طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة على خطى المطاعم
تاريخ النشر: 7th, August 2023 GMT
تُعد الشوربة من الأطباق التي لا يستغنى عنها البعض، ويبدأ بها الكثير أثناء تناولهم الطعام؛ للشعور بالشبع بشكل أسرع، مما يحافظ على وزنهم.
المقادير
- الذرة : 100 غراماً
- ماء ساخن : 6 اكواب
- مرق دجاج : 2 مكعب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
. شوربة الكرفس والبروكلي الخفيفة
طريقة التحضير
سخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم مع الاستمرار بالتحريك ثم أضيفي مكعبات مرق الدجاج، والفلفل الأسود، والملح مع التحريك.
أضيفي حبوب الذرة المصفاة وحركي جيداً.
أضيفي الكريمة، والماء الساخن، واتركي الخليط ليغلي على نار هادئة حتى يصبح قوامه كثيفاً.
اسكبي الشوربة وانثري بعض من حبات الذرة على وجه الطبق للتزيين.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
حرائق سوق البصل بمدينة الدبة في الولاية الشمالية تؤرق التجار
حرائق سوق البصل بمدينة الدبة بالولاية الشمالية أصبحت تؤرق التجار في كيفية التعامل معها، الأمر الذي أدى إلى خسائر كبيرة في السوق.تعرف على التفاصيل:الجزيرة – السودان إنضم لقناة النيلين على واتساب