رؤيا الأخباري:
2025-06-06@21:00:55 GMT

بلومبرغ: صناعة الشوكولاتة تعيش أزمة خانقة

تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT

بلومبرغ: صناعة الشوكولاتة تعيش أزمة خانقة

توقعات بانخفاض إنتاج الكاكاو في ساحل العاج وغانا اللتان تشكلان 50% تقريبا من الإمدادات

كشف تقرير نشرته صحيفة "بلومبرغ" أن عالم الشوكولاتة يواجه نقصا كبيرا في الكاكاو، وبحلول آذار/مارس الماضي أصبحت الأسعار ضعف ما كانت عليه قبل 12 شهرا. وفي تلك المرحلة، كان كثير من المضاربين يستسلمون ويخفضون رهاناتهم الصعودية.

اقرأ أيضاً : تجارة الأردن تطالب بتعليق مؤقت لاستيراد الطرود البريدية

وتوفرت جميع العوامل التي من شأنها أن تسبب عجزا هائلا في نقص الكاكاو، بدءا من أمراض المحاصيل التي تفشت في بلدان غرب إفريقيا والتي تزود السوق بنصف احتياجاتها تقريبا.

وكان الطقس السيئ نوعا ما نقطة التحول في الإنتاج في ساحل العاج وغانا، في حين يخشى عديد من التجار الآن أن يكون الإنتاج في المزارع قد دخل في فترة تراجع طويل الأجل. 

ومنذ بداية آذار/مارس الماضي ارتفعت العقود الآجلة للكاكاو بنسبة 70 في المئة تقريبا ووصلت إلى مستوى قياسي الأسبوع الماضي.

وتأثرت شركات صنع الشوكولاتة حول العالم، واضطرت مصانع عديدة إلى إغلاق أبوابها، وتورط بعض الشركات في دعاوى قضائية. فضلا عن نقص السيولة الذي يعني أيضا أن المرحلة التالية في السوق ستكون على الأرجح مليئة بتقلبات الأسعار.

ومن المعروف أن أسواق السلع الأساسية متقلبة، لكن سرعة وشدة الارتفاع في أسعار الكاكاو أثارا الفوضى عبر سلسلة التوريد العالمية الخاصة بالمحصول.

ومن المتوقع أن ينخفض إنتاج الكاكاو بشكل كبير في ساحل العاج وغانا، اللتان تشكلان 50 في المئة تقريبا من الإمدادات. 

المصدر: رؤيا الأخباري

كلمات دلالية: الشوكولاتة غانا التغير المناخي محاصيل زراعية

إقرأ أيضاً:

احتفل بعيد الأضحى مع تشكيلة لاديراخ الفاخرة من الشوكولاتة السويسرية

في عيد الأضحى المبارك، عبر عن روح العطاء مع تشكيلة لاديراخ الراقية من الشوكولاتة السويسرية الفاخرة، المصنوعة يدويًا بإتقان، والمُقدمة ضمن صوانٍ أنيقة منسّقة خصيصًا لهذه المناسبة، وصناديق هدايا مصمّمة حسب الطلب لتمنح كل لحظة طابعًا استثنائيًا.

منذ أكثر من ستة عقود، تواصل لاديراخ إرثها العريق في صناعة الشوكولاتة، مجسّدة أرقى معايير الجودة والحرفية والفن. ويتم تصنيع قاعدة الشوكولاتة في منشآتها الخاصة، ما يضمن تجربة غنية ومتقنة تبدأ من حبة الكاكاو وتنتهي بتحفة تذوب في الفم.

تتجلى روعة التفاصيل في صواني العيد الحصرية من لاديراخ، والتي تزدان بلمسات مستوحاة من الثقافة العربية، وتحتضن تشكيلة مبهرة من النكهات الفاخرة مثل شوكولاتة البرازيل الداكنة 70%، شوكولاتة داكنة بالبندق، شوكولاتة حليب وشوكولاتة داكنة بثلاثة أنواع من المكسرات، الشوكولاتة الكلاسيكية بالحليب، التوت الأحمر، توت العليق الأبيض والداكن، كورن فليكس بالحليب، واللوز بالحليب. متوفرة بمقاسات متعددة وقابلة للتخصيص، تُعدّ هذه الصواني مثالية للضيافة الراقية والهدايا الفاخرة.

لإضفاء لمسة شخصية فاخرة، تقدم لاديراخ علب شوكولاتة مصمّمة حسب الطلب، تتيح اختيار البرالين والقطع المفضلة من باقة متنوعة بعناية. تُرتّب هذه التشكيلة داخل عبوات راقية تنسجم مع الذوق الرفيع، ويمكن تخصيصها من حيث الحجم والأسلوب لتلائم اللحظات الخاصة والمناسبات الاحتفالية الكبيرة. أما لمن يبحث عن هدية استثنائية، فيُعد صندوق الشوكولاتة الطازجة الخشبي خيارًا مثاليًا، حيث يضم مزيجًا من النكهات الراقية في تصميم أنيق يُحافظ على جماله ليكون تذكارًا يدوم.

 

الموقع:
أبوظبي: المركز التجاري العالمي، ياس مول، بوابة الشرق مول، الغاليريا جزيرة المارية، مطار زايد الدولي
دبي: دبي مول، مول الإمارات، سيتي سنتر مردف
الشارقة: سيتي سنتر الزاهية

إنستغرام: @laderach_uae
الموقع الإلكتروني: laderach.ae


مقالات مشابهة

  • كرة السلة الجزائرية 3×3 تواصل التألق في المحافل الإفريقية
  • عدن تغرق في أزمة وقود وغاز خانقة عشية العيد واحتقان شعبي يتصاعد
  • أزمة سياسية بساحل العاج وسط أجواء متوترة.. مخاوف من العودة لسنوات الجمر
  • أسعار الأضاحي ترتفع في الضفة الغربية وسط أزمة اقتصادية خانقة
  • الضفة الغربية: أسعار الأضاحي ترتفع وسط أزمة اقتصادية خانقة
  • أزمة خانقة في الغاز والبترول في عدن عشية عيد الأضحى المبارك
  • احتفل بعيد الأضحى مع تشكيلة لاديراخ الفاخرة من الشوكولاتة السويسرية
  • أزمة اقتصادية خانقة تظلل عيد الأضحى في اليمن: الأضاحي والملابس خارج قدرة المواطنين
  • استبعاد 4 مرشحين معارضين من قوائم الانتخابات الرئاسية في ساحل العاج
  • أزمة المعادن النادرة تضرب صناعة السيارات الأوروبية.. ومصانع توقف الإنتاج تحسبًا للخسائر