تعرف على أهمية الكالسيوم في النظام الغذائي ومصادره المتنوعة
تاريخ النشر: 15th, April 2024 GMT
يلعب الكالسيوم دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة العظام ودعم وظائف الجسم المختلفة، ومع التقدم في العمر، تنخفض مستويات الكالسيوم، مما يؤدي إلى ضعف العظام. لذلك، يعتبر دمج الأطعمة الغنية بالكالسيوم في النظام الغذائي ضروريًا للحفاظ على القوة العظمية والصحة العامة، وفقًا لموقع "هيلث سايد".
من المصادر الأساسية للكالسيوم، الحليب الذي يعد سهل الوصول وغني بهذه المادة الحيوية.
للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، يعتبر حليب الصويا المدعم خيارًا بديلًا ممتازًا. يقدم حليب الصويا المدعم، بالإضافة إلى الكالسيوم، فيتامين د والبروتينات، حيث يوفر كوب واحد منه ما يقرب من 340 ملغ من الكالسيوم. كما أن بذور الشيا وبذور الكرفس تعتبر مصادر غنية بالكالسيوم، حيث تسهم أيضًا في تعزيز صحة العظام بفضل احتوائها على البورون، الذي يدعم نمو العظام.
منتجات الألبان الأخرى مثل الزبادي والجبن توفر أيضًا كميات كبيرة من الكالسيوم. كوب واحد من الزبادي قليل الدسم يحتوي على حوالي 245 ملغ من الكالسيوم، في حين يقدم جبن البارميزان، الذي يتميز بأعلى محتوى من الكالسيوم، حوالي 331 مجم لكل وجبة. استهلاك هذه الأطعمة يساهم في تعزيز الصحة العامة ودعم الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة.
المصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: من الکالسیوم
إقرأ أيضاً:
امرأة تتعرض لكسر مفاجئ أثناء النوم بسبب تجنب أشعة الشمس
أميرة خالد
في مدينة تشنغدو الصينية، أثارت حالة امرأة تبلغ من العمر 48 عاماً قلق الأطباء بعد تعرضها لكسر في عظامها أثناء تحرك بسيط على السرير، وكشف الفحص الطبي أن المرأة تعاني من هشاشة عظام حادة وانخفاض شديد في مستويات فيتامين D، وهو السبب الرئيسي لتكسر عظامها بسهولة.
وكشف الأطباء أن السبب يعود إلى نمط حياتها الذي تميز بتجنب التعرض لأشعة الشمس بشكل كامل، فقد كانت المرأة ترتدي ملابس تغطي جسدها بالكامل طوال العام، بالإضافة إلى اعتمادها الدائم على استخدام واقي الشمس عند خروجها.،ورغم أن هذا الأسلوب يحميها من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، إلا أنه منع جسمها من إنتاج كمية كافية من فيتامين D الذي يصنعه الجلد عند التعرض لأشعة الشمس.
وأوضح الطبيب لونغ شوانغ، الذي يتابع حالتها، أن فيتامين D ضروري للغاية للحفاظ على صحة العظام لأنه يساعد الجسم في امتصاص الكالسيوم، غياب هذا الفيتامين تسبب في هشاشة العظام التي وصلت إلى حد خطير جعل العظام عرضة للكسر حتى مع أقل حركة.
من جهته، قال الدكتور جيانغ شياوبينغ، مدير قسم جراحة العمود الفقري في جامعة قوانغتشو، إن نقص فيتامين D مع التقدم في العمر يؤدي إلى فقدان تدريجي لكثافة العظام بمعدل نصف إلى واحد بالمئة سنوياً، وهو ما يزيد من احتمالية حدوث كسور، وأضاف أن التعرض المعتدل للشمس ضروري للحفاظ على توازن صحي للفيتامينات والمعادن في الجسم، مع ضرورة استخدام واقي الشمس بشكل مناسب لتجنب الأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية.
وحذر الأطباء من أن الإفراط في الحماية من الشمس أو تجنبها تماماً قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، مشددين على أهمية إيجاد توازن بين حماية الجلد والحفاظ على مستويات صحية من فيتامين D لدعم قوة العظام والجهاز المناعي.
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية