أطعمة نباتية للرياضيين تساعد على بناء العضلات
تاريخ النشر: 11th, June 2025 GMT
أميرة خالد
يُنصح بتناول وجبة تحتوي على الكربوهيدرات والبروتين في غضون ساعتين لو أمكن بعد ممارسة التمارين الرياضية.
وتشتمل قائمة أفضل 8 أطعمة نباتية غنية بالبروتين، حسب موقع Economic Times، على ما يلي:
1. البانير (جبن قريش)
إن البانير بروتين بطيء الهضم غني بالكازين، ما يجعله مثالياً لاستعادة العضلات.
2. الزبادي اليوناني
يقدم الزبادي اليوناني مزيجاً قوياً من الكازين وبروتينات مصل اللبن. كذلك يتميز بقوام كريمي ومُشبع، ويعزز إصلاح العضلات، ويساعد على تحسين صحة الأمعاء بفضل البروبيوتيك.
3. العدس
إن العدس مصدر غني بالبروتين النباتي، غني بالحديد والألياف. كما يدعم تعافي العضلات ويوفر طاقة طويلة الأمد، مما يجعله مثالياً لوجبات ما بعد التمرين.
4. الحمص
يعد الحمص من البقوليات متعددة الاستخدامات، وغني بالبروتين والألياف. ويُشعر تناول الحمص بالشبع، ويحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم، ويدعم بناء العضلات مع كل حصة مشوية أو مطهوة بالكاري أو مسلوقة.
5. الكينوا
إن الكينوا بروتين نباتي كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. ويساعد على ترميم العضلات ويُضفي تنوعاً على الوجبات النباتية الغنية بالبروتين.
6. اللوز والفول السوداني
تحتوي هذه المكسرات على بروتين نباتي مع دهون صحية وفيتامين E. كما تحارب الالتهابات وتعزز التعافي وتشكل وجبة خفيفة رائعة بعد التمرين أو إضافة رائعة للعصائر.
7. منتجات الصويا
تعتبر الأطعمة مثل التوفو والتيمبيه وقطع الصويا، والتي تحتوي بطبيعة الحال على فول الصويا من أغنى مصادر البروتين النباتي. فهي تعزز تخليق بروتين العضلات، ما يجعل التوفو والتيمبيه وقطع الصويا بدائل ممتازة للحوم لممارسي الرياضة.
8. مساحيق البروتين النباتية
توفر مساحيق البروتين النباتية المصنوعة من البازلاء أو الأرز أو الصويا بروتيناً سريع الهضم. وهي مثالية لمشروب سريع بعد التمرين لتعزيز التعافي وإصلاح العضلات.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: البروتين العضلات ممارسة الرياضة
إقرأ أيضاً:
أطعمة تقوى الذاكرة للأطفال
هناك بعض الأطعمة من شأنها زيادة النشاط الذهنى والقدرة على الإبداع سواء للأطفال أو البالغين، كما أن هناك أطعمة معينة يمكن أن تقوي قدرتنا على الإنتباه والإبداع.
لذا نقدم لك فى هذا التقرير بعض الاطعمة التى تزيد من التركيز للاطفال والكبار وفقا لموقع هيلثى..
اطعمة تقوى الذاكرة..
1-الجمبرى :
الذى يمد الجسم بأحماض الأوميجا الدهنية المفيدة التي تطيل القدرة على الإنتباه بشكل جيد.
2-البصل :
والذى يفيدنا عندما نكون تحت ضغط ذهني وعضوي شديد لفترة طويلة. كما أنه يخفف الدم فيحصل المخ على الأكسجين بشكل أفضل.
3-المكسرات :
مثل عين الجمل، الفستق، الفول السوداني فهى تقوى الأعصاب وتزيد الإنتباه عن طريق تنشيط الموصلات العصبية الضرورية للحصول على المعلومات.
4-الزنجبيل :
لأن المواد التي يتكون منها الزنجبيل تساعد المخ على الوصول لأفكار جديدة، كما أنه يساعد على تخفيف الدم حتى يتدفق
بسهولة أكبر إلى المخ مما يسمح بدخول كمية أكبر من الأكسجين إلى المخ.
5-الكمون :
لأن الزيوت المتبخرة التي يحتوى عليها الكمون تحفز الجهاز العصبي من أجل التفكير المبدع.
6-الجزر :
لأنه غنى بالفيتامينات المنشطة للذهن.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام