاءً مثاليًا لدعم الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي.
وأوضح التقرير أن الألياف الموجودة في الحمص تعمل على تحسين حركة الأمعاء، تعزيز نمو البكتيريا النافعة، وتقليل الانتفاخ والغازات، مما يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويقلل من مشاكل الإمساك.
وأشارت التجارب السريرية إلى أن الأشخاص الذين أدمجوا الحمص في نظامهم الغذائي اليومي لاحظوا تحسنًا في الهضم والشعور بالراحة بعد الوجبات مقارنة بالمجموعة التي لم تتناوله.
وأشار الباحثون إلى أن الحمص يلعب دورًا مهمًا في التحكم في مستويات السكر بالدم، حيث تساعد البروتينات والألياف على إبطاء امتصاص الجلوكوز، ما يساهم في منع ارتفاع السكر المفاجئ بعد الوجبات.
وأكدت الدراسات أن تناول الحمص بانتظام يمكن أن يكون وسيلة طبيعية لدعم مرضى ما قبل السكري وتقليل خطر تطور المرض إلى النوع الثاني.
وأكد الخبراء أن الحمص غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الحديد، المغنيسيوم، الفولات، والزنك، التي تدعم الصحة العامة وتقوي المناعة كما أشاروا إلى أن دمج الحمص في النظام الغذائي اليومي يساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول، ما يدعم التحكم في الوزن وتقليل الإفراط في تناول الطعام، وهو عامل مهم للوقاية من السكري وأمراض القلب.
وأوضح التقرير أن أفضل طريقة للاستفادة من الحمص هي تناوله مسلوقًا أو مطهوًا قليلًا دون إضافة كميات كبيرة من الدهون أو الصلصات الدسمة، ويمكن إضافته للسلطات، الشوربات، أو تحضيره كوجبة خفيفة مع الأعشاب والتوابل كما يمكن استخدامه على شكل هريس الحمص التقليدي لإضافة قيمة غذائية عالية للنظام الغذائي اليومي.
واختتم الباحثون التقرير بالتأكيد على أن الحمص ليس مجرد طعام شهي، بل عنصر غذائي طبيعي متعدد الفوائد، يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، تنظيم مستويات السكر في الدم، دعم المناعة، وتعزيز الشعور بالشبع، مما يجعله خيارًا ممتازًا للوقاية من الأمراض المزمنة والحفاظ على صحة الجسم بشكل يومي.
لوكاشينكو يحذر أمريكا من تكرار سيناريو حرب فيتنام في حال تورطها مع فنزويلا