طريقة عمل الزبادي في البيت باللبن البودرة.. مش هتفرق عن الجاهزة
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
يُعد الزبادي من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين في شهر رمضان المبارك، ويحرص العديد على تناوله في السحور، لكونه من أهم العناصر الغذائية التي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما أنه غني بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات.
خطوات سهلة وبسيطة، يمكن من خلالها طريقة عمل الزبادي في البيت باللبن البودرة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها الذي يعرض على شاشة «سي بي سي» سفرة:
كوب زبادي بلدي 12 ملعقة لبن بودرة 4 كوب ماء خطوات التحضير في البداية يتم إضافة الماء مع اللبن البودرة على النار مع الاستمرار في التقليب حتى غليان اللبن.بعد أن يبرد اللبن يتم إضافة الزبادي البلدي عليه ونقوم بتقليبه جيدًا. أثناء ترك اللبن يبرد نشعل الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل وبعدها نقوم بغلق الفرن ووضع الزبادي في أكواب ووضعها في صينية في الفرن، وغلق الفرن وتركها لا نفتح عليها لمدة 4 ساعات.
المقادير:
1 كيلو لبن سائل دافئ. 1 كوب زبادي. رشة ملح. طريقة التحضير يغلى اللبن ثم يترك ليبرد. ويوضع في حلة ساخنة. ويضاف له الملح والزبادي ويخلطوا حتى تمام التجانس. يوضع الخليط في قوالب الزبادي. وتوضع في صينية بها ماء دافئ. وتدخل الفرن من 4 إلى 6 ساعات.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الزبادي طريقة عمل الزبادي شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
مصر وألمانيا توقعان مذكرة تفاهم لتطوير قطاع صناعة الملابس الجاهزة
وقعت غرفة صناعة الملابس الجاهزة والمفروشات باتحاد الصناعات المصرية، مذكرة تفاهم، مع الوكالة الألمانية للتعاون الدولي GIZ، بهدف تطوير القطاع الصناعي ودعم الشركات العاملة في قطاع الملابس الجاهزة، وذلك ضمن برنامج «خطوط التمكين» التابع لمشروع «شراكات العمل والترويج للمشروعات الصغيرة والمتوسطة في مصر».
غرفة صناعة الملابس الجاهزة توقع مذكرة تفاهم مع الوكالة الألمانية للتعاون الدوليوأكد محمد عبد السلام، رئيس مجلس إدارة الغرفة، أن مذكرة التفاهم تأتي في إطار استراتيجية الغرفة لتوفير العمالة الماهرة ودعم المصانع في مواجهة التحديات التي يواجهها القطاع الصناعي، بما يتماشى مع متطلبات السوق ومعايير الجودة العالمية. وأضاف أن قطاع الملابس يشهد نموًا حقيقيًا وزيادة في الاستثمارات الأجنبية نظرًا للمميزات والحوافز التي تقدمها الحكومة لرجال الأعمال، مشيرًا إلى الإقبال المتزايد من المستثمرين الدوليين على نقل مصانعهم إلى مصر، مما يوفر فرص عمل جديدة داخل القطاع، مشددًا على أن الغرفة تقوم بحصر احتياجات المصانع في كافة المجالات.
وخلال الحفل، أكد شريف يونس، مدير مشروع شراكات العمل والترويج للمشروعات الصغيرة والمتوسطة في مصر، أن تطوير القطاع ورفع قدرته الإنتاجية والتنافسية يمكن تحقيقه من خلال تقليل الدوران الوظيفي وتحسين ظروف وبيئة العمل، خاصة للسيدات، مؤكدًا أن ذلك يعد من أهم موضوعات الحماية الاجتماعية التي تشكل عاملاً أساسيًا للنفاذ إلى الأسواق الدولية المختلفة والاندماج في سلاسل القيمة العالمية.
تأهيل وتدريب نحو 4500 عامل وعاملة في 6 محافظات خلال عام ونصفمن جانبه، صرح هاني قداح، المدير التنفيذي لغرفة الملابس، أن التعاون مع الوكالة الألمانية يهدف إلى تنفيذ أكبر مشروع لسد احتياجات القطاع من العمالة في محافظات القاهرة والقليوبية والشرقية والإسكندرية والبحيرة وبني سويف، حيث يستهدف تأهيل وتدريب وتوظيف نحو 4500 عامل وعاملة خلال عام ونصف.
وتشمل المذكرة التعاون في خفض معدل دوران العمالة، وتحسين ظروف بيئة العمل لتتوافق مع المعايير الدولية، وتعزيز معايير السلامة والصحة المهنية، واستقرار العمالة، وتوسيع فرص التسويق الدولي والمحلي.
وقال أسامة موريس، قائد فريق الخبراء، إن البرنامج يعمل على تعزيز نمو القطاع الخاص في مصر بشكل تكاملي من خلال تعزيز توظيف الباحثين عن عمل وتزويدهم بمهارات التوظيف الأساسية عبر تقديم تدريبات فنية بواسطة خبراء أجانب ومصريين تتماشى مع متطلبات الصناعة، بما يسهم في تيسير حصولهم على فرص عمل لائقة داخل القطاع، وبناء شراكات مستدامة مع القطاع الخاص والمؤسسات البارزة لخلق قنوات فعالة ومستدامة للتوظيف ودعم نمو الأعمال، بالإضافة إلى تعزيز مفاهيم تكافؤ الفرص القائمة على النوع الاجتماعي ورفع الكفاءة وتحسين فرص الربحية، بما يسهم في رفع الإنتاجية وتقليل معدل دوران العمالة، وتعزيز القدرة التنافسية للمصانع، وتقديم الدعم الفني لمشروع إنشاء حضانات متميزة بالشركات والتجمعات الصناعية.
تنفيذ برامج تدريبية متكاملة وتقديم الدعم الفني لإنشاء حضانات بالشركاتمن جهته، أضاف خالد البحيري، المدير التنفيذي لغرفة الصناعات النسجية باتحاد الصناعات، أن التعاون مع الوكالة الألمانية يشمل أيضًا توفير الكفاءات والعمالة المدربة، وتدريب مدربين بالشركات والمصانع الشريكة، وتنفيذ جلسات توعوية عن مفهوم تكافؤ الفرص بين الجنسين، بما يوفر بيئة عمل أكثر إنصافًا ودعمًا، لا سيما للنساء.
وتضمنت الفعالية عددًا من الجلسات حول واقع وآفاق قطاع الملابس الجاهزة، والتحديات والفرص، وتحليل السوق وفرص النمو، وخدمات التوظيف وتحسين بيئة العمل، إضافة إلى جلسة حول تمكين المرأة.
وتم توقيع مذكرة التفاهم من قبل هاني قداح، المدير التنفيذي للغرفة، وشريف يونس، مدير مشروع شراكات العمل بالوكالة الألمانية، بحضور ممثلي عدد من شركات ومصانع الملابس المشاركة في البرنامج وخبراء التنمية.
اقرأ أيضا
سعر الدولار اليوم مقابل الجنيه المصري الأربعاء 3 ديسمبر 2025
«الذهب العالمي» يصدر تحديث ديسمبر 2025 للاحتياطيات الرسمية حول العالم
«وفر في البنزين».. مميزات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي
القبض على سيدتين بتهمة توزيع مبالغ مالية على المواطنين لصالح مرشح بسوهاج