3 أطعمة تساعد على زيادة التركيز.. احرص على تناولها يوميا
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
مع بدء امتحانات المراحل التعليمية المختلفة، تحاول الأمهات البحث عن أفضل الأطعمة والمشروبات التي يمكن إعدادها لأبنائها لمساعدتهم على استذكار دروسهم جيدًا وزيادة تركيزهم، وهو ما أوضحته الدكتورة سماح سليمان أخصائية التغذية العلاجية.
ما هي أطعمة الذكاء؟أوضحت «سماح» أنّ هناك أكلات تزيد من التركيز وتقوي الذاكرة، ويطلق عليها «أطعمة الذكاء» وفق ما أظهرته إحدى الدراسات، مشيرة إلى خلال لقائها مع الإعلاميتين سناء منصور وسالي شاهين، ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المُذاع عبر قناة «دي إم سي»، إلى أنّ تناول الأسماك يزيد من الإدراك بشكل كبير لأنها تحتوي على أوميجا 3، ولا بد من تناول الأسماك مرتين أسبوعيًا في وجبة الغداء، وتجنب الأطعمة المقلية التي تحول الأكل المفيد إلى ضار.
وأشارت إلى أنّ المكسرات تساعد على التركيز بسبب احتوائها على «أوميجا 3»، وأنّ عين الجمل هو الأعلى من بين أنواع المكسرات في الغنى بالعناصر الغذائية التي تزيد التركيز، ويمكن تناول 10 حبات منه فقط، كما أنّ الورقيات الخضراء لها فوائد عديدة من خلال استخدام الجرجير والسبانخ والبقدونس في أطباق السلطة الخضراء.
وأضافت أنّ الورقيات الخضراء مفيدة لصحة المخ خاصة البقدونس والكرافس اللتان تساعدان على التخلص من المياه الزائدة في الجسم، مؤكدة أنّ إضافة الجزر لعصير البرتقال مفيد جدًا ويزيد من التركيز ويقوي مناعة الجسم، متابعة: «إضافة 5 ألوان من الخضروات في اليوم وتزيد المناعة ومفيدة لصحة القلب والدماغ».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أطعمة الذكاء الأسماك أخصائية تغذية علاجية
إقرأ أيضاً:
عشان ماتتعبش .. 9 أطعمة تخفض حرارة الجسم في الصيف
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن الأطعمة التى تعمل على خفض حرارة الجسم فى فصل الصيف للتخفيف من حدة الموجات الحارة.
إليكَ 9 أطعمة تساعد على خفض درجة حرارة الجسم والحفاظ على رطوبة جسمكَ خلال أيام الصيف الحارة وذلك وفقا لما جاء فى موقع “ هيلث شوتس ”
آيس المانجو
المانجو فاكهةٌ شهيةٌ تُستمتع بها خلال فصل الصيف و يُمكن تناولها مباشرةً أو مخفوقةً، إلا أن الاستمتاع بمصاصةٍ من أفضل الطرق لترطيب الجسم وتُحضّر مصاصات المانجو المنزلية من هريس المانجو الطازج، وقليلٍ من العسل، والماء أو حليب جوز الهند، الذي يُوفّر فيتاميني أ و سي.
تُساعد هذه المصاصات على تعزيز المناعة، والحفاظ على صحة البشرة، وتُمثّل بديلاً أفضل للآيس كريم المحلّى الجاهز.
بودنج بذور الشيا
بذور الشيا صغيرة الحجم، لكنها غنية بالعناصر الغذائية وعند نقعها في الحليب أو الماء، تمتص السائل وتتحول إلى مادة هلامية حيث أن بذور الشيا غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف ومضادات الأكسدة ويساعد على الهضم، ويشعرك بالشبع لفترة أطول، والأهم من ذلك، أنه يرطب الجسم وإنه مثالي لوجبة فطور أو كحلوى خفيفة خلال أيام الصيف الحارة.
النعناع
النعناع تأثيرٌ مُبرِّدٌ طبيعيٌّ للجسم سواءٌ أُضيفَ إلى المشروبات أو الصلصات أو السلطات، يُمكن للنعناع أو أوراق النعناع العادية أن تُنعشكَ فورًا كما يُساعد النعناع على الهضم ويُخفِّف الصداع الناتج عن الحرّ و يُمكن لشاي النعناع البسيط أو الماء المُنكَّه بالنعناع أن يُحدِث فرقًا كبيرًا في خفض درجة حرارة جسمكَ خلال الصيف.
بطيخ
يتكون البطيخ من أكثر من 90% ماء، مما يجعله من أفضل الفواكه الصيفية فهو يحافظ على ترطيب الجسم، ويُبرده، ويُشبع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات دون إضافة سكر كما أنه غني بالليكوبين، وهو مضاد للأكسدة يدعم صحة القلب ويحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس.
الحمضيات
تتميز الحمضيات، مثل البرتقال والليمون والليمون الحامض، بطعمها العصير واللاذع والمنعش، فهي غنية بفيتامين سي، الذي يعزز المناعة ويحافظ على نضارة البشرة كما تساعد الحمضيات على ترطيب الجسم وتحسين عملية الهضم إلى جانب تناول الحمضيات بمفردها، يمكنك أيضًا الاستمتاع بكوب من ماء الليمون أو عصير البرتقال الطازج لتهدئة جسمك.
الزبادي غذاء غني بالبروبيوتيك، يُساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي كما أنه مُبرِّد طبيعي للجسم.
يُمكنك تناوله سادةً، أو مزجه مع الفواكه، أو تحويله إلى عصائر حيث يُساعد الزبادي على خفض حرارة الجسم، ويُوفر الكالسيوم والبروتين، مما يجعله من الأطعمة الصحية والمُنعشة في الصيف.
خيار
يشتهر الخيار بغناه بالماء و يساعد تناوله على ترطيب الجسم والشعور بالانتعاش كما أنه منخفض السعرات الحرارية ومفيد للبشرة.
يمكنكِ تناول الخيار نيئًا، أو إضافته إلى السلطات، أو مزجه مع العصائر كما أنه يساعد على تقليل التورم والانتفاخ الناتج عن الحرارة.
اللبن الرائب
اللبن الرائب مشروب تقليدي يُصنع من الزبادي ومفيد للهضم ولكنه يخفف من من حرارة الجسم خاصة فى فصل الصيف أو عند تناول الطعام الحمضي.
أضف رشة ملح، ومسحوق الكمون المحمص، وأعشابًا طازجة مثل الكزبرة أو النعناع لللحصول على نكهة جيدة والفوائد الصحية.
ماء جوز الهند
ماء جوز الهند من أفضل المشروبات الطبيعية لفصل الصيف فهو غني بالإلكتروليتات التي تساعد على الوقاية من الجفاف كما أنه منخفض السعرات الحرارية ويساعد على تبريد الجسم
ويصنع من ماء جوز الهند مشروب السوبيا الشهير ويمنح الجسم فوائد عديدة ، حيث يدعم صحة الكلى ويقلل الاكتئاب و يُعد شرب ماء جوز الهند المثلج من أبسط الطرق للحفاظ على الانتعاش خلال الأيام الحارة.
وزيرة البيئة تناقش مع المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة آخر مستجدات مفاوضات معاهدة البلاستيك