طريقة عمل تورتة الوايت فيلفيت كيك
تاريخ النشر: 20th, April 2024 GMT
طريقة عمل فيلفيت كيك جديدة
المقادير اللازمة
2 كوب من دقيق الكيك
¾ ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
¾ ملعقة صغيرة ملح
1 ونصف كوب سكر مقسم
كوب كريمة حامضة بدرجة حرارة الغرفة مقسمة
227 جرام زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
1 ملعقة كبيرة فانيليا
6 بياض بيض كبير بدرجة حرارة الغرفة
½ ملعقة صغيرة كريمة التارتار
طريقة العمل
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
قومي بتغطية قالبي كيك مقاس 8 × 3 بوصة غير لاصقة مع وضع ورق البرشمان أو الزبدة ورش الدقيق في قاع القوالب فقط
لا تدهني جوانب المقلاة بالزبدة والدقيق
في وعاء انخلي الدقيق، مسحوق الخبز، صودا الخبز والملح مع 1 كوب من السكر
امزجي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية لتوزيع المكونات
باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة أضيفي نصف كمية الكريمة الحامضة وأضيفي الزبدة ملعقة كبيرة في كل مرة.
اكشطي جوانب وأسفل الوعاء
مع تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة أضيفي باقي الكريمة الحامضة والفانيليا
قومي بزيادة السرعة إلى متوسطة واخفق لمدة 2-3 دقائق تقريبًا حتى يصبح قوام الخليط فاتحًا
إذا كنتِ تستخدمين خلاطًا يدويًا قد يستغرق ذلك دقيقة أو دقيقتين إضافيتين
اكشطي جوانب وأسفل الوعاء
في وعاء آخر اخفقي بياض البيض مع كريمة التارتار على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعم
اقلبي الخلاط إلى متوسط منخفض وأضيفي ببطء نصف كوب السكر الآخر
اقلبي الخلاط إلى سرعة عالية واخفقي بياض البيض
قومي بتقليب بياض البيض للخليط الاخر حتى لا يكون هناك أي خطوط من بياض البيض
قسمي العجينة بالتساوي بين القالبين ثم وزعيها حتى تستوي
اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة
تبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل في القالب ثم اقلبيها على رف التبريد.
قومي بقص الحواف البنية من الكيكة
ثم قسمي كل كعكة إلى طبقتين
تحشي بكريمة الجبن ووتقدم باردة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة بیاض البیض على سرعة
إقرأ أيضاً:
سعر BMW X1 موديل 2024.. فئة M SPORT بحالة كسر الزيرو
تعتبر السيارة X1 من أرخص إصدارات التي قدمتها BMW من الفئة الرياضية المتعددة الاستخدام SUV، واستطاعت باختلاف أجيالها أن تحقق شعبية كبيرة، نسبة إلى التصميم الرياضي، والتجهيزات الفنية والتقنية بحسب كل فئة.
ومن أبرز فئات السيارة BMW X1 هي الفئة M Sport، والتي تتمتع بمحرك ثلاثي الأسطوانات، سعة 1500 سي سي تيربو، يستطيع أن ينتج قوة قدرها 140 حصانًا، و230 نيوتن متر من العزم الأقصى للدوران، متصل بناقل سرعات 7 غيار.
تستطيع السيارة BMW X1 أن تتسارع من وضع السكون 0 وصولاً إلى سرعة 100 كيلومتر في الساعة، خلال فترة زمنية مدتها 9.2 ثانية، بينما تصل السرعة القصوى للسيارة إلى 208 كيلومترًا في الساعة.
تضم السيارة BMW X1 مجموعة من التجهيزات منها، فتحة سقف زجاجية بانوراما، خاصة التحكم في المناخ عبر مكيف هواء أوتوماتيكي، مساعد الانتباه، رصد النقاط العمياء، نظام تحديد المسار، مثبت سرعة تكيفي، شاشة لعرض الوسائط يصل قياسها إلى 10.7 بوصة، كاميرا خلفية، حساسات ركن، زر تشغيل وإيقاف المحرك، نظام ترفيهي صوتي، مقاعد كهربائية التحكم.
ظهرت السيارة BMW X1 موديل 2024 فئة M SOPRT في السوق المصري للسيارات المستعملة، ولكن تحت مفهوم كسر الزيرو، بسعر يبلغ 2 مليون و900 ألف جنيه، مع تمتعها بمفهوم الفبريكا وعدد كيلومترات بسيطة.
وننصح دومًا بمراجعة ومتابعة متوسط أسعار أي سيارة ترغب في شرائها أو تبحث عنها، بالإضافة إلى أهمية الفحص الشامل، الذي يتضمن الحالة الفنية بالكامل، إلى جانب الحالة الهيكلية سواء من الداخل أو الخارج.
الخارجية المصرية: مسألة مرور السفن الأمريكية دون رسوم عبر قناة السويس مغلقة ومستنفدة