أطعمة نباتية للرياضيين تساعد على بناء العضلات
تاريخ النشر: 11th, June 2025 GMT
أميرة خالد
يُنصح بتناول وجبة تحتوي على الكربوهيدرات والبروتين في غضون ساعتين لو أمكن بعد ممارسة التمارين الرياضية.
وتشتمل قائمة أفضل 8 أطعمة نباتية غنية بالبروتين، حسب موقع Economic Times، على ما يلي:
1. البانير (جبن قريش)
إن البانير بروتين بطيء الهضم غني بالكازين، ما يجعله مثالياً لاستعادة العضلات.
2. الزبادي اليوناني
يقدم الزبادي اليوناني مزيجاً قوياً من الكازين وبروتينات مصل اللبن. كذلك يتميز بقوام كريمي ومُشبع، ويعزز إصلاح العضلات، ويساعد على تحسين صحة الأمعاء بفضل البروبيوتيك.
3. العدس
إن العدس مصدر غني بالبروتين النباتي، غني بالحديد والألياف. كما يدعم تعافي العضلات ويوفر طاقة طويلة الأمد، مما يجعله مثالياً لوجبات ما بعد التمرين.
4. الحمص
يعد الحمص من البقوليات متعددة الاستخدامات، وغني بالبروتين والألياف. ويُشعر تناول الحمص بالشبع، ويحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم، ويدعم بناء العضلات مع كل حصة مشوية أو مطهوة بالكاري أو مسلوقة.
5. الكينوا
إن الكينوا بروتين نباتي كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. ويساعد على ترميم العضلات ويُضفي تنوعاً على الوجبات النباتية الغنية بالبروتين.
6. اللوز والفول السوداني
تحتوي هذه المكسرات على بروتين نباتي مع دهون صحية وفيتامين E. كما تحارب الالتهابات وتعزز التعافي وتشكل وجبة خفيفة رائعة بعد التمرين أو إضافة رائعة للعصائر.
7. منتجات الصويا
تعتبر الأطعمة مثل التوفو والتيمبيه وقطع الصويا، والتي تحتوي بطبيعة الحال على فول الصويا من أغنى مصادر البروتين النباتي. فهي تعزز تخليق بروتين العضلات، ما يجعل التوفو والتيمبيه وقطع الصويا بدائل ممتازة للحوم لممارسي الرياضة.
8. مساحيق البروتين النباتية
توفر مساحيق البروتين النباتية المصنوعة من البازلاء أو الأرز أو الصويا بروتيناً سريع الهضم. وهي مثالية لمشروب سريع بعد التمرين لتعزيز التعافي وإصلاح العضلات.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: البروتين العضلات ممارسة الرياضة
إقرأ أيضاً:
الحديقة النباتية بأسوان تستقبل 1500 زائر خلال أيام عيد الأضحى المبارك
قال الدكتور عمرو محمود، مدير عام الحديقة النباتية في أسوان، إن الحديقة استقبلت مئات الزوار والأسر على مدار أيام عيد الأضحى المبارك، فضلًا عن السائحين من مختلف الجنسيات باعتبارها ضمن أبرز المعالم السياحية البارزة داخل مدينة أسوان.
وأضاف محمود أن أعداد الزائرين من السائحين والعائلات الأسوانية على مدار أيام عيد الأضحى المبارك وصلت إلى 1500 زائر، منهم 350 أجنبيًا من مختلف الجنسيات، و1150 مصريا للاحتفال بالعيد وسط المقومات الطبيعة داخل الحديقة.
وأوضح أن الحديقة النباتية تعتبر متحفا نباتيا بارزا ومميزا، حيث إنها تقع على مساحة 18 فدانا، وتضم 27 حوضا يحتوى على أكثر من 800 نوع من النباتات الاستوائية وشبه الاستوائية.
وذكر أن الحديقة النباتية أنهت جميع استعداداتها لاستقبال الأعداد الكبيرة من السائحين والزائرين، وأن الحديقة تستقبل زوارها على مدار العام ولكن تتزايد الأعداد خلال احتفالات الأعياد والموسم.
الحديقة النباتيةوبالتزامن مع أيام عيد الأضحى المبارك، حرص المئات من الأسر والسائحين من مختلف بلدان العالم على التوافد إلى الحديقة النباتية لقضاء أوقات ممتعة برفقة أطفالهم وأفراد العائلة، حيث إنهم اصطحبوا برفقتهم الألعاب والمأكولات والمشروبات التي تكفيهم طوال فترة تنزههم بالحديقة.
وتابع مدير عام الحديقة النباتية فى أسوان أن الحديقة النباتية مساحتها شاسعة، وأنها تحتوى على أجمل وأندر الأشجار التي يبلغ عمرها ما يقرب من 150 سنة المقومات الطبيعة التي تتمثل فى الرمال والصخور بانوراما جمالية تجعل الزائر مستمتعًا بقضاء احتفالات الأعياد والمواسم فيها، بالإضافة إلى سعر التذكر 10 جنيهات وفي متناول الجميع.
وأشار إلى أن الحديقة النباتية فى أسوان تعد متحفا نباتيا ومؤسسة علمية لخدمة الباحثين والدراسين وجميع الأطياف الزراعية ولدينا العشرات من الأبحاث العلمية.
وتجدر الإشارة إلى أن مساحة الحديقة تبلغ ما يقرب من 18 فدانًا وسط ضفاف النيل، وتحتوي على 27 حوضًا نباتيًا يضم اكتر من 800 نوع نبات، منها نباتات استوائية وشبه استوائية غير موجودة في مصر، وتعد أبرز ما يميز الحديقة، منها أشجار خشبية، وعطرية، وطبية، ونباتات توابل، ونباتات ومتوافر داخل الحديقة كل الخدمات التي يحتاجها الزائرون سواء دورات المياه المساجد الكافتيريا حتي يتمكن جميع الزوار من قضاء أوقات ممتعة أثناء زيارتهم للحديقة.
وزيرة البيئة تناقش مع المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة آخر مستجدات مفاوضات معاهدة البلاستيك