حرّاقة ولكن لا يمكن مقاومتها.. إليك 7 من أفضل الوجبات الحارة حول العالم
تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- عندما يتعلق الأمر بأفضل الأطباق الحارة في العالم، يجب علينا توجيه الشكر لأفضل أنواع الفلفل الحار، إلى جانب تاريخ البشرية الطويل المحب للتوابل.
وأفاد المؤلف الهندي، سوراف دوت، الذي يؤلف كتابًا عن الأطعمة الحارة في شبه القارة الهندية: "من الواضح أنّ الطعام الحار، أو الأطعمة المتبلة على الأقل، سبقت فكرة البلدان ومأكولاتها بفترةٍ طويلة جدًا".
كما أضاف: "يتمتع كل مكوِّن حار بسلفٍ بري. وللزنجبيل، والفجل، والخردل، والفلفل الحار، وغيرها (من المكونات) أسلاف أدت إلى إستئناسها".
فيما يلي 7 أطباق حارة يسيل لها اللعاب من جميع أنحاء العالم:
سلطة "سوم تام"، تايلاندتأتي هذه السلطة الحارة من مقاطعة إيسان المحبّة للتوابل شمال شرق تايلاند، وهي طبق أساسي في المطاعم التايلاندية حول العالم، وتحظى بشعبية كبيرة أيضًا في لاوس المجاورة.
وتشكل فاكهة البابايا الخضراء غير الناضجة، والتي تُقطَّع إلى شرائح رفيعة عادةً، المكون الرئيسي للطبق.
وبعد ذلك تتم إضافة الفاصوليا الخضراء الطويلة، ومزيج من المكونات الآسيوية الرئيسية اللذيذة، مثل عصير التمر الهندي، والروبيان المجفف، وصلصة السمك، ومعجون قصب السكر.
ويمنح الفلفل الحار التايلاندي السلطة النكهة المطلوبة.
دجاج "بيري بيري"، موزمبيق وأنغولاجَلَب البرتغاليون هذا الطبق الحار المعروف أيضًا باسم دجاج "بيري بيري" إلى أنغولا وموزمبيق في القرن الـ15، عندما قاموا بخلط الفلفل الحار الأفريقي مع المكونات الأوروبية.
ويحظى هذا الطبق بشعبيةٍ كبيرة أيضًا في ناميبيا وجنوب أفريقيا، إذ يمكن العثور عليه غالبًا في قائمة المطاعم البرتغالية.
"أيام بيتوتو"، إندونيسياالمصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: أنغولا اندونيسيا ثقافة موزمبيق
إقرأ أيضاً:
هل تعود الأجواء الحارة فيما تبقى من أكتوبر ؟
#سواليف
تشهد المملكة الأردنية في الفترة الأخيرة #أجواء_خريفية_معتدلة خلال ساعات النهار، وباردة نسبياً في ساعات الليل، مع #درجات_حرارة أقل من معدلاتها الموسمية المعتادة لهذه الفترة من العام.
هل تعود الأجواء الحارة إلى المملكة؟بحسب تطبيق طقس العرب، من المتوقع أن يستمر #الطقس_الخريفي المعتدل إلى اللطيف في مختلف مناطق المملكة خلال الأسبوع الحالي، دون وجود مؤشرات على ارتفاعات كبيرة في درجات الحرارة. وتبقى السمة العامة لفترات الليل والصباح الباكر هي البرودة النسبية، ما يجعل ارتداء ملابس دافئة أمرًا مستحسنًا، خاصة فوق المرتفعات الجبلية العالية ومناطق السهول الشرقية.
وأشار التطبيق إلى أن المدى المتوسط لا يشير إلى تأثر المملكة بكتل هوائية حارة، حيث من المتوقع أن تبقى درجات الحرارة ضمن معدلاتها الخريفية المعتدلة خلال الأيام القادمة. وأوضح التطبيق أن التقلبات الحرارية بين النهار والليل تعتبر سمة طبيعية لهذا الوقت من العام.
مقالات ذات صلةويقدم تطبيق طقس العرب تحديثات يومية لمدة 14 يومًا تشمل درجات الحرارة، #الأمطار المتوقعة، حركة الرياح، وحالة السماء في مختلف مناطق المملكة. كما يوفر التطبيق النشرة الجوية الشهرية المفصلة، التي تتضمن تحليلات دقيقة حول الأنماط الجوية المتوقعة، ما يمكّن المستخدمين من التخطيط بشكل علمي وموثوق.
التقلبات الحرارية أمر اعتيادي في مناخ المملكةوأشار المختصون الجويون في مركز طقس العرب إلى أن التقلبات الحرارية أمر اعتيادي في مناخ المملكة في هذه الفترة من السنة، نتيجة صراع الكتل الهوائية مختلفة الخصائص، حيث تبدأ الكتل الهوائية الخريفية بالوصول إلى شرق المتوسط فيما يبقى الهواء الحار متواجدًا في الجزيرة العربية، بحيث يحدث صراع للكتل الهوائية يتسبب بتقلبات على درجات الحرارة.
وترتفع مع هذه التقلبات الحرارية فرصة الاصابة بأمرض الرشح والانلفونزا، وينصح بمتابعة تطبيق طقس العرب لمعرفة درجات الحرارة المتوقعة والملابس المناسبة للأجواء طيلة الفترة القادمة ان شاء الله.
والله أعلم.
مصرع شاب صعقا بالكهرباء فى حوش عيسى بالبحيرة