معادلة طبية لصحة القلب من 7 أرقام.. «الملح» كلمة السر
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
الاستدلال على صحة القلب واحدة من الأمور التي تشغل بال الكثيرين، ويتساءل البعض عن كيفية معرفة صحة القلب، وهو ما أجابت عليه الجمعية الأوروبية لأمراض القلب، مشيرة إلى وجود بعض المعادلات التي يمكن من خلالها الاستدلال على صحة القلب، إلى جانب الالتزام باتباع العادات الصحية مثل نظام غذائي طبي لا يعتمد على الحرمان، وكذلك الابتعاد عن تناول الملح، كاشفة أن استهلاك المصريومن من الملح يعادل ضعف الاستخدام العالمي.
الدكتورة جميلة نصر، أستاذ أمراض القلب بجامعة قناة السويس، كشفت عن معادلة الاستدلال على صحة القلب، التي أعلنتها الجمعية الأوروبية لأمراض القلب، عبر مداخلة عبر زوم لبرنامج «صباح الخير يا مصر» من تقديم الإعلاميين محمد الشاذلي وجومانا ماهر، على القناة الأولى والفضائية المصرية، وهي «0 – 3 – 5 - 140 - 5 – 3 – 0»، إذ يعني الصفر لا للتدخين، بينما الرقم 3 يشير إلى السير 3 كيلومتر يوميا أو 30 دقيقة لمدة 4 أيام في الأسبوع، أما 5 يعني تناول 5 قطع سلطة أو فاكهة ذات ألوان مختلفة يوميا، أما 140 تشير إلى ضغط الدم الطبيعي، بينما 5 و3 الآخرين يرمزان إلى أرقام دخول النظام الأوروبي لضبط نسب الدهون الطبيعية في الجسم، وآخر صفر في المعادلة، يعني «لا للسمنة ولا للسكر».
أهمية تناول الفاكهة والسلطة يومياوتمثل الفاكهة والسلطة يوميًا، أهمية كبيرة لصحة الجسم، وهما إحدى القواعد الأساسية، لإتباع نظام حياة صحي، مع ضرورة الابتعاد عن تناول الملح، إذ أن نسب استخدام المصريين للملح يساوي ضعف الاستخدام العالمي، بحسب «نصر».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أمراض القلب السكر السمنة الفاكهة السلطة
إقرأ أيضاً:
أمريكية تصاب بتسمم زئبقي بسبب تناول التونة يوميا: ظننت أنني أتبع نظاما صحيا
كشفت شابة أمريكية تدعى ناشا مونتغمري (29 عامًا)، من ولاية ألاباما، أنها تعرضت لما يشبه تسممًا خطيرًا بالزئبق، بعد تناولها التونة ثلاث مرات يوميًا على مدار أشهر، ظنًا منها أنها خيار غذائي صحي.
سيدة أمريكية تصاب بتسمم غذائي بسبب التونةفي أواخر عام 2021، بدأت ناشا في إعداد وجبات تحتوي على التونة بشكل منتظم ضمن نظامها الغذائي الصحي، وفقا لما نشر في صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.
كانت تتناول التونة مع الخبز في الإفطار، وفي الساندويتشات للغداء، وكوجبة خفيفة في العمل، ووصل معدل استهلاكها إلى 6 علب تونة أسبوعيًا (حوالي 1.5 كجم).
بعد شهرين، بدأت ناتشا تعاني من:
ـ تقلصات عضلية
ـ تنميل في اليدين والقدمين
ـ طَعم معدني في الفم
ورغم أن نتائج تحليل الدم الروتيني كانت طبيعية، رجحت أن الأعراض ناتجة عن ضغوط العمل.
لكن الأعراض لم تختفِ، مما دفعها لزيارة الطبيب مجددًا.
وعندما سألها الطبيب عما إذا كانت تستهلك طعامًا معينًا بكميات كبيرة، أجابت: "التونة".
وأظهرت تحاليل أكثر دقة أن نسبة الزئبق في دمها كانت مرتفعة للغاية.
ويحدث بسبب تراكم الزئبق في الجسم، ويؤدي إلى أعراض خطيرة تشمل:
ـ مشاكل في الذاكرة
ـ تنميل وارتجاف
ـ وفي الحالات الشديدة: تلف دائم في الدماغ والكلى
والأسماك التي تحتوي على أعلى نسب من الزئبق تشمل:
سمك القرش، وأبو سيف، والتونة، والماكريل الملكي.
وتحتوي التونة التي تعرف باسم “ألباكور” على نسبة زئبق أعلى من الأنواع الأخرى.
وحذرت دراسات سابقة من أن تناول أكثر من 25 علبة تونة أسبوعيًا أو 16 شريحة تونة قد يؤدي إلى التسمم.
وينصح النساء الحوامل أو من يخططن للحمل بعدم تناول أكثر من علبتين أسبوعيًا.
واضطر الأطباء إلى منع ناتشا من تناول التونة لمدة 6 إلى 8 أشهر حتى تلاشت الأعراض.
وفي حالات التسمم، قد يحتاج البعض إلى علاج بالحقن الوريدي أو الغسيل الكلوي للتخلص من المعادن الثقيلة.
وعندما يتراكم الزئبق في المحيطات نتيجة أنشطة التعدين وحرق الفحم، ثم ينتقل إلى الأسماك الكبيرة.
في بريطانيا، الحد الأقصى المسموح به من الزئبق في التونة هو 1.0 مجم/كجم، لكن بعض العينات الأوروبية تجاوزت هذا الحد بـ13 مرة.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف