شوربة الكريمة.. ناعمة وغنية بطعم لا يُنسى

لمائدة غداء فاخرة، تبقى شوربة الكريمة اختيارًا لا يقاوم، بقوامها الكريمي الناعم ومذاقها الغني، الذي يجعل الجميع يقبل على تناولها، يمكنكِ إعدادها بمكونات بسيطة، ويمكنكِ تنويعها بإضافة الدجاج أو المشروم أو الذرة حسب ذوقك.

إليكِ طريقة عمل شوربة الكريمة الكلاسيكية خطوة بخطوة، للشيف سارة الحافظ.

المكونات لعمل شوربة الكريمة الكلاسيكيةطريقة عمل شوربة الكريمة2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض2 كوب مرق دجاج أو خضار1 كوب حليب1 كوب كريمة طهيملح وفلفل أبيض حسب الرغبةرشة جوزة الطيب اختياري لإضافة نكهة مميزةمكعب مرق اختياريطريقة عمل شوربة الكريمة الكلاسيكيةبتزيد في الصيف .

. اعرف أعراض التسمم بسرعة وانقذ حياتكمتلازمة بارلو تهدد القلب .. اعرف أعراضها وأسبابهاأسهل طريقة لعمل تشيز كيك المحلاتتنبيه للنساء والبنات.. اعرفي أسباب انخفاض الدورة الشهرية وطرق علاجهاأغرب عصير لعلاج التهاب المعدة وترطيب الجسم فى الحر .. اكتشفهلذيذة ومشبعة.. طريقة عمل المكرونة بالبطاطس والدجاجخضار الصيف .. 10 فوائد تحصل عليها عند تناول الباميةبرج الحوت .. حظك اليوم الثلاثاء 24 يونيو 2025: ابتعد عن التفاهاتبرج الدلو .. حظك اليوم الثلاثاء 24 يونيو 2025: احذر من نفقاتكبرج الجدي .. حظك اليوم الثلاثاء 24 يونيو 2025: وضع جيدطريقة عمل شوربة الكريمةفي وعاء على النار، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق وقلّبي جيدًا حتى يتحول لونه إلى الذهبي الفاتح.أضيفي المرق تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى لا تتكتل الشوربة.أضيفي الحليب مع الاستمرار في التحريك حتى يمتزج الخليط ويبدأ في التماسك.أضيفي الكريمة ورشة جوزة الطيب والملح والفلفل الأبيض.اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 5–7 دقائق مع التقليب حتى تحصلي على قوام ناعم ومثالي.قدّميها ساخنة مع قطع خبز محمّصة أو رشة بقدونس مفروم للزينة.نصيحة لنجاح عمل شوربة الكريمةطريقة عمل شوربة الكريمة

يمكنكِ تحويلها إلى شوربة كريمة بالدجاج أو بالمشروم ببساطة عبر إضافة مكعبات دجاج مسلوقة أو مشروم مقطّع ومشوّح في الزبدة، قبل إضافة الكريمة.

طباعة شارك شوربة الكريمة طريقة عمل شوربة الكريمة الكلاسيكية طريقة عمل شوربة الكريمة المكونات لعمل شوربة الكريمة الكلاسيكية

المصدر: صدى البلد