الممنوع والمسموح من الأطعمة أول يوم عيد الفطر
تاريخ النشر: 10th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعتبر الوقاية من اضطرابات المعدة في أول ايام عيد الفطر مهم للغاية حتي نتجنب أعراض الانتفاخ والألم والتلبك المعوي وذلك نتيجة تناول كميات من الأطعمة خاصة السكريات في كعك وبيتي فور العيد، وبعد الخروج من شهر صيام يوجد به تغيير لنظام الأكل.
والجهاز الهضمي يحتاج إلى أطعمة صحية تساعد على الهضم، وأكلات أخري يجب تجنبها حتى لا تؤدي إلى مشاكل وارتباك للمعدة، وتستعرض "البوابة نيوز"، قائمة بأهم الأطعمة الصحية التي عليك إعداد وجباتك منها خلال أول يوم العيد، وفقًا لما ورد في جامعة "هارفارد" ونظام "AMITA Health" للرعاية الصحية في شيكاغو.
أطعمة مفيدة في أول يوم العيد
الإهتمام بتناول الخضراوات الطازجة لأنها تتكون من ألياف غذائية، تساهم في الوقاية من عسر الهضم، نتيجة لأنها تعمل على تنظيم حركة الأمعاء، بالإضافة الي المعادن والفيتامينات التي سيستفاد منها الجسم بعد تناولها، ومن أفضل الخضراوات لصحتك هي الجرجير والخيار والكبوتشا والخس والسبانخ.
الفواكه
تحتوي نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، التي تساهم في التخلص من الإجهاد التأكسدي، الذي ينتج عن عدة فوائد منها تناول الأطعمة السكرية، ما يمنع من ارتفاع مستويات الالتهابات في الجسم.
البقوليات
مثل العدس والفول والفاصوليا والبازلاء ، تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات الصحية التي تعطي الطاقة للجسم، هو ما يتطلبه عند أول يوم عيد لممارسة الأنشطة الاجتماعية وزيارة الأقارب، كما أنه مصدر جيد للبروتين النباتي.
الزيوت الصحية
لإعداد المزيد من الأطعمة الصحية، عليك إضافة زيوت صحية إلى أطباقك، فهي مصدر جيد للدهون الصحية والأوميجا 3 التي تقاوم الإصابة بالالتهابات.
البروتين
يمكن الحصول على البروتين من أكثر من مصدر غذائي، مثل البروتين النباتي أو الحيواني، البروتين يساهم في تحسين الخلايا التالفة، يوجد البروتين في: البيض، الدجاج، الأسماك، اللحوم.
ومشروبات يجب تجنبها
المشروبات الغازية
خلال أول أيام العيد ستتناول الكعك والبسكويت والعديد من الأطعمة السكرية، إلا أنه ليس عليك ملء معدتك بتناول المشروبات الغازية التي تحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات، التي تزيد من ارتفاع هرمون الأنسولين في الدم وتزيد من الرغبة في تناول الأطعمة.
الزبادي بالفواكه
يحتوي على نسبة جيدة من السكريات، والبكتريل النافعة للأمعاء ، ما يؤدي إلى زيادة مستوى سكر الدم، وبالتالي الرغبة في تناول العديد من الأطعمة.
الأطعمة المصنعة
ممنوع تناول الاطعمة المصنعة المحفوظة لأنها تتسبب في زيادة الأمراض داخل الجسم، بينها زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وزيادة مستويات الالتهابات.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: اهم الاطعمة الصحية اضطرابات المعدة الأطعمة المصنعة الجهاز الهضمي المعادن والفيتامينات الممنوع والمسموح أول يوم عيد الفطر جامعة هارفارد من الأطعمة أول یوم
إقرأ أيضاً:
للتخسيس وإنقاص الوزن.. إليكم أطعمة تُطيل الشعور بالشبع
عادةً ما يبدأ الراغبون في التخسيس وإنقاص الوزن تناول كميات أقل من الطعام على نحو عام، ما يؤدي غالبا إلى الشعور بالرغبة الشديدة في تناول الطعام.
أطعمة تطيل الشعور بالشبعلتجنب ذلك، أوصى موقع «أبونيت.دي» مَن يرغب في إنقاص وزنه بتناول الأطعمة، التي تُطيل الشعور بالشبع، أي الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف الغذائية؛ حيث إنها تملأ المعدة، وفي الوقت نفسه تُوفر العناصر الغذائية المهمة، التي يحتاجها الجسم.
البروتينوأوضح الموقع، الذي يعد البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، أن الأطعمة الغنية بالبروتين تساعد على إنقاص الوزن؛ نظرًا إلى أنها تؤثر على هرمونين مهمين: ألا وهما «الجريلين»، الذي يُحفز الجوع، و«الليبتين»، الذي يُعطي شعورًا بالشبع، ويمكن للبروتين أن يكبح الشهية لمدة تتراوح بين 4 و6 ساعات، بحسب «دي بي إيه».
واقرأ أيضًا:
وإلى جانب اللحوم الحمراء قليلة الدسم ولحوم الدواجن، تشمل الأطعمة الغنية بالبروتين اللبن الرائب؛ حيث تحتوي 100 جرام منه على حوالي 10 إلى 14 جراما من البروتين، كما أنه قلما يحتوي على دهون أو سكريات، على الأقل في شكله الطبيعي.
وتحتوي البقوليات مثل العدس والبازلاء والحمص والفاصوليا أيضا على نسبة عالية من البروتين؛ حيث تحتوي 100 جرام على حوالي 20 إلى 25 جراما من البروتين.
الألياف الغذائيةكما أن البقوليات غنية بالألياف الغذائية، والتي تساعد على إطالة الشعور بالشبع أيضا؛ حيث يتم هضم الأطعمة الغنية بالألياف ببطء، مما يضمن الشعور بالشبع لفترة طويلة. وبالإضافة إلى ذلك، تتمتع الألياف الغذائية بتأثير إيجابي على عملية الهضم؛ حيث يمكنها على سبيل المثال المساعدة في علاج الإمساك.
وتندرج منتجات الحبوب الكاملة مثل الخبز والمكرونة ودقيق الشوفان والأرز البني ضمن الأطعمة الغنية جدا بالألياف الغذائية، وبالتالي فهي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول من أنواع الدقيق الأبيض.
وتحتوي عائلة التوت، التي تضم الفراولة والتوت والتوت الأزرق، على الكثير من الماء الألياف الغذائية، مع نسبة سكر قليلة نسبيا، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية بين الوجبات.
وعلى الرغم من أن الموز ليس فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، إلا أنه يتمتع بالعديد من الفوائد؛ حيث يتم إطلاق السكر الموجود في الموز ببطء في الجسم، ومن ثم فهو يوفر طاقة طويلة الأمد وإلكتروليتات مهمّة مثل البوتاسيوم، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية على سبيل المثال بعد التمرين.