منطقة في اليمن يغطي شرائح الخبز بأوراق البن.. ماهو السبب؟
تاريخ النشر: 25th, March 2024 GMT
شمسان بوست / خاص:
تلجأ منطقة خولان بني عامر في محافظة صعدة إلى تغطية أقراص الخبز بأوراق البن الخضراء.
وبحسب المعلومات التي أوردها الناشط “نائف الغسيلي” على صفحته بالفيسبوك، فقد اوضح ان تغطية اقراص الخبز بأوراق البن الخضراء اثناء طبخه حتى لا يحترق وليعطي نكهة مميزة للخبز.
وقال غسيلي في منشوره: منطقة خولان بني عامر بصعدة اليمنية الوحيدة التي تستخدم أوراق البن الخضراء لتغطية اقراص الخبز اثناء وضعه بالتنور حتى لايحترق وبنفس الوقت تعطي نكهة مميزة للخبز”.
المصدر: شمسان بوست
إقرأ أيضاً:
وزير الصحة: توسيع خدمات المسح الذري (PET-CT) عبر خارطة تغطية متوازنة للمحافظات
التقى الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، اليوم الأحد، وفد شركة «جنرال إلكتريك» للرعاية الصحية، لمتابعة مستجدات التعاون المشترك في توطين صناعة الأجهزة الطبية وتعزيز القدرات التشخيصية.
وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي للوزارة، أن اللقاء ركز على عدة محاور رئيسية، شملت:
* دعم مبادرات الصحة العامة من خلال تطوير قدرات الكشف المبكر والتشخيص ورعاية المرضى على مستوى الجمهورية
* متابعة تقدم التصنيع المحلي لأجهزة الأشعة المتقدمة (الرنين المغناطيسي MRI والموجات فوق الصوتية Ultrasound)، ونقل التكنولوجيا لتحقيق الاكتفاء الذاتي
* إنشاء مراكز تدريب متخصصة، أبرزها تطوير أكاديمية الأميرة فاطمة للتعليم الطبي المهني، وإقامة مركز تدريبي جديد في الصعيد لرفع كفاءة أطقم الأشعة
* توسيع خدمات المسح الذري (PET-CT) عبر خارطة تغطية متوازنة للمحافظات، لتقليل قوائم الانتظار وتسهيل وصول المرضى للتشخيص الدقيق.
حضر اللقاء: الدكتورة عبلة الألفي نائب الوزير، والمهندس شريف مصطفى واللواء عمرو عابد مساعدا الوزير، والدكتور محمد فوزي مستشار الوزير للأشعة، والدكتورة هنادي محمد رئيس قطاع تنمية المهن الطبية، والدكتور محمد عبدالحكيم رئيس الإدارة المركزية للطب العلاجي، والدكتورة شيماء فؤاد مدير عام اقتصاديات الصحة ودعم الاستثمار.