اتفاقية لإنشاء أجهزة قياس أنظمة التدفق الشامل لوقود السفن بميناء صحار
تاريخ النشر: 1st, May 2024 GMT
صحار- الرؤية
وقّع ميناء صحار والمنطقة الحرة اتفاقية مع شركة ميتكور الدولية المحدودة، وهي شركة سنغافورية رائدة في مجال تقديم الحلول البحرية المبتكرة، بهدف الاستفادة من خبرتها الواسعة في قياس أنظمة التدفق الشامل، وهو نظام لقياس كمية وجودة الوقود في عمليات التزود بالوقود على متن السفن والناقلات في الميناء.
وتؤكد هذه الاتفاقية حرص ميناء صحار والمنطقة الحرة بتعزيز قيم النزاهة والابتكار في مجال التزود بالوقود والتزامه بمعايير الآيزو ٢٢١٩٢ الخاصة بهذا القطاع.
وقال مدير المرفأ بميناء صحار والمنطقة الحرة القبطان بطي الشبلي: "يعد تطبيقنا للأنظمة المتطورة لقياس تدفق الوقود خطوة مهمة في التزامنا بمطابقة معايير الآيزو ٢٢١٩٢ والذي بدوره سيعزز من عملياتنا لتزويد الوقود من خلال تحسين الكفاءة والشفافية والرقمنة، وتتضمن الاتفاقية تقديم ورش عمل عن النظام وبرنامج تدريبي للموظفين والمختصين في عمليات تزويد الوقود وبرنامج لمتابعة الأداء مما يضع معيارًا تنافسيًا جديدًا للتميز في إدارة تزويد الوقود."
يُشار إلى أن وقود السفن يتم بيعه وتسليمه بالجملة، وهو ما يزيد من فرص تأثره بمتغيرات عدة كمستوى الضغط ودرجة الحرارة وغيرها، ويعد تطبيق هذا النظام أكثر دقة وموثوقية من الطرق التقليدية لأنها تسمح بقياس حجم الوقود مباشرة بالكتلة أثناء عمليات نقله.
وتوظف الأنظمة تقنية متطورة تحد من إمكانية الخطأ فضلاً على أنها تقوم بتبسيط العمليات وعرض المعلومات المهمة وتسجيلها في أوانها مما يسمح للمستخدمين معالجة أي خلل قد يطرأ وقت حدوثه بكفاءة عالية، ويعد التعاون مع شركة ميتكور دليلًا ملموسًا على التزام ميناء صحار والمنطقة الحرة بالابتكار والتميز وسعيه لريادة قطاع التزود بالوقود عالميًا على غرار موانئ سنغافورة وروتردام.
وتعتبر شركة ميتكور السنغافورية شركة معتمدة تتبع معايير آيزو ١٧٠٦٥، و يشمل منهجها التقييم الحيادي والدقيق لأنظمة الشركة الموجودة على ناقلات النفط وفحص مدى مطابقتها لمعايير SS 648، وآيزو ٢٢١٩٢ و OIML R117..
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
دليلك الشامل لقطعيات اللحوم والطرق المناسبة لطبخها
إذا كنت تبحث عن وجبة شهية ومذاق لا يُنسى، فالبداية دائمًا من اختيار قطعة اللحم المناسبة، تُعد معرفة أنواع قطعيات اللحم واستخدام كل منها خطوة أساسية في تحضير أطباق لذيذة وصحية.
إليك الدليل الكامل لأهم القطع وأنسب طرق الطهي لكل منها:
لحم الرقبة
يُصنف ضمن اللحوم الخشنة، ويحتوي على نسبة عالية من الدهون، ما يجعله غير مناسب للشواء.
أفضل الاستخدامات: السلق لتحضير الحساء، أو الفرم لصناعة الكفتة والبرجر.
الأضلاع (الريش)
تُعد أساسًا لأطباق الريش المشوي، ويمكن أيضًا استخدامها في إعداد الحساء أو الطواجن.
أما لحم الكتف، فهو غني بالنكهة وقليل الدهون، ما يجعله مثاليًا لكباب الحلة وأطباق الخضار المصرية. ويمكن فرمه للحصول على كفتة صحية.
لحم الساق
الموزة: لحم طري غني بالعروق والغضاريف، يحتاج إلى وقت طويل للنضج.
الاستخدام الأفضل: السلق، ويمكن شويها بعد السلق لضمان الطراوة. تصلح أيضًا للفرم.
الكوارع: جزء من الساق يحتوي على غضاريف وبقايا لحم، ويُعد طبقًا شهيرًا في المطبخ المصري، غني بالكولاجين وفوائد غذائية كبيرة.
العصاعيص (العكاوي)
وهي نهاية ظهر الحيوان مع العظم.
الطريقة المثلى: الطهي في طواجن مع الخضار، حيث تخرج نكهتها الغنية والدسمة.
لحم الصدر (الإنتركوت / Rib Eye)
يُعرف ببعض المناطق باسم "الانتركوت"، وفي المطاعم الغربية يُقدم كـ Rib Eye.
مثالي لـ: شرائح الستيك، البفتيك، الشواء والتحمير، نظرًا لطراوته وتوزيع الدهون به.
لحم الفخذ
وش الفخذ: مناسب جدًا للبفتيك بسبب نعومته.
ظهر الفخذ: يُستخدم للسلق، ويمكن فرمه أو تحضيره كشاورما.
كما يمكن طهي الفخذ كاملًا في الفرن مع تتبيلة مميزة أو خضار.
عرق الفلتو والتربيانكو
عرق الفلتو: أكثر طراوة ويحتوي على نسبة عالية من البروتين بسبب قلة المجهود العضلي في هذه المنطقة.
أنسب الاستخدامات: البيكاتا، الشواء، أو السلق.
التربيانكو: يقع في عمود الفخذ، ويتميز بملمسه الخشن نسبيًا ويتطلب وقتًا أطول في الطهي.
أفضل الاستخدامات: اللحوم الباردة، الكفتة، أو الصواني.
لحم البطن
من القطع الرقيقة وسهلة الطهي، قليلة الدهون وسريعة النضج.
تصلح لـ: جميع أنواع الأطباق تقريبًا، من المشويات إلى الطواجن.
أحشاء الحيوان (الحلويات)
وتشمل الكرشة، الكبد، القلب، الكلاوي، الأمعاء، والطحال.
إذا كانت الأحشاء سليمة وخالية من الأمراض وتم فحصها طبيًا، فهي مصدر جيد للبروتين والحديد.
تستخدم في: الحواوشي، الممبار، المشاوي، وغيرها من الأطباق الشعبية.
نصيحة ختامية:
لضمان جودة اللحوم وسلامتها، احرص دائمًا على شرائها من جزار موثوق أو مجزر خاضع للرقابة البيطرية.