كيكة الزبادي هي إحدى أنواع الكيك المفضلة لدى الكثيرين، سواء كانوا كبارا أو صغارا، فهي تتميز بطراوتها وسهولة تحضيرها باستخدام الخلاط، يضيف الزبادي للكيكة نكهة فريدة ويجعلها خفيفة على المعدة وسهلة الهضم، بالإضافة إلى كونها مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة مثل البروتين والحديد، يمكن تقديمها في مناسبات مختلفة مثل حفلات الأعياد والإحتفالات المتنوعة في هذا المقال، سوف نستعرض كيفية إعداد كيكة الزبادي الهشة بطريقة سهلة وسريعة.

مكونات الكيكة


لتحضير كيكة هشة لذيذة، ينصح باتباع الإرشادات التالية:


استعمل 2 كؤوس ونصف من الدقيق الأبيض.
قم بإضافة كوب كبير من الزبادي الطازج.
ثم أضف كوب ونصف من السكر الأبيض الناعم.
امزج نصف كوب من الزيت النباتي.
واخلط جيدًا بيضة واحدة.
أضف ملعقة كبيرة من مسحوق الخميرة

 الكيميائية.
ثم أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
ولا تنسى إضافة ذرة من الملح لتعزيز النكهة.

 

طريقة تحضير الكيكة 


تعتبر إعداد كعكة واحدة من أسهل الوصفات، حيث يمكن تحضيرها بسرعة في غضون عشر دقائق فقط الخطوات بسيطة وسهلة للغاية:

قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ابدأ بتبطين صينية الفرن بالسمن والدقيق للتأكد من عدم الإلتصاق.
أخذ وعاء كبير وقم بمزج الدقيق مع الملح ومسحوق الخميرة، ثم قم بالتحريك بشكل جيد حتى يتجانس الخليط.
في وعاء آخر، اخفق البيض مع السكر والفانيليا والزبادي والزيت حتى تتجانس المكونات تمامًا.
ببطء، قم بإضافة الخليط السائل إلى خليط الدقيق مع التحريك المستمر حتى يتجانس الكل.
صب الخليط في صينية الفرن المحضرة وضعها في الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة حتى تنضج تماما.
اترك الكعكة لتبرد قليلا، ثم قطعها وقدمها بالصحة والعافية.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: كيكة

إقرأ أيضاً:

ترامب: إيلون ماسك سيظل مستشارا رغم مغادرته.. وإدارته ستواصل خفض التكاليف

 قال الرئيس الأميركي، دونالد ترامب، أمس الجمعة، إنّ: "الملياردير إيلون ماسك لن يغادر إدارة هيئة الكفاءة الحكومية، بشكل كلّي"، مبرزا أنه سيعود بين الحين والآخر.

وأضاف ترامب، في مؤتمر صحافي مع ماسك، انعقد بالبيت الأبيض بمناسبة مغادرة الملياردير الأمريكي لمنصبه: "لقد قام بعمل رائع"، فيما قال ماسك٬ إنّ رحيله عن البيت الأبيض لا يعني نهاية إدارة الكفاءة الحكومية التي كان يتولى الإشراف عليها.

وأورد ماسك أنّ جزءا كبيرا من فريقه المسؤول عن خفض التكاليف سيبقى في منصبه، وسيواصل تقديم المشورة إلى الرئيس ترامب؛ معبّرا في الوقت نفسه عن ثقته في أنّ: "إدارة الكفاءة ستحقق مع مرور الوقت توفيرا للنفقات قدره تريليون دولار، وهو ما وعد به".

وأوضح ماسك أنه سيبقى "صديقا ومستشاراً لترامب". وقال في تصريح صحافي، عقب أن سلّمه ترامب مفتاحا ذهبيا كهدية وداع، بالقول: "أتطلع إلى البقاء صديقا ومستشارا للرئيس".

إلى ذلك، شدّد ماسك على أنه سيواصل دعم الفريق الذي "يسعى بلا هوادة من أجل البحث عن هدر بتريليون دولار في اقتطاعات من شأنها إفادة دافعي الضرائب الأميركيين".

وفي السياق ذاته، اشتكى ماسك ممّا وصفها بـ"الصورة التي رسمت عنه" حيث اعتبر أنّ: "الهيئة أصبحت تنسب إليها أي اقتطاعات في أي مكان". فيما لفت ترامب إلى أن اجتماعه في وقت سابق من الأسبوع مع رئيس مجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك المركزي) جيروم باول كان جيّدا، وذلك من دون الخوض في تفاصيل.


أما فيما يتعلق بأزمة هارفارد، أشار ترامب إلى أنه لا يزال يرغب في التحاق الطلاب الأجانب بالجامعات الأميركية على الرغم من خلافه مع جامعة هارفارد حول عدد الطلاب الأجانب لديها.

في سياق متصل، اعتبر ترامب أن كلا من الرئيس الروسي، فلاديمير بوتين، ونظيره الأوكراني، فولوديمير زيلينسكي، يتسمان بالعناد، وذلك مع سعيه لإنهاء الحرب في أوكرانيا. مبرزا أنه قد خاب أمله بسبب القصف الروسي في أوكرانيا بينما كان يحاول ترتيب وقف إطلاق النار.

 وبخصوص ما يرتبط بالصين، أشار ترامب إلى أنّه سيتحدث إلى نظيره الصيني، شي جينبينغ، على أمل التوصل إلى حل لخلافاتهما بشأن التجارة والرسوم الجمركية، وذلك بعد أن اتهم بكين في وقت سابق من اليوم الجمعة بانتهاك اتفاق مع واشنطن؛ مضيفا: "سأتحدّث إلى الرئيس شي بالتأكيد، وآمل أن نتوصل إلى حل".

مقالات مشابهة

  • مختص يضع خطة مالية لقضاء العيد بأقل الخسائر
  • زي المحلات.. طريقة تحضير الكبدة بالردة
  • ترامب: إيلون ماسك سيظل مستشارا رغم مغادرته.. وإدارته ستواصل خفض التكاليف
  • طريقة عمل كيكة عيد الأضحى بالفراولة
  • قبل ترويجها للسوق السوداء.. ضبط 9 طن من الدقيق الأبيض والبلدي
  • قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الممبار في المنزل بخطوات بسيطة
  • طريقة تحضير الكفتة بالطحينة
  • في 10 دقاىق.. طريقة تحضير بيتزا سريعة
  • طريقة عمل كيكة الآيس كريم اللذيذة
  • زى الفلاحى .. طريقة عمل الرقاق الناشف والطرى فى المنزل