إسكندراني وبالثوم وبالطحينة..7 طرق لتقديم طبق الفول على السحور
تاريخ النشر: 8th, March 2024 GMT
يعد طبق الفول من أساسيات سفرة السحور ولذلك نقدم لكي اليوم ٧ طرق لتحويج فول السحور
1) الفول بالزيت و الكمون
طريقة التحضير:- يضاف للفول عصير ليمون و ملح و كمون و زيت
2) الفول بالدقة
طريقة التحضير:- تجهز دقة من ثوم مدقوق و ملح و كمون و كركم و ليمون و نضيفها عليه مع زيت ومن ممكن أن تضاف له طحينة.
3) الفول بالسلطة
طريقة التحضير:- تقطع طماطم مكعبات صغيرة و بصل و فلفل أخضر برضه مكعبات صغيرة و نضيف لهم ملح و كمون و خل و ليمون و نضيفهم للفول و نحط زيت و طحينة حسب الرغبة.
4) الفول بالطماطم
طريقة التحضير:-تقطع الطاطم مكعبات صغيرة و لما الفول يسخن نضيفها و نتركها إلى أن تذبل ثم نضيف الليمون و الملح و الكمون و الزيت.
5) الفول بالبيض
طريقة التحضير:- نقلي البيض عادي و بعدين نضيف له الفول و ملح و فلفل أسود.
6) الفول بالثوم والطماطم
طريقة التحضير:- نقطع فصوص الثوم بالسكين شرائح بالعرض و نقلبها في السمن أو الزبدة حتى يصير اللون ذهبي و بعدين نضيف الطماطم المقطعة مكعبات و نضع ملح و فلفل اسود و بهارات و لما الطماطم تذبل نضيف الفول و نقلبه كويس.
7) الفول بالسمنة أو الزبدة
طريقة التحضير:- نضيف للفول سمن أو زبدة حسب الطلب و بدل الكمون بنضع فلفل أسود و ملح.
8) الفول بالفلفل الأخضر
المقادير:- فول مدمس نص معلقة صغيرة ثوم مهروس واحدة فلفل رومى كوب عصير طماطم ملح وفلفل وكمون 2 معلقة زيت اوزبدة
طريقة التحضير:- ضعى الزيت او الزبدة على النار وحمرى فيه الثوم لحد ما يصفر ضعى علية عصير الطماطم وخليها على النار لحد ما تتسبك ثم ضعى الفول وشوية مياة صغيرين قطعى الفلفل مكعبات صغيرة وضعية على الفول و تبلى بالملح والكمون يغلو غلوة مع بعض.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفلفل الأخضر مکعبات صغیرة طریقة التحضیر
إقرأ أيضاً:
احذر.. هذه الوجبة قد تسبب حروق لطفلك
حذرت ممرضة أطفال تدعى سارة هانستيد، والتي تدير صفحة السلامة CPR Kids الآباء بأن يكونوا يقظين عند إطعام أطفالهم الصغار المكرونة سريعة التحضير حسبما ذكرت صحيفة نيويورك بوست.
وقالت هانستيد: "تعد المعكرونة وجبة خفيفة شائعة، خاصة في الأشهر الباردة، لكن هل تعلم أنها أيضا سبب شائع للحروق الشديدة لدى الأطفال الصغار والمراهقين!؟".
أضافت: "لقد أصيب الصغار بحروق خطيرة إما بسبب سحب وعاء تبريد المعكرونة فوق أنفسهم أو سكبها أثناء تناولها".
وفي أكتوبر الماضي، أصدر الخبراء في مستشفى الأطفال في ويستميد (CHW) في سيدني تحذيرا مماثلا، وسط تزايد عدد الأطفال الذين يعانون من حروق شديدة من المكرونة سريعة التحضير خلال العطلات المدرسية.
وقال المستشفى إن الإصابات الأكثر شيوعا كانت حروقا في الفخذين أو المنطقة التناسلية، ناجمة عن سكب الأطفال للسائل المغلي عن طريق الخطأ على أنفسهم أثناء تناول الطعام.
وقال الدكتور توري لورانس، رئيس وحدة الحروق في مستشفى CHW: "قد يستغرق غلي الماء في أوعية المعكرونة الساخنة ساعة حتى يبرد إلى درجة حرارة آمنة بعد الطهي".
وأضاف: "وهذا يعني أن حوادث مثل سكب الماء الساخن من المكرونة سريعة التحضير يمكن أن تسبب إصابات طويلة الأمد وندبات مدى الحياة للأطفال"، مشيرا إلى أنه من المهم أن يتذكر الآباء أن الطعام أو الشراب "الذي قد يكون بدرجة حرارة جيدة لشخص بالغ"، يمكن أن يؤدي إلى "حرق كبير للطفل"
البرازيل تدرس إمكانية الدفع بالعملة الوطنية مقابل النفط الروسي