سهلة وبسيطة.. طريقة تحضير ساندويتشات شاورما الفراخ بالمنزل
تاريخ النشر: 25th, June 2024 GMT
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل شاورما الفراخ بالمنزل، فهي تعد من أكثر الأكلات التي يفضل الأطفال والكبار تناولها، ويقبلون على شرائها من المطاعم والمحلات.
شاورما الفراخ بالمنزلوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شاورما الفراخ بخطوات سهلة وبسيطة خلال التقرير التالي:
طريقة عمل شاورما الفراخطريقة عمل شاورما الفراخ بالمنزلالمقادير:
- كيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح.
- ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم.
- 2 بصلة متوسطة الحجم شرائح رفيعة.
- 2\1 كوب كبير زبادي.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- 3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح.
- ليمونة طازجة.
- ملعقة كبيرة توابل الشاورما.
- ملعقة واحدة صغيرة ملح.
ملعقة واحدة صغيرة فلفل الأسود.
ملعقة واحدة صغيرة حبهان مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
طريقة عمل شاورما الفراخطريقة تحضير شاورما الفراخ:
- ضعي في وعاء الخل وعصير الليمون عميق مع التوابل والزبادي وقلبي كل المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس بشكل كامل.
- ضعي شرائح صدور الدجاج المقطعة في هذه التتبيلة واتركيها في هذه الخلطة لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى تتشرب من التتبيلة.
- أضيفي هذا الخليط على نار متوسطة وضعي ملعقتين من الزيت النباتي حتى يتم تحمير ذلك الخليط من جميع الجوانب.
- استمري في التقليب لمكونات الخليط حتى يتغير لون الدجاج، ونقوم بتهدئة النار ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج ولكن نصف سوا.
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة أخرى وأضيفي عليها شرائح البصل وقلبيها جيدا حتى تحصلي على اللون الذهبي وبعد ذلك ضعي حبات الفلفل الرومي.
- ضعي شرائح الفراخ على الفلفل والبصل وقلبهيا جيدا واتركي هذا الخليط حتى ينضج بشكل كامل.
اقرأ أيضاًطريقة عمل صلصة الدقوس السعودي.. المقادير وخطوات التحضير
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني بالمنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الشاورما السورية شاورما شاورما الدجاج شاورما الفراخ شاورما اللحم شاورما دجاج شاورما فراخ طريقة الشاورما طريقة تحضير الشاورما السورية طريقة عمل شاورما الدجاج طريقة عمل شاورما الفراخ طریقة عمل شاورما الفراخ
إقرأ أيضاً:
الاتصالات تطلق مسابقة لدعم الإبداع واكتشاف الموهوبين من كل شرائح الشباب
أطلقت وزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات مسابقة "Digitopia" السنوية التى تستهدف اكتشاف ودعم الأفكار الخلاقة والمشروعات المتميزة التى تسهم فى تطوير قطاع الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات وتعزز من توظيف التكنولوجيا فى خدمة تنمية المجتمع، وذلك من خلال تحفيز المبدعين من النشء والشباب بدءا من الصف الرابع ابتدائى وحتى سن 35 عاما، على تطوير حلول تكنولوجية مبتكرة لمعالجة التحديات المجتمعية.
وتستمر فعاليات الدورة الأولى من المسابقة خلال صيف 2025 من 1 أغسطس حتى منتصف أكتوبر المقبل. فيما تستمر فترة التسجيل بها حتى 12 أغسطس الجارى.
وتتضمن المسابقة عدة مجالات تشمل حلول البرمجيات والذكاء الاصطناعى، والأمن السيبرانى، والألعاب والفنون الرقمية.
ويشرف على تنظيم فعاليات المسابقة كل من هيئة تنمية صناعة تكنولوجيا المعلومات، ومعهد تكنولوجيا المعلومات، والمعهد القومى للاتصالات، وجامعة مصر للمعلوماتية.
وأكد الدكتور عمرو طلعت وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات أن إطلاق مسابقة Digitopia يأتى فى إطار جهود وزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات لدعم الإبداع الرقمى ونشر ثقافة الابتكار بين طلاب المدارس والجامعات والخريجين، من خلال توفير منصة تتيح للمبدعين فرصًا واعدة لإطلاق العنان لأفكارهم الخلاقة، وصقل مهاراتهم، وتزويدهم بالخبرات العملية اللازمة لتطوير أفكارهم وتحويلها إلى حلول تكنولوجية قابلة للتنفيذ تسهم فى بناء مصر الرقمية، مضيفا أن الإبداع الرقمى يمثل أحد الركائز الأساسية لبناء اقتصاد المعرفة، مؤكداً حرص الوزارة على تعزيز بيئة الابتكار وريادة الأعمال من خلال التوسع فى إنشاء مراكز إبداع مصر الرقمية بمختلف المحافظات، والتى توفر مجموعة من البرامج لرعاية الإبداع الرقمى فى كافة مراحله.
وأضاف طلعت أن المسابقة تستهدف فئات عمرية متنوعة فى إطار رؤية شاملة تهدف إلى اكتشاف المبدعين فى مراحل مبكرة، وذلك جنبًا إلى جنب مع الجهود المبذولة لرعاية ودعم النشء والشباب المبدع، بما يُسهم فى إعداد جيل قادر على الإبداع والابتكار والمشاركة الفاعلة فى مسيرة التحول الرقمى.
وتبلغ قيمة الجائزة الكبرى مليون جنيه وجوائز متعددة قيمتها 10 مليون جنيه وفرص تدريبية بالتعاون مع الشركات المحلية والعالمية المطورة للتكنولوجيا، وتشمل جوائز مالية وعينية، والجائزة الكبرى مليون جنيه، بالإضافة إلى فرص تدريبية متخصصة تسهم فى تطوير المسارات المهنية للمشاركين وذلك بالتعاون مع الشركات المحلية والعالمية المطورة للتكنولوجيا.
وتقسم الفئات المستهدفة للمشاركة فى المسابقة إلى أربع فئات رئيسية: وهى طلاب المرحلة الابتدائية بدءاً من الصف الرابع حتى السادس، وطلاب المرحلة الإعدادية والثانوية بدءاً من الصف الأول الإعدادى حتى الثالث الثانوى، وطلاب الجامعات بمختلف التخصصات، والخريجون بحد أقصى 35 عامًا.
وتنفذ المسابقة وفقاً لمراحل متتالية هى: المرحلة التمهيدية وتتضمن إطلاق المبادرة وفتح باب التسجيل، والمرحلة الاولى وتتضمن جلسات تعريفية ثم المرحلة الثانية ويتم خلالها تقديم الأفكار ثم إعلان المتأهلين للمرحلة التالية، ثم المرحلة الثالثة والتى يتم خلالها تحويل الأفكار إلى حلول تكنولوجية، والتحكيم وإعلان المشاركين فى التصفيات النهائية؛ وأخيرا المرحلة الرابعة والأخيرة وتتضمن التصفيات النهائية وإعلان الفائزين.
وتتكون لجنة تحكيم المسابقة من خبراء ومتخصصين فى مجال تطوير التكنولوجيات الرقمية والابتكار، وتقوم اللجنة بتقييم الأفكار والمشروعات والحلول خلال مراحل المسابقة المختلفة.
للمزيد من التفاصيل حول المسابقة، والتسجيل يرجى زيارة الموقع الالكترونى التالى:
DIGITOPIA.gov.eg
مجمع شبرا للتأمين الصحي يحصد كأس التميز في تطبيق نظم الجودة اليابانية