يمدك بالطاقة.. طريقة عمل تارت بالتمر والفستق
تاريخ النشر: 4th, April 2024 GMT
تارت بـ التمر من الحلوي الصحية التي ستمدك بالطاقة وتجعلك أكثر نشاطًا وحيوية، لذلك يمكنك إعداده لتناوله عند الشعور بالخمول أو عدم التركيز، وفيما يلي نقدم بك طريقة تحضيره.
طريقة عمل تارت بالتمر
المقادير
- مقادير عجينة السكر :
الزبدة : 5 اكوابملح : نصف ملعقة صغيرةسكر البودرة : 2 كوبالبيض : 5 حباتدقيق : 8 اكوابدقيق : كوب (بودرة البندق)- مقادير كريمة التمر :
الماء : 5 اكوابحليب بودرة : ثلاث أرباع الكوبالتمر : كوب وربعدقيق الذرة : نصف كوبالبيض : 2 حبةالزبدة : 2 ملعقة كبيرة- مقادير موس الشوكولاتة الداكن :
حليب : 2 كوبجيلاتين : 2 ملعقة كبيرةالشوكولا السوداء : كوبان ونصف (داكنة)كريمة الخفق : 4 اكواب- مقادير خليط الفستق :
الماء : ثلث كوبسكر : كوب ونصففستق : 4 اكوابطريقة التحضير
طريقة تحضير عجينة السكر: اخلطي كلاً من الزبدة والملح وسكر البودرة في الخلاط حتى تصبح العجينة متماسكة ثم أضيفي البيض تدريجياً إلى الخليط، ثم الدقيق وبودرة البندق ثم غطي العجينة واتركيها لترتاح ثم لفيها واخبزيها على درجة حرارة 160 مئويةطريقة تحضير كريمة التمر: اخلطي كل من الماء والحليب البودرة والتمر واغلي المكونات وأضيفي البيض ودقيق الذرة والزبدة في النهاية.طريقة تحضير موس الشوكولاتة الداكن: اغلي الحليب وأضيفي الجيلاتين ثم الشوكولاتة الداكنة ثم أضيفي الكريمة المخفوقة على درجة حرارة 38.طريقة تحضير خليط الفستق: اغلي الماء والسكر والملح وارفعيه عن النار ثم أضيفي الفستق واخلطي حتى يتجمع السكر حول الفستق واتركيه ليبرد.طريقة التقديم: ضعي التارت وغطيه بطبقة من خليط الفستق وموس الشوكولاتة وضعي آخر طبقة وهي كريمة التمر ثم زيني الطبق بغزل البنات (حسب الرغبة). فوائد تناول التمر
تعزيز الطاقة
يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز، الفركتوز والسكروز، مما تساعد على مدّ الجسم بالطاقة اللازمة التي تساعده على القيام بمهام أعماله طوال اليوم، بالإضافة إلى تنشيط الجسم وذلك لإحتوائه على البوتاسيوم وهو المعدن الذي يقوم بتحويل السكر إلى طاقة.
علاج الإمساك
يستخدم التمر كملين طبيعي للتخلص من حالة الإمساك المزمن، وذلك لإحتوائه على نسب عالية من الألياف القابلة للذوبان مما يعزز حركة الإمعاء ويسمح للطعام المرور بسلاسة.
محاربة فقر الدم
نقص الحديد في الجسم من أسباب الرئيسية وراء الإصابة بمرض فقر الدم، بالإضافة إلى دور الحديد في تقليل مشاعر الخمول والتعب، والجدير بالذكر يحتوي التمر على عنصر الحديد الذي يستخدم لمكافحة مرض فقر الدم، بالإضافة إلى إحتوائه على فيتامين C الذي يلعب دورا هاما في امتصاص الجسم للحديد، لذا يستوجب عليك تناول ثمرة أو اثنين من التمر يوميا كل صباح على الريق، أو من خلال إضافته إلى كوب من الحليب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: التمر التمر للجسم طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
حكم الوضوء بماء المطر وفضيلته.. الإفتاء تجيب
أوضحت دار الإفتاء المصرية حكم الوضوء بماء المطر، مؤكدة أنه ماء مطلق يجوز الطهارة به ما لم يختلط بشيء يغيره تغيرًا كبيرًا يمنع من إطلاق اسم الماء المطلق عليه؛ وأكدت الإفتاء أن لماء المطر فضل عظيم ورد ذكره في القرآن الكريم بالرحمة والبركة والطهورية.
حكم الوضوء بماء المطرالطهارة في الشريعة تتحقق بالماء الطهور المطلق، وهو الماء الذي باقٍ على أصله ولم يختلط بشيء يغير صفاته، ويشمل:
مياه البحار والأنهار والعيون والآبار
ماء المطر
وقد جاء التأكيد في القرآن الكريم على جواز الطهارة بماء المطر، حيث قال الله تعالى:
﴿وَيُنَزِّلُ عَلَيْكُمْ مِنَ السَّمَاءِ مَاءً لِيُطَهِّرَكُمْ بِهِ﴾ [الأنفال: 11]
﴿وَأَنْزَلْنَا مِنَ السَّمَاءِ مَاءً طَهُورًا﴾ [الفرقان: 48]
كما ورد في كتب التفسير والفقه أن الماء المطلق مطهر للطهارة الحقيقية والحكمية، سواء كان نزل من السماء أو من الأرض، وعذبه أو مالحه.
فضل ماء المطريتميز ماء المطر بكونه رحمة وبركة وطهورًا، وقد ورد وصفه في القرآن في عدة آيات:
﴿وَنَزَّلْنَا مِنَ السَّمَاءِ مَاءً مُبَارَكًا﴾ [ق: 9]
﴿وَأَنْزَلْنَا مِنَ السَّمَاءِ مَاءً طَهُورًا﴾ [الفرقان: 48]
﴿وَهُوَ الَّذِي يُنَزِّلُ الْغَيْثَ مِنْ بَعْدِ مَا قَنَطُوا وَيَنْشُرُ رَحْمَتَهُ وَهُوَ الْوَلِيُّ الْحَمِيدُ﴾ [الشورى: 28]
ويستحب التعرض للمطر عند نزوله للتمتع ببركته، وهو ما فعله النبي صلى الله عليه وسلم، كما جاء في حديث أنس رضي الله عنه: "أصابنا ونحن مع رسول الله صلى الله عليه وسلم مطر، فحسر رسول الله ثوبه حتى أصابه من المطر، فلما سئل عن ذلك قال: إنه حديث عهد بربه".
رواه مسلم
ويشرح الإمام النووي معنى الحديث بأن المطر حديث عهد بخلق الله تعالى، وهو دليل على بركته الطاهرة والمطهرة.
الاستحباب والاقتداء بالنبي والصحابةكان الصحابة رضوان الله عليهم يتعرضون للمطر ابتهاجًا ببركته، فعن علي رضي الله عنه: "كان إذا أراد المطر خلع ثيابه وجلس، ويقول: حديث عهد بالعَرْش".
وعليه، يجوز الوضوء بماء المطر ويستحب التعرض له عند نزوله رجاء بركته، بشرط أن يكون الماء مطلقًا ولم يختلط بشيء يغيره.
حالة الطقس.. استمرار هطول أمطار رعدية مع رياح نشطة مثيرة للأتربة