وجبة سريعة التحضير.. مكونات وطريقة عمل البيكاتا المشوية
تاريخ النشر: 10th, July 2024 GMT
طريقة عمل البيكاتا المشوية.. تعتبر البيكاتا من الأكلات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، ولذا تبحث السيدات عن طريقة عمل البيكاتا المشوية، لأنها تعد من الوجبات سريعة التحضير.
طريقة عمل البيكاتا المشويةيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من خلال السطور التالية، كل ما يخص طريقة عمل البيكاتا المشوية بطريقة سهلة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
البيكاتا لحم بالمشروممكونات البيكاتا المشويةوتمثل مكونات البيكاتا المشوية، فيما يلي:
- 500 جرام من شرائح لحم «يفضل استخدام شرائح رقيقة».
- 1/2 كوب من الدقيق.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 1/4 كوب من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- 1/4 كوب من البقدونس المفروم.
البيكاتا المشويةطريقة تحضير البيكاتا المشويةوأما عن طريقة تحضير البيكاتا المشويةن فتتمثل فيما يلي:
- في وعاء كبير، امزجي الدقيق والملح والفلفل الأسود غطّي شرائح اللحم بالتتبيلة من جميع الجوانب.
- حضري صلصة الليمون والثوم في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والزعتر والبقدونس.
- سخّني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
طريقة عمل البيكاتا- ضعي شرائح اللحم المتبلة في صينية خبز مدهونة بالزيت.
- اشوي اللحم لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون ونضج.
- قدمي البيكاتا المشوية مع صلصة الليمون والثوم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل البيكاتا المشوية في المنزل
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البيكاتا المشوية في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البيكاتا بيكاتا بيكاتا الدجاج بيكاتا اللحم بيكاتا بالمشروم طريقة عمل بيكاتا طريقة عمل بيكاتا الدجاج طريقة عمل بيكاتا بالمشروم
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص
تعتبر المكرونة من أكثر الأكلات المحبوبة لدى كثير من الأشخاص، وأيضًا هناك الكثير من عشاق الجمبري، لذا ارتفعت معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها.
طاجن المكرونة بالجمبرىوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص، خلال السطور التالية:
المكونات:
- نصف كيلو جمبري متقشر.
- 2 ملعقة زبدة.
- 4 فصوص توم مفرومين.
- فلفل ألوان 4 ملاعق كبيرة.
- ملح.
- بهارات مشكل.
- فلفل أسود.
- كمون.
- مكرونة.
مقادير الوايت صوص:
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 2 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة دقيق.
- ملح وفلفل أسود.
- نقوم بتسخين طاسة على النار ثم ننزل بـ 2 ملعقة من الزبدة ويضاف عليها فصوص الثوم ونقوم بتشويحها في أقل من دقيقة.
ثم ننزل عليها بفلفل ألوان والجمبري والملح والبهارات ونقلبهم جيدًا لمده خمس دقائق.
- نقوم بتحضير طاسة ونضعها على نار هادئة ثم نقوم بإضافة 2 كوب من الحليب.
- ثم يضاف إليها 2 ملعقة كبيرة دقيق ويتم التقليب جيدًا ثم ننزل بالزبدة والملح والفلفل الأسود ويتم التقليب جيدًا إلى أن يصبح الصوص كريمي متماسك.
- ثم نقوم بتحضير طاجن كبير أو طواجن صغيرة حسب الرغبة.
- ثم نقوم بوضع كمية من المكرونة وعليها طبقة من الصوص ونقلبهم.
- ونضع طبقة جمبري ثم طبقة صوص وندخلها الفرن لمدة تتراوح من 11لـ 15 دقيقة.
اقرأ أيضاً«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل كريب الشوكولاتة في البيت
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البامية المجمدة
سهلة ولذيذة.. طريقة عمل المكرونة بالتونة
تقرير رسمي: 2 مليون وحدة إنتاج تنشط في القطاع غير المهيكل