سهلة وبسيطة.. طريقة تحضير ساندويتشات شاورما الفراخ بالمنزل
تاريخ النشر: 25th, June 2024 GMT
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل شاورما الفراخ بالمنزل، فهي تعد من أكثر الأكلات التي يفضل الأطفال والكبار تناولها، ويقبلون على شرائها من المطاعم والمحلات.
شاورما الفراخ بالمنزلوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شاورما الفراخ بخطوات سهلة وبسيطة خلال التقرير التالي:
طريقة عمل شاورما الفراخطريقة عمل شاورما الفراخ بالمنزلالمقادير:
- كيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح.
- ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم.
- 2 بصلة متوسطة الحجم شرائح رفيعة.
- 2\1 كوب كبير زبادي.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- 3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح.
- ليمونة طازجة.
- ملعقة كبيرة توابل الشاورما.
- ملعقة واحدة صغيرة ملح.
ملعقة واحدة صغيرة فلفل الأسود.
ملعقة واحدة صغيرة حبهان مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
طريقة عمل شاورما الفراخطريقة تحضير شاورما الفراخ:
- ضعي في وعاء الخل وعصير الليمون عميق مع التوابل والزبادي وقلبي كل المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس بشكل كامل.
- ضعي شرائح صدور الدجاج المقطعة في هذه التتبيلة واتركيها في هذه الخلطة لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى تتشرب من التتبيلة.
- أضيفي هذا الخليط على نار متوسطة وضعي ملعقتين من الزيت النباتي حتى يتم تحمير ذلك الخليط من جميع الجوانب.
- استمري في التقليب لمكونات الخليط حتى يتغير لون الدجاج، ونقوم بتهدئة النار ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج ولكن نصف سوا.
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة أخرى وأضيفي عليها شرائح البصل وقلبيها جيدا حتى تحصلي على اللون الذهبي وبعد ذلك ضعي حبات الفلفل الرومي.
- ضعي شرائح الفراخ على الفلفل والبصل وقلبهيا جيدا واتركي هذا الخليط حتى ينضج بشكل كامل.
اقرأ أيضاًطريقة عمل صلصة الدقوس السعودي.. المقادير وخطوات التحضير
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني بالمنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الشاورما السورية شاورما شاورما الدجاج شاورما الفراخ شاورما اللحم شاورما دجاج شاورما فراخ طريقة الشاورما طريقة تحضير الشاورما السورية طريقة عمل شاورما الدجاج طريقة عمل شاورما الفراخ طریقة عمل شاورما الفراخ
إقرأ أيضاً:
بسعرات حرارية قليلة.. طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالشوفان والجبنة اللايت
تعتبر المكرونة وايت صوص من الأكلات المفضلة للكثيرين، ولكنها من الوصفات الدسمة لأنها تحتوى على المكرونة والوايت صوص المحضر بالدقيق، ولكن يمكن تحضير صوص أبيض باستخدام دقيق الشوفان، وحليب خالي الدسم أو حليب اللوز، لتقليل السعرات الحرارية.
وتوفر « الأسبوع » لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالشوفان والجبنة اللايت وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالشوفان والجبنة اللايت المقادير400 جم مكرونة شوفان قلم مسلوقة.
2 ملعقة كبيرة دقيق شوفان.
3 أكواب حليب خالي الدسم أو حليب لوز غير محلى.
2 مكعب جبنة كيري لايت.
½ كوب كريمة طهي خفيفة.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم «للتزيين».
1. في قدر عميق، نغلي ماء مملح ونضيف مكرونة الشوفان حتى تُسلق تمامًا (حسب التعليمات على العبوة)، ثم نُصفّيها ونتركها جانبًا.
2.في وعاء آخر على البارد، نخلط الحليب مع دقيق الشوفان ونقلب جيدًا حتى يذوب الدقيق تمامًا، ثم نرفع الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يبدأ في التماسك قليلًا.
3.نضيف كريمة الطهي ونواصل التقليب برفق، ونُضيف مكعبات جبنة كيري لايت ونقلب حتى تذوب تمامًا ويتجانس الخليط، ثم نُضيف الملح والفلفل الأسود ونضبط القوام حسب الرغبة (يمكن إضافة القليل من الحليب إذا أصبح كثيفًا).
4. نضيف المكرونة المسلوقة إلى الصوص ونُقلب على نار هادئة لدقيقتين حتى تتغلف تمامًا بالصوص الكريمي الصحي.
5. تُسكب المكرونة في طبق التقديم وتُزين برشة بقدونس مفروم لإضفاء لون ونكهة منعشة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص
طريقة تحضير مكرونة الوايت صوص بالفراخ
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل المكرونة بالشاميل
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!