أشهر وأشهى الأكلات الأردنية بشهر رمضان المبارك
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
أشهر وأشهى الأكلات الأردنية بشهر رمضان المبارك، بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، تتزايد التحضيرات في الأردن لاستقبال هذا الشهر الكريم بالتمتع بأشهى الأطباق التقليدية التي تضفي جوًا خاصًا على المائدة الرمضانية. إليك بعضًا من أشهر الأكلات الأردنية التي تتميز بها المائدة في رمضان:
أشهر وأشهى الأكلات الأردنية بشهر رمضان المباركتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال السطور التالية أشهر وأشهى الأكلات الأردنية بشهر رمضان المبارك.
1. **المنسف**: يُعد المنسف من الأطباق الشهيرة في الأردن خلال شهر رمضان، حيث يتم إعداده بلحم الغنم أو الدجاج مع الأرز والخبز العربي المحمص، ويُقدم بصلصة الطماطم واللبنة.
2. **المقلوبة**: هي واحدة من الأطباق التقليدية التي تتكون من الخضار مثل الباذنجان والبطاطا والطماطم، ويضاف إليها اللحم المفروم والأرز، وتُقدم ساخنة مع اللبنة.
3. **المحاشي**: يتم إعداد المحاشي من الخضار مثل الكوسا والباذنجان والفلفل، ويُحشى بخليط من الأرز واللحم المفروم والتوابل، ثم يُطهى بصلصة الطماطم.
4. **الفتة الجرجيرية**: يتم تحضير الجرجير بالبصل والثوم والتوابل، ويُضاف إليه الطحينة واللبنة، ويُقدم مع الخبز العربي المحمص.
5. **الفول المدمس**: يُعتبر الفول المدمس من الوجبات الخفيفة الشهية التي تُقدم في وجبة السحور، ويتم تحضيره بخلط الفول المطبوخ مع الطحينة وعصير الليمون والثوم.
6. **المعجنات الشرقية**: تشتهر المعجنات الشرقية مثل السمبوسة والفطائر بشهرة كبيرة في رمضان، حيث يتم ملؤها باللحم المفروم أو الجبنة أو الخضار، وتُقلى حتى تُصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
تعرف على أشهر الأكلات السعودية بشهر رمضان أشهى الأكلات المصرية التي تزين موائد رمضان7. **الحلويات الشرقية**: تشكل الحلويات الشرقية جزءًا مهمًا من المائدة الرمضانية في الأردن، حيث يُحضر المعمول والقطايف والبقلاوة بمختلف أشكالها ونكهاتها لإضفاء الحلاوة على الإفطار والسحور.
بهذه الأطباق الشهية والمتنوعة، يمكن للأردنيين الاستمتاع بلحظات الطعام والمشاركة في تقاليد وعادات الإفطار والسحور خلال شهر رمضان بأجواء رمضانية دافئة ومميزة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بشهر رمضان المبارك شهر رمضان الكريم رمضان شهر رمضان 1445 شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
مصرع أربعة أردنيين نتيجة تسرب غاز المدفأة في الزرقاء الأردنية
شهدت محافظة الزرقاء الأردنية حادثة مأساوية أسفرت عن وفاة أربعة أفراد من عائلة واحدة بسبب تسرب غاز المدفأة ما أثار تحذيرات رسمية بشأن السلامة في استخدام وسائل التدفئة بالمنزل.
سجلت محافظة الزرقاء الأردنية وفاة أربعة أردنيين من نفس العائلة عقب إصابتهم بضيق شديد في التنفس نتيجة تسرب غاز المدفأة داخل منزلهم بمنطقة الهاشمية شرقي البلاد.
أسرعت فرق الإسعاف إلى مكان الحادث ونقلت الوفيات إلى مستشفى الزرقاء الحكومي لتسجيل الحادث ومعالجته وفق الإجراءات الرسمية التي تتبعها السلطات الأردنية.
دعت مديرية الأمن العام الأردنية السكان إلى ضرورة الالتزام بالاستخدام الآمن لوسائل التدفئة المنزلية وتفقد خراطيم الغاز المتصلة بين الأسطوانة وجسم المدفأة بصورة دورية. كما شددت على استبدال مانعة التسرب عند كل عملية تغيير للأسطوانة لتجنب أي حوادث مستقبلية قد تهدد حياة الأسر الأردنية.
تكرر حادث تسرب الغاز في الأردن خلال أسبوع واحد، حيث توفي ثلاثة أشخاص آخرون نتيجة حادث مشابه في العاصمة عمان، مما يبرز خطورة الإهمال في إجراءات السلامة المنزلية.
تكثيف الإجراءات الوقائية ضرورة ملحةأوصت السلطات الأردنية بضرورة إجراء فحص دوري لجميع وسائل التدفئة داخل المنازل لتجنب أي اختلال في أجهزة الغاز قد يؤدي إلى مأساة مماثلة. أكدت المديرية على أهمية تدريب الأسر على التعامل مع أي تسرب محتمل للغاز وإغلاق مصدره فور اكتشافه، لضمان حماية حياة السكان الأردنيين.
سجل الحادث في الزرقاء الأردنية أعلى معدلات الخسائر البشرية بسبب الغاز في الأسابيع الأخيرة، ما دفع الأجهزة المختصة إلى إطلاق حملات توعية حول مخاطر تسرب الغاز وأهمية اتباع تعليمات السلامة المنزلية بدقة.
أوضحت مديرية الأمن العام الأردنية أن الحرص على التفقد الدوري للأسطوانات وخراطيم الغاز واستبدال مانعة التسرب بشكل منتظم يمثل الخطوة الأهم لتقليل حوادث الاختناق الناتجة عن الغاز المنزلي في الأردن.
تأتي هذه الحوادث في إطار ارتفاع معدلات استخدام الغاز في التدفئة المنزلية خلال فصل الشتاء في الأردن، وهو ما يجعل اتباع إجراءات السلامة مسألة حياة أو موت لجميع الأسر الأردنية.
طالب مسؤولون أردنيون جميع المواطنين بعدم تجاهل علامات التسرب أو تجاهل التعليمات الواردة من المديرية لتفادي المزيد من الخسائر البشرية. وأكدت السلطات أن الالتزام الصارم بالتعليمات يقلل من المخاطر بشكل كبير ويمنع تكرار مثل هذه الحوادث المأساوية.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟